Giya sa Mineral
Ang iron usa ka mineral nga gigamit sa pagkaon nga gigamit sa imong lawas sa pagdala sa oksiheno ngadto sa mga selula sa tibuok lawas. Kinahanglan usab kini alang sa paglambo sa selula ug pagkalahi. Kadaghanan sa puthaw sa imong lawas makita sa pula nga mga selula sa dugo nga adunay gamay nga kantidad sa mga selula sa kalamnan ug pipila ka mga enzyme.
Ang Institute of Medicine sa National Academy Sciences, Engineering ug Medicine, Division sa Panglawas ug Medisina nakahukom nga ang dietary reference intakes (DRI) alang sa iron.
Ang mga DRI gibase sa adlaw-adlaw nga nutritional nga panginahanglan sa kasagaran nga himsog nga tawo ug magkalahi sa edad ug sekso. Kung aduna ka'y mga medikal nga isyu, kinahanglan ka nga makigsulti sa imong health care provider bahin sa imong mga gikinahanglan nga puthaw.
Pagkaon sa Reference Reference
Mga lalaki
1 ngadto sa 3 ka tuig: 7 miligramo kada adlaw
4 ngadto sa 8 ka tuig: 10 milligrams kada adlaw
9 ngadto sa 13 ka tuig: 8 miligramo kada adlaw
14 ngadto sa 18 ka tuig: 11 milligrams kada adlaw
19 ngadto sa 50 ka tuig: 8 miligramo kada adlaw
51+ ka tuig: 8 ka miligramo kada adlaw
Mga babaye
1 ngadto sa 3 ka tuig: 7 miligramo kada adlaw
4 ngadto sa 8 ka tuig: 10 milligrams kada adlaw
9 ngadto sa 13 ka tuig: 8 miligramo kada adlaw
14 ngadto sa 18 ka tuig: 15 milligrams kada adlaw
19 ngadto sa 50 ka tuig: 18 milligrams kada adlaw
51+ ka tuig: 8 ka miligramo kada adlaw
Mga babaye nga mabdos: 27 miligramo matag adlaw
Mga babaye nga nagpasuso: 9 miligramo matag adlaw
Mga Tinubdan sa Iron
Dili kaayo lisud ang pagkuha sa igong puthaw sa imong pagkaon, ilabi na kon ikaw usa ka mangaon nga karne, apan adunay daghan nga mga pagkaon nga gibase sa tanum nga naglakip usab niining importante nga mineral.
Ang mga pagkaon nga daghan kaayo sa iron naglakip sa karne, isda, manok, abono, mga binhi ug spinach. Adunay duha ka mga porma: ang porma nga makita sa tisyu sa hayop gitawag og heme iron (gikan sa hemoglobin), ug ang non-heme nga puthaw mao ang porma nga makita sa mga tanum. Samtang ang duha nga mga porma madawat, ang heme nga puthaw mas dali nga masuhop. Mahimo nimo nga madugangan ang pagkaanaa sa non-heme nga iron pinaagi sa pagsagup sa mga tinubdan sa tanum nga adunay mga pagkaon nga puno sa bitamina C.
Ang kakulangan sa iron nagresulta sa pagkunhod sa gidaghanon sa oksiheno nga gitugyan ngadto sa mga selula ug misangpot sa kakapoy ug kondisyon nga gitawag og microcytic anemia. Ang dili pagkuha og igong puthaw makaapektar usab sa imong immune system. Ang kakulang mahimong mahitabo tungod sa kakulang sa puthaw sa pagkaon, kalisud pagsuhop sa igong puthaw gikan sa mga pagkaon nga imong gikaon, o gikan sa malala nga pagkawala sa dugo sa panahon sa pagregla o sa uban nga mga sakit sa digestive system.
Unsay Mahitabo Kon Mokuha Ka sa Daghang Iron?
Mahimo ka mopalit og mga suplementong puthaw sa mga tindahan sa grocery, mga botika ug uban pang mga tindahan, apan kinahanglang mag-amping ka kanila tungod kay posible kini nga magamit. Ang Institute of Medicine nagbutang sa ibabaw nga pag-agwanta alang sa mga suplementong puthaw, nga mao ang pinakataas nga inadlaw nga dosis nga morag luwas, sa 45 milligrams kada adlaw. Ang pagkuha sa kapin sa 45 ka miligramos kada adlaw mahimong mosangpot sa mga problema sa paghilis sama sa kasukaon, pagsuka, ug pagkalot.
Ang iron mahimo usab nga makahilo, ilabi na sa mga bata. Ang mga suplemento sa iron kinahanglan nga ibutang kanunay sa mga sudlanan nga walay mga bata tungod kay ang usa ka dako nga dosis nga iron (kapin 60 ka miligramos) mahimong hinungdan sa grabeng pagkahilo sa puthaw sa mga bata nga wala pay lima ka tuig. Pag-agda dayon sa emerhensiyang pag-atiman kung sa imong hunahuna ang usa ka gamay nga bata tingali mikuha sa usa ka dako nga dosis nga puthaw.
Iron Overload Disease
Ang Hemochromatosis usa ka kondisyon nga hinungdan sa daghan nga iron nga gitipigan sa atay ug sa ubang mga organo. Dili kini hinungdan sa pagkuha sa sobra kaayo nga puthaw, apan ang mga tawo nga wala niini makakuha sa bisan unsang dugang nga puthaw nga dili kinahanglanon sa ilang mga lawas.
Kini mas komon sa mga lalaki kay sa mga babaye ug mahimong mosangpot sa kadaot sa organ kung dili matambalan. Ang mga tawo nga adunay hemochromatosis kinahanglan nga motan-aw sa ilang paggamit sa iron. Mahimo usab sila makakuha og tambal o dunay dugo nga usahay gikuha sa pagpakunhod sa pagtukod og puthaw.
> Mga Tinubdan:
Medline Plus. "Hemochromatosis."
National Academies of Sciences, Engineering ug Medicine, Division sa Panglawas ug Medisina. "Mga Tabang sa Pag-ihap sa Pagkaon ug Paggamit."
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplement. "Supplementary Fact Sheet sa Dietary: Iron."