Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 92
Tambok - 7g
Carbs - 1g
Protein - 6g
Total nga Oras 30 min
Pag-andam 20 min , Magluto 10 min
Servings 12 (2 matag usa)
Kini nga resipe sa itlog mao ang usa ka batakang resipe nga adunay himsog nga lubi. Ang gipamenos nga tambok nga mayonnaise ug dili matam-is nga matam-is nga pagkaon ang kasagaran sa mga kaloriya, tambok, asukar, ug carbs ug kini nga paborito mao ang usa ka appetizer nga mahimo nimo kan-on nga dili mobati nga sad-an. Mahimo usab nimo ibalhin ang mga lami pinaagi sa pagdugang sa mga utanon, ubos nga tambok nga blue dressing sa keso, o bisan sa crab o aso nga salmon.
Kini nga resipe nagtawag alang sa walay-matam-is nga matam-is nga pagkaon, apan mahimo nimo kini ibilin o gamiton ang dill relish. Kung gamiton nimo ang dill relish, pagtilaw aron masuta kung kini mas maayo ba sa usa ka gamay nga gamay nga asukal nga idugang sa pagbalanse sa mga lami.
Mga Sagol
- 12 ka dagkong mga itlog, malisud nga linuto
- 1/4 ka tasa nga gihan-ay nga-may tambok nga mayonnaise
- 2 ka kutsara nga giandam nga mustasa (yellow o brown)
- 1/4 tasa dill relish (opsyonal)
- Pipila ka tulo sa mainit nga sarsa
- 1/4 ka asin nga kosher asin
- Ground black pepper sa pagtilaw
- 2 ka kutsarang tinadtad nga presko nga chives (optional)
- Isablig ang paprika
Pagpangandam
- Panit ang mga itlog dayon pag-ayo sa pagpikaspikas niini sa katunga ug kuhaa ang mga yolks sa usa ka panaksan nga panaksan.
- Ibutang ang mga yolks sa itlog sa usa ka kakha, ug maayo ang pag-mix sa nahabilin nga mga sangkap.
- Pun-a ang mga lungag sa itlog nga puti nga mga bahin, pag-smoothing sa sinagol sa ibabaw (o mahimo nimo gamiton ang usa ka bag nga pastry aron sa pag-pipe niini).
- Isablig ang dugang nga paprika sa ibabaw. Pag-ayo hangtud nga andam nga moserbisyo.