Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 49
Tambok - 4g
Carbs - 4g
Protein - 1g
Total nga Oras 23 min
Prep 3 min , Magluto 20 min
Servings 4 (1/2 ka tasa matag usa)
Ang brodoli nga sinugba sa Lemony mokuha sa imong lami sa panimati alang sa usa ka makapalagsik nga biyahe. Ang lemon juice nagdugang sa usa ka pagsabwag sa lami sa kini nga kaugalingon, apan ang lemon nga panit nagakuha sa citrus nga lebel nga usa ka notch. Kini nga pinggan sa kilid usa ka talagsaon nga pagdugang sa anti-inflammatory, tungod kay ang lemon adunay bitamina C ug nagsilbing antioxidant.
Mga Sagol
- 2 ka tasang tinadtad nga broccoli
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 ka asin nga asin sa dagat
- 1 ka dako nga lemon, gipanitan ug gisudlan
- 1/4 ka kutsaritang nahugno nga pula nga mga lut-od sa lami
- 1/8 ka kutsaritang oregano
Pagpangandam
- Preheat hurno sa 375F.
- Pagsunud sa usa ka linukot nga papel nga adunay tin foil.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, pakombinar ang mga bulak sa broccoli nga adunay lana, asin, lemon nga juice, lemon nga panit, pula nga panakot, ug oregano. Sagola ang tanan nga mga sagol hangtud nga hugpong.
- Ibubo ang sinagol nga broccoli sa linukot nga linukot nga basura ug ibutang sa usa ka layer. Magaluto sa 375F sulod sa 20 minutos o hangtud nga ang broccoli gaan nga browned ug crispy, paglabay sa sagol nga kausa sa tunga.
- Kuhaa gikan sa hudno ug maglipay sa init o sa temperatura sa lawak.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Mahimo nimo dali nga usbon kining resipe sa imong personal nga gusto ug gusto. Kung dili nimo gusto nga dugangan ang lemon, mahimo nimo ibalik ang orange juice ug orange peel alang sa lahi apan lami nga citrus nga palami.
Ang lemon o uban pang citrus zest mahimong gamiton puli sa panit sa lemon. Aron makuha ang zest gikan sa citrus (lemon, apog, o orange), kinahanglan nimo ang usa ka microplane grater o zester, nga maggaling sa panit ngadto sa maayong mga bahin. Importante nga dili pag-ani ang puti nga kolor nga bahin sa panit tungod kay kini kaayo mapait. Nakakuha ka og daghang palami gikan sa panit sa citrus, ingon nga diin ang mga lana.
Aron makadugang sa pagdugmok sa broccoli mahimo ka nga makadugang sa panko breadcrumbs sa sinagol sa dili pa lutoon. Bisan tuod nga kini nga resipe walay kinutuban gikan sa gluten, kung kinahanglan nimo nga sundon ang usa ka walay gluten nga pagkaon, mahimo ka nga makadugang sa gluten-free breadcrumbs.
Mahimo nimong pulihan ang asin sa dagat sa usa ka light sprinkle sa keso sa Parmesan aron himoon kini nga usa ka lami nga sinugba nga sinugba nga broccoli nga dili mausab ang sobrang nutrisyon. Kon ikaw vegan o gusto nga malikayan ang dairy, hunahunaa ang pagdugang sa nutritional yeast alang sa nutty ug cheesy flavor.
Ang resipe sama ra ka maayo kon kini usa ka pan nga sinangag, imbis nga magluto.
Ako nahigugma gayud kung giunsa sa hurno ang kadaghanan sa trabaho ug dili kinahanglan nga magbarug sa kalaha ug padayon nga pagpalihok sa sagol.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Kinsa ang dili gustong magluwas sa panahon? Usa sa akong paboritong mga lingaw sa pagluwas sa panahon mao ang paggamit sa mga prutas nga pre-tinadtad. Kinahanglan mo usab nga gamiton ang usa ka panaksan alang niini nga resipe, nga mosangpot sa mas sayon nga paglimpyo.
Ginarekomendar ko ang pag-ipos sa sinangag nga broccoli sa bisan unsang butang. Maayo kini ingon nga usa ka pinggan sa kilid sa bisan unsa nga maniwang nga protina nga imong buot ipaangay sa kini-nagluto o sinangag nga isda nga maayo kaayo sa ting-init. Ang mga tira mahimo usab nga lamian sa usa ka pagpukaw o sa imong kaugalingon nga pagkuha sa mga homemade burrito bowls. Kini nga broccoli makadugang usab sa lami sa cold salad sa pasta.