Dili kini misteryo nga ang tipikal nga pagkaon sa Amerikano dili kaayo hingpit. Bisan ang mga tawo nga adunay labing maayo nga katuyoan ug ang labing himsog nga mga diyeta dili makahuman sa pagtubag sa ilang mga panginahanglan sa nutrisyon. Tungod niini, daghan ang nakab-ot sa suplemento sa pagkaon sa multivitamin / mineral (MVM) nga makatabang sa pagpuno sa nutrisyonal nga mga kakulangan.
Kinahanglan ba nimo? Kini sigurado nga makatabang (apan adunay usa ka caveat niana).
Ang kakulang sa pagkaon sa Amerika
Ang National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) nagpakita nga ang mga Amerikano nahulog ubos sa kasagaran nga mga kinahanglanon alang sa bitamina A (45 porsiento kakulangan), bitamina C (37 porsyento), bitamina D (93 porsyento), calcium (49 porsyento), ug magnesium ( 55 porsyento).
Ang Dietary Guidelines para sa mga Amerikano (DGA) nag-ingon nga 40 porsyento sa mga Amerikano napakyas sa pagtagbo sa Estimated Average Requirement (EAR) -ang lebel sa pag-inom nga gibana-bana nga gitagbo ang gikinahanglan nga katunga sa mga himsog nga mga indibidwal-alang sa daghang mga micronutrients.
Ang calcium, bitamina D, ug potassium giila nga mga sustansiya sa panglawas sa publiko tungod kay kadaghanan sa mga Amerikano, lakip sa mga bata, wala magtagbo sa mga rekomendasyon alang niini nga mga sustansya. Ang bitamina B12 usa ka sustansya sa partikular nga kahingawa alang sa mga tawo nga sobra sa edad nga 50, sanglit ang puthaw alang sa mga batan-on, mga babayeng nagahatag sa bata, ug mga nagpaabut nga mga inahan.
Sa laktud, kita nagkulang. Ug ang uban nga mga tawo anaa sa dugang nga risgo alang sa kakulangan sa nutrient, lakip ang:
- Mga tawo nga naglikay o nagapig-ot sa mga pagkaon gikan sa bisan unsang grupo sa pagkaon
- Kadtong mga ubos sa calorie diet; ang mga tawo nga nagpakunhod sa pagsuyup sa tambok nga matambok nga bitamina A, D, E, o K
- Ang mga tawo sa mga tambal nga makabalda sa pagsuyup ug / o metabolismo sa pipila ka micronutrients
- Ang mga tawo nga naglikay o nagapig-ot sa mga pagkaon gikan sa bisan unsang grupo sa pagkaon, sama sa gipadato ug gipalig-on nga mga produkto sa lugas
- Mga babaye nga nagpanganak
- Mga tigulang nga mga indibidwal
- Mga tigum
- Kadtong adunay kasaysayan sa gibug-aton nga pag-opera
Multivitamins: Low-Cost Nutritional Insurance
Ang pagsagop sa makapahimsog nga batasan sa pagkaon mao ang sulundon, apan alang sa uban, ang pagbag-o dili yano nga buluhaton. Ang mga kamatuoran sa pagkaon sa Western nutrient shortfalls ug ang mga limitasyon sa bisan ang pinakamaayong mga diyeta naghimo sa supplementation usa ka importante nga kapilian alang sa dugay nga panglawas.
Ang mga kakulangan sa nutrisyon dili kaayo komon sa mga nagdala sa MVMs, ug ang mga tiggamit adunay mas aktibo ug dili kaayo mga tig-aso-mga butang nga may kalabutan sa daghang sustansya nga pagkaon ug makapahimsog nga estilo sa kinabuhi.
Ang pagkuha sa usa ka adlaw-adlaw nga MVM supplement usa ka safety net nga makatabang sa pagpuno sa mga nutritional gaps ug pagpakigbatok sa kakulangan sa nutrisyon. Sayon nga hinumduman, dili tingali ang hinungdan sa bisan unsa nga kadaot, ug usa ka barato nga pamaagi sa paghatag og "nutritional insurance." Ang MVMs mahimong mapuslanon alang sa mga tigulang nga ang mga kaloriya kinahanglan nga magkunhod uban ang kahinam ug pagsuyup.
Unang Pagkaon
Ang tanan nga nag-ingon, samtang ang MVMs makapuno sa sustansya sa nutrisyon, wala sila makadawat sa pagkaon nga sustansya. Sila gitawag nga 'mga suplemento' alang sa maayo nga rason-ang ilang papel mao ang pagdugang sa pagkaon sa usa ka tawo.
Ang pagkaon mao kanunay ang sulundon nga paagi sa pagkuha sa imong mga sustansiya-ug, siyempre, mao lamang kini ang paagi sa paghimo niini sa wala pa moabut ang mga suplemento.
Ang mga eksperto sa nutrisyon ug ang pinaka-bag-o nga DGA nagpadayon sa pagrekomendar sa unang pamaagi sa pagkaon. Ang pagkaon dili lamang nagtagana sa mahinungdanon nga mga sustansya, apan usab ang fiber ug uban pang mga himsog nga mga compound, sama sa phytochemicals ug antioxidants, nga makiglambigit sa usag usa sa mga paagi nga madugangan ang mga sangkap nga dili mahimo.
Ang pagpauswag sa kalidad sa nutrisyon sa mga diyeta makapalambo sa panglawas, kahimsog, ug taas nga kinabuhi. Ang DGA nagbanabana nga katunga sa mga hamtong (117 milyones nga mga tawo) adunay usa o mas daghan nga malikayan nga sakit nga balatian nga may kalabutan sa dili maayo nga kalidad sa pagkaon ug dili aktibo nga pisikal.
Dugang pa, gibanabana sa usa ka pagtuon sa 2017 nga gibanabana nga dili maayo ang mga batasan sa pangisip nga hinungdan sa 300,000 nga namatay gikan sa sakit sa kasingkasing, stroke, ug diabetes sa Estados Unidos sa tuig 2012.
Ang dili maayo nga kalidad sa pagkaon gipakita aron madugangan ang mortal nga hinungdan sa tanan, maingon man ang pagdugang sa risgo sa malungtarong sakit.
Ang Ubos nga Linya
Ang pagsiguro sa igong pag-inom sa mga bitamina ug mga mineral-sa mas maayo pinaagi sa pagkaon, apan tingali usab sa tabang sa usa ka adlaw-adlaw nga multivitamin / mineral nga suplemento-mahinungdanon sa pagmentinar sa panglawas ug paglikay sa sakit nga chronic, labina sa sobra nga katambok, diabetes, ug sakit sa kasingkasing.
Kining mga eksperto nga mga tip makatabang kanimo sa paghimo og maalamon nga mga desisyon kon ikaw anaa sa dugang nga pasilyo:
- Pagpili sa pinakamaayo nga multivitamin alang sa imong edad ug sekso (mga label makatabang sa paggiya kanimo).
- Itandi ang mga label sa pagpangita sa usa ka multivitamin nga adunay daghan nga mga sustansya, apan walay sobra sa ilang mga adlaw-adlaw nga mga hiyas. Hinumdomi nga walay sumbanan alang sa multivitamins, ug daghan ang nagtanyag sa lainlaing sustansya sa lainlaing kantidad.
- Ang chewable gummy supplements dili kompleto sama sa pinaka porma nga form MVMs. Sa kinatibuk-an, ang MVMs walay 100 porsiyento sa adlaw-adlaw nga bili o ang RDA sa calcium, magnesium, o potassium, aron magkinahanglan ka dugang dugang nga mga suplemento niini nga mga nutrients, depende sa imong pagkaon nga pagkaon.
Ug hinumdomi: Ang pagkuha sa usa ka MVM dili usa ka magic bullet-kinahanglan ka nga mabalaka sa pagkaon ug panglawas. Ang mga MVM usa lamang ka gamay nga bahin sa usa ka himsog nga pagkinabuhi, dili usa ka kapuli alang sa usa.
> Mga Tinubdan:
> Mga Kalidad sa Kalidad sa Diyeta ug Pagtagna sa Tanan nga Hinungdan, Cardiovascular ug Cancer Pagkamatay sa Pag-Study sa Pan-European Cohort. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3rd, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, fortificants, ug suplemento: diin ang mga Amerikano makakuha sa ilang mga nutrients? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Asosasyon sa Pagkaayo sa Mga Kaduhaduhan sa Pagkaon ug Pagkamatay gikan sa Heart Disease, Stroke, ug Type 2 Diabetes sa Estados Unidos. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> Departamento sa Agrikultura sa US, Department of Health ug Human Services sa US. Pagkaon nga mga Giya alang sa mga Amerikano 2015-2020: ikawalo nga Edisyon. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Gipatik January 7, 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3rd. Multivitamin / mineral nga kontribusyon nga dugang sa micronutrient intakes sa United States, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.