Daghang mga opsyon nga anaa, lakip na ang maluspad nga mga ales ug mga flavored beers
Ang pagpa-gluten-free wala magpasabut nga kinahanglan ka nga mohatag og maayong serbesa - tinuod gayud.
Sa nanglabay nga katuigan, ang mga mahigugmaon sa serbesa nga adunay sakit sa celiac o dili kaayo celiac gluten nga pagkasensitibo adunay gamay ra kaayo nga mga kapilian sa gluten, ug ang mga opsyon nga matinud-anon wala kaayo makatilaw og maayo. Apan ang mga beers nga anaa karon nga gihimo uban sa 100% gluten-free nga mga sangkap sa pagkatinuod mao ang maayo nga desente. (Hinumdomi nga wala ko magrekomendar sa gitawag nga "gluten-removed" beers - tan-awa ang katapusan niini nga listahan alang sa akong pangatarungan.)
Daghang mga tindahan, bisan mga supermarket, nagdala sa beer sa Redbridge. Apan kon magpatubo kamo sa mga microbrewery, mga merkado sa pinasahi ug online, makakaplag kamo og daghang mga gluten-free beers nga mohaum sa kadaghanan sa bisan unsa nga alingagngag.
Sa ubos usa ka listahan sa unsay anaa sa gluten-free nga serbesa ug diin kini ibaligya. Sa kasamtangan, kung gusto nimong sulayan ang usa ka gluten-free nga alternatibo sa beer, mahimo nimo nga susihon ang lista sa gluten-free cider ug uban pang mga alternatibong serbesa . Enjoy!
1 - Redbridge Beer
Ang beer sa Redbridge nga Anheuser-Busch, nga ginama sa sorghum, nagpabilin nga labing makita nga walay gluten nga serbesa sa merkado sa US.
Kasagaran nga posible nga makit-an ang Redbridge sa dagkong mga supermarket sa tibuok US, ug akong namatikdan nga ang gagmay nga mga pwedeng mag order niini alang kanimo, basta magdala sila sa ubang mga produkto nga Anheuser-Busch.
Anaa usab ang Redbridge sa botelya sa pipila ka mga restawran, ilabi na sa mga adunay usa ka gluten-free nga menu. Kini mahimo, bisan dili ingon ka maayo sa pipila sa uban, nga labaw nga espesyalista nga libre nga mga halad nga gluten.
Dugang pa
2 - Bard's Tale Beer
Ang Bard's Tale nga gluten-free nga beer nagpahibalo sa iyang kaugalingon ingon nga bugtong beer nga namugna gikan sa 100% nga malted sorghum, nga giingon sa kompaniya nga nagdugang sa lami sa brew.
Ang serbesa nga gimugna sa duha nga gi-diagnosed nga mga celiac, gihimo sa usa ka wala kaayo-gluten nga palibot nga may sorghum nga maayo nga gigamit aron sa pagsiguro nga wala kini'y gluten cross-contamination . Mahimo nimo nga makit-an (o espesyal nga-order) Bard's Tale sa mga lokal nga dagkong mga tindahan sa pagkaon sa panglawas (sama sa Whole Foods) nga nagdalag beer.
Dugang pa
3 - Bag-ong Grist Beer
Ang Lakefront Brewery sa Milwaukee, Wis., Naghimo sa nagkalainlain nga mga serbesa, lakip ang wala'y gluten nga New Grist nga beer, usa ka pale nga beer nga gimugna gikan sa sorghum ug sa bugas. Ang matag batch sulayan alang sa gluten sa wala pa kini buhian.
Sama sa daghan niining mga gluten-free beer nga mga halad, mahimo nimo nga makit-an ang New Grist sa dagkong mga tindahan sa pagkaon sa panglawas. Mahimo usab nimo kini ibutang sa daghang mga bar sa Milwaukee ug mga restawran.
Dugang pa
4 - Bag-ong Planet Beer
Kon naa ka sa Colorado, mahimo nimong matagamtam ang mga halad sa New Planet Beer. Ang gluten-free nga brewer naghimo sa tulo ka nagkalainlain nga klase sa gluten-free nga brews - Blond Ale, Pale Ale, ug Raspberry Ale. Ang tanan gipamatud-an nga gluten-free ngadto sa 20 ka bahin kada milyon sa usa ka independent laboratory testing.
Usab, timan-i nga ang New Planet naghimo sa duha ka "gluten-removed" beers: Seclusion IPA ug Tread Lightly Ale. Kini gihimo uban sa barley nga giproseso aron makuha ang kadaghanan sa gluten.
