Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 117
Tambok - 7g
Carbs - 4g
Protein - 11g
Total nga Oras 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Pagkaon 8
Ang kini nga spinach casserole sayon nga himoon ug cheesy, apan kahayag. Kini nga resipe mahimong mopuli sa imong tradisyonal nga spinach dip appetizer. Pinaagi sa paggamit sa cottage keso ug feta sa baylo nga cream keso ug cheddar keso sa kini nga resipe nagluwas sa tambok ug kaloriya, apan naghatag sa usa ka susama nga lami ug sa texture. Lutoa kini diha sa hudno, o gamita ang baga nga cooker aron sa paghimo sa unahan. Malingaw ingon nga usa ka entrée, appetizer o snack.
Mga Sagol
- 2 10-ounce nga mga kahon nga nagyelo nga tinadtad nga spinach
- ¼ tinadtad nga sibuyas
- 1 ka lana nga lana sa oliba
- 1 8-ounