Unsay Angay Nimong Mahibaloan Bahin Niini?
Ang piho nga pagkaon sa carbohydrate usa ka estrikto nga pagkaon nga walay lactose, walay lactose ug sucrose nga gidisenyo alang sa mga tawo nga adunay Crohn's disease, ulcerative colitis, celiac disease, inflammatory bowel disease (IBD) ug irritable bowel syndrome (IBS).
Ang piho nga pagkaon sa carbohydrate gihimo sa Sydney Valentine Haas, MD. Gitabangan ni Elaine Gottschall nga papaminawan ang pagkaon human kini gamiton aron matabangan ang iyang anak nga makapaayo gikan sa ulcerative colitis.
Si Gottschall nagpadayon pagsiksik sa pagkaon ug sa ulahi misulat sa iyang kaugalingong libro, Paglapas sa Vicious Cycle: Intestinal Health pinaagi sa Diet .
Unsa ang Premise sa Specific Carbohydrate Diet?
Ang teoriya ni Dr. Haas mao nga ang mga carbohydrates, nga mga matang sa asukar, makapalambo ug makadugang sa pagtubo sa bakterya ug lebadura diha sa mga tinai, nga hinungdan sa pagkawala-timbang ug sa kadugayon mosanay sa bakterya ug lebadura. Nagtuo siya nga ang sobra nga pag-usbaw sa bakterya makadaut sa mga enzyme sa intestinal cell surface gikan sa paglihok ug pagpugong sa husto nga pagtunaw ug pagsuyup sa mga carbohydrates. Kini makahimo sa carbohydrates nga magpabilin nga undigested sa mga tinai ug sa paghatag sa dugang nga fuel alang sa bakterya ug sa patubo.
Ang mga hilo ug mga asido mahimong maporma sa bakterya ug lebadura ug mopasakit sa sulud sa gamay nga tinai. Ang sobra nga mucus mahimo nga usa ka mekanismo sa pagdepensa batok sa kagutom tungod sa mga toxins, acids, ug undigested carbohydrates.
Sumala sa Dr. Haas, daghang mga sakit ang mahimo nga mag-uswag gikan niining nabag-o nga balanse sa pagtunaw:
- Crohn's disease
- Ulcerative colitis
- Sakit sa Celiac
- Ang makapahubag nga sakit sa bituka (IBD)
- Irritable bowel syndrome (IBS)
- Talamayon nga diarrhea
- Spastic colon
Gidisenyo ni Dr. Haas ang piho nga diet sa carbohydrate aron matul-id ang pagkawalay-timbang pinaagi sa pagpugong sa mga carbohydrate nga anaa sa intestinal bacteria ug lebadura.
Lamang carbohydrates nga siya gituohan nga maayo nga masuhop nga giut-ut sa pagkaon aron ang intestinal bakterya walay bisan unsa nga sa pagpakaon sa. Kini, iyang gisugyot, makatabang sa pagtul-id sa kalamboan sa bakterya ug sa kaundan nga mucus ug toxin nga produksyon.
Ang pagkalutaw ug pagsuyup sa mga sustansiya mahimong magpauswag, nga mosangpot sa pagpalambo sa kahimtang sa nutrisyon. Ang pag-obra sa sistema sa immune makapauswag.
Ang mga tigpasiugda sa pagkaon nag-ingon nga ang pagpaayo mahimo alang sa daghang mga tawo nga adunay diverticulitis, irritable bowel syndrome ug celiac disease human sa usa ka tuig.
Sa pagkakaron, kulang ang siyentipikanhong suporta alang sa mga kaayohan sa piho nga diet sa carbohydrate.
Unsay Nalangkit sa Diet nga Carbohydrate Diet?
Mga pagkaon nga likayan:
- Canned vegetables
- Canned fruits kon dili kini puno sa ilang mga duga
- Ang tanan nga mga lugas sa bugas, lakip ang harina
- patatas, yams, parsnips, chickpeas, sprouts sa bean, soybeans, mung beans, fava beans, ug seaweed
- Giproseso nga mga karne, gipulbos o isdang lata, giproseso nga mga cheese, aso o de-lata nga karne
- Gatas o uga nga gatas nga solidoButtermilk o acidophilus gatas, komersyo nga giandam nga yogurt ug sour cream, soymilk, instant tea o kape, kapuli sa kape, serbesa
- Ang cornstarch, arrowroot o uban pang starches, chocolate o carob, bouillon cubes o instant soup bases, tanan nga mga produkto nga ginama sa refined sugar, agar agar, carrageenan o pectin, ketchup, ice cream, molasses, corn o maple syrup, flours nga gama gikan sa legumes, baking pulbos, tambal nga adunay asukal, tanang binhi
Mga pagkaon nga makaon:
- Lab-as ug frozen nga mga utanon ug lagutmon
- Lab-as, hilaw, o uga nga prutas
- Lab-as o frozen nga karne, manok, isda, itlog
- Natural nga mga cheeses, homemade yogurt, dry curd cottage cheese
Paggamit sa Piho nga Carbohydrate Diet
Tungod sa kakulang sa pagsuporta sa panukiduki, kini dili madugay sa pagrekomendar niini nga pagkaon alang sa pagtambal sa bisan unsang kondisyon sa panglawas. Ang mga suplemento wala masulayan alang sa kaluwasan ug tungod sa kamatuoran nga ang mga suplemento sa pagkaon sa kadaghanan walay regulasyon, ang sulod sa pipila ka mga produkto mahimong magkalahi gikan sa unsay gitino sa marka sa produkto. Hinumdomi usab nga ang kaluwasan sa mga suplemento sa mabdos nga mga babaye, mga inahan nga nagapasuso, mga bata, ug kadtong adunay mga medikal nga kondisyon o kinsa nagpa-tambal wala matukod.
Makuha nimo ang mga tip sa paggamit sa mga suplemento dinhi, apan kon imong hunahunaon ang paggamit sa piho nga pagkaon sa carbohydrate, pakigsulti una sa imong nag-unang nag-atiman nga pag-atiman. Ang pag-atiman sa usa ka kondisyon ug paglikay o paglangan sa standard nga pag-atiman mahimong adunay seryoso nga mga sangputanan.