Dugang pa
5 - Libre ang mga Gluten-Free Beers sa Green
Ang Belgian brewer nga Gluten-Free Beers sa Green naghimo sa lima ka mga brews alang sa importasyon sa North America: India Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavour Dubbel Ale, ug Quest Tripel Ale.
Ang tanan libre sa mga dagkong allergens ug angay usab alang sa vegetarian ug vegan diet. Ang mga gluten-free nga berde sa green nga ginama sa millet, sorghum, bugas, ug buckwheat, anaa sa mga outlet sa West Coast (diin nahimutang ang distributor sa US), apan mahimo usab nga mag-order sa internet.
Dugang pa
6 - Sprecher Brewery Shakparo Beer
Ang laing usa nga Milwaukee nga brewery, Sprecher Brewery, naghimo sa Shakparo Ale, usa ka tradisyonal nga West African nga serbesa. Ang sebada ug trigo dili daghan sa Africa, ug kini nga mga bee nagsalig sa millet ug sorghum.
Ang mga spacher beer anaa sa Wisconsin ug duol nga mga estado, apan ang kompaniya sa pagkakaron wala magpadala sa mga alkoholikong ilimnon.
Dugang pa
7 - Schnitzerbräu Gluten-Free Beer
Usa o duha ka retailer sa North American ang nag-import sa unom ka pakete sa German nga serbesa nga Schnitzerbräu nga gluten-free beer, nga anaa usab sa Europe ug Australia.
Ang Schnitzerbräu, nga usa ka wala kaayo nga gluten-free nga brewery, naghimo sa usa ka grabe nga pale ale ug usa ka lemon nga may lami nga serbesa. Ang duha gipamunga sa dawa sa usa ka tanom nga walay gluten.
Dugang pa
8 - Les bières de la Nouvelle-France
Ang Les bières de la Nouvelle-France usa ka microbrewery nga nahimutang sa Quebec nga nagtanyag og upat ka gluten-free beers: Messagère, usa ka gluten-free pale ale, Messagère Red Ale, Messagère Millet, ug Messagère aux fruits.
Ang kompaniya naggamit sa usa ka independente nga laboratoryo aron sulayan ang mga Messagère beers alang sa gluten cross-contamination. Ang mga beers kaylap nga anaa sa Canada, ug ang kompaniya naglaum sa pagsugod sa pag-apod-apod ngadto sa US sa dili madugay.
9 - Honey Honey sa Ramapo Valley
Ang laing gamay nga brewery, ang Ramapo Valley Brewery sa Hillburn, NY, naghimo sa usa ka gluten-free nga beer nga usab ang Kosher nga sertipikado alang sa Passover: Honey Beer.
Ang beer, nga ginama gikan sa fermented honey sa gipahinungod nga gluten-free nga kagamitan, anaa sa mga tindahan sa lokal ug pinaagi sa online nga pag-order.
Dugang pa
10 - Si Peter nga Brewery nga walay Gluten Beer
Ang St. Peters Brewery nga nakabase sa United Kingdom nagtanyag og duha ka gluten-free beers: G-Free ug Dark G-Free.
Ang mga brew wala sa halapad nga pag-apod-apod sa North America, apan mahimo nimo kini makit-an, o (lagmit) nga mag-order kanila pinaagi sa usa ka espesyalista nga distributor.
Dugang pa
11 - Komosta Bahin sa 'Mga Gisimhot-Gipapahawa' nga mga Beer?
Ang daghang mga serbesa nga serbesa karon naggama sa gitawag nga "gluten-removed" beer, nga mga beer nga hinimo sa barley (oo, usa ka gluten nga lugas) nga dayon giproseso uban sa mga enzyme aron "kuhaon" ang gluten.
Ang problema sa niini nga mga beers mao nga ang gluten protina wala gayud gikuha. Hinunoa, kini gibuak ngadto sa mas gagmay nga mga tipik nga gamay ra kaayo aron masuta pinaagi sa pagsulay apan tingali dili kaayo gamay aron makita sa imong lawas.
Ang uban nga mga tawo nagabuhat sa maayo sa mga gluten-remove beers samtang ang uban adunay makalilisang nga mga reaksiyon sa gluten. Dugang pa, ang mga eksperto sa celiac disease nagduhaduha kon ang kasamtangang anaa nga gluten testing technology makamatikod sa nahibilin nga gluten fragments sa mga beers.
Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac ug non-celiac gluten sensitivity kinahanglan nga maghimo sa ilang kaugalingon nga panukiduki ug mohimo sa ilang kaugalingong mga desisyon mahitungod sa pagsulay o dili sa pagsulay sa gluten-removers. Bisan pa, nag-awhag ako sa hilabihan nga pasidaan kanila.