Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 75
Tambok - 6g
Carbs - 4g
Protein - 3g
Total nga Oras 12 min
Prep 5 min , Cook 7 min
Servings 4 (1 ounce matag usa)
Daghang mga pamilya ang mipili sa paghimo sa ilang kaugalingon nga pagkaon sa bata. Ang mga himsog nga resipe, sama niining manok nga atay ug avocado purée, tasty ug sustansya. Tingali nagduhaduha ka nga ang imong anak mokaon sa manok nga atay o abokado, ilabi na sa pareho nga pagkaon. Kini himsog ug kini nga pagkaon sa bata, apan ang imong bata sama niini? Mahimo nga ikaw matingala.
Kini usa ka maayong resipe nga gamiton kon bag-ohay lang nga gipalit nimo ang usa ka bug-os nga manok nga manok alang sa pagpangaon sa pamilya ug wala ka mahibal-an unsay buhaton sa nahabilin nga atay sa manok. Dili kinahanglan nga itugyan kini o gamiton kini alang sa paniudto ni Fido. Kini naghimo sa usa ka sustansya nga pagkaon alang sa imong anak.
Mga Sagol
- 1 manok nga atay
- 2 ka copa nga utanon sa utanon (low-sodium)
- 1 abokado, (hinog, gipanitan, ug pitted)
Pagpangandam
- Hingpit nga limpyohan ang manok nga manok. Biyai ang bisan unsang tambok, panit o tisyu nga nag-uyon. Paggahin.
- Ibubo ang 2 ka tasa nga may ubos nga sodium vegetable stock o tubig ngadto sa usa ka gamay nga kolon ug dad-a sa lutoon. Sa higayon nga ang liquid moabut sa usa ka gamay nga hubag, pagpakunhod sa kainit.
- Ibutang ang atay sa kolon ug simmer hangtud nga kini malumo, mga 6 ngadto sa 7 ka minutos. Ayaw paglihok.
- Kuhaa ang atay sa manok gikan sa kaldero, magreserba sa likido, ug ibutang kini sa usa ka gamay nga panaksan.
- Paggamit sa usa ka galingan sa pagkaon o kalan-on sa pagproseso aron maputli ang linuto nga manok nga atay hangtud nga hapsay.
- Idugang ang avocado ngadto sa atay sa manok ug iproseso kini sa paghugpong niini sa hiniusang paagi.
- Aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon, idugang ang ginagmay nga kantidad sa giandam nga likido. Bahin kini ngadto sa 3 o 4 (1-ounce) tadyaw ug refrigerate.
Mahimo nimong gamiton ang bag-o nga bag-o o dayon kini nga freeze alang sa umaabot nga gamit sa usa ka sudlanan sa hangin. Sa laing paagi, ang mga parte sa vacuum seal sa gagmay nga mga pakete ug dayon freeze. Samtang ang mga avocado nahibal-an nga mobalik sa kape kon adunay refrigerated o frozen nga, ang imong anak wala pa makahimo sa samang pag-ayad sa maong pagkabalhin sama kanimo. Gisagol sa atay, ang purée dili lunhaw sa bisan unsang kaso.
Kanus-a Ipakilala ang Atay sa Diet sa Imong Bata
Bisan og ang avocado usa ka mahinungdanon nga unang pagkaon alang sa bata, ang pipila ka mga medikal nga mga propesyonal mahimong mosugyot sa pag-aghat sa pagpaila sa atay hangtud sa edad nga 9 ka bulan. Ang atay sa manok adunay taas nga konsentrasyon sa bitamina A.
Tungod niana, ayaw pag-atiman sa atay labaw sa makausa sa usa ka semana. Ang taas nga konsentrasyon sa bitamina A mahimong mosangpot sa hypervitaminosis A. Pakigsulti uban sa imong doktor kung kanus-a nimo ipaila ang karne sa imong anak.
Ang pipila ka mga bata labi nga malipay sa pagkaon niini nga purée, hors d'oeuvres style. Pag-apod og gamay sa cracker alang sa usa ka maanindot nga snack.
Mahimong makita nimo nga sama nimo kini nga resipe alang sa imong kaugalingon, tingali pinaagi sa pagdugang sa pipila ka asin ug mga panakot alang sa mga hamtong.