Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Calorie - 362
Tambok - 9g
Carbs - 50g
Protein - 22g
Total nga Oras 135 min
Pag-andam 15 min , Magluto 120 min
Pagkaon 6
White beans ug kan-on-sila lang ang nagpainit sa kalag. Ang mga bata nalipay pag-ayo sa dihang ilang nakita nga kini nga pinggan alang sa panihapon. Ang sobrang himsog nga pagkaon nga gihigugma sa imong mga anak ug gihangyo ang resipe alang sa usa ka katingalahang gutlo sa ginikanan. Ug sila sayon ra nga himoon, kinahanglan ka lang og gamay nga panahon ug usa ka pinch nga pagpailub alang kanila nga mahimong malumo ug lamian.
Ang mga bean usa ka dakung tinubdan sa protina ug usa ka maayo nga tinubdan sa fiber, ug bisan kini dili mahal, pinaagi sa pagluto, imong giusab kini nga usa ka talagsaon nga pagkaon alang sa imong pamilya.
Sugdi sila sa buntag sa usa ka hinapos sa semana ug tugoti sila nga magluto samtang maglakaw ka sa imong adlaw. Nakita namon nga makatabang ang pagluto sa brown nga bugas samtang namutol ug namutol sa mga utanon, tungod kay kami nagbarog sa stove. Niini nga paagi, mahimo natong tan-awon ang tubig alang sa lutaw sa bugas samtang aktibo nga nagtrabaho sa stove, imbes nga buhaton kini sa ulahi samtang ang mga liso anaa sa cruise control.
Ang laing oras saver mao ang pagputol sa imong mga utanon sa adlaw sa dili pa lutoon ang puti nga mga liso. Pag-alagad sa imong mga liso sa usa ka salad ug pipila ka mga bag-ong bunga, ug ikaw adunay usa ka talagsaon nga kalan-on nga sigurado nga makapahimuot sa pamilya. Ug tungod kay ang mga linuto nga liso nag-igo na, mahimo nimong mapugngan ang mga bahin nga gamiton sa ulahing petsa.
Sa gabii sa wala pa pagluto sa imong pinauga nga mga liso, gusto nimong sulatan, hugasan, ug ibubo kini. Gikan sa mga pinauga nga mga liso alang sa mga bato o uban nga mga tinumpag, dayon lutaha ang mga liso sa bugnaw nga tubig aron makuha ang bisan unsa nga hugaw. Ibutang ang mga liso sa usa ka panaksan nga igo nga ibutang sa mga itlog sa higayon nga kini doble sa gidak-on, unya pagdugang igo nga bugnaw nga tubig aron pagtabon sa mga liso sa duha ka pulgada. Tugoti ang mga liso sa paghumol sa gabii sa gabii sa dili pa magluto aron sa pagpa-hydrating kanila.
Mga Sagol
- 1 kilo nga daku nga hilaw nga mga liso (gipauga, gisunod ug gibasa sa tibuok gabii)
- 4 ka tasa nga stock sa manok
- Ang tubig (aron pagtabon sa mga liso)
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 tasa yellow nga sibuyas (tinadtad)
- ½ tasa nga celery (tinadtad)
- ½ tasa nga green bell pepper (tinadtad)
- 6 ka hiwa nga bacon (tinadtad nga mga piraso sa lami)
- 1 ka kutsara nga ahos (minced)
- 2 bay nga mga dahon
- 1 ½ kutsarita thyme (uga, o 3 ka sprigs lab-as nga thyme)
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- Gitinguha nga mga pagdugang, sama sa pepper, asin nga asin, ug init nga sarsa
Pagpangandam
- Sa usa ka dako nga kolon, dugangi ang mga liso, 4 ka tasa nga sabaw sa manok ug igo nga tubig aron pagtabon sa mga liso. Dad-a sa usa ka hubag.
- Sa usa ka karne, init nga lana ug idugang ang sibuyas, celery, kampanilya, ug bacon sa Canada. Tumong hangtud nga ang mga utanon humok. Idugang ang ahos, mga dahon sa bay, ug thyme ug sauté alang sa dugang nga duha ka minuto.
- Idugang ang kaundan sa skillet sa kaldero sa mga liso, ug simmer hangtud nga ang mga liso lomo (mga duha ka oras). Pag-agda usahay samtang magluto, ug dugangi ang sabaw sa tubig o manok kung gikinahanglan panahon sa pagluto.
- Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw ug pag-alagad sa sobra nga humay, bisan dili kita kinahanglan nga magdugang og asin. Ang mga bata ganahan niini, ug ang mga hamtong moagi sa silingan nga pepper, tinimpla nga asin, ug init nga salsahan aron madala ang kainit sa gusto nga lebel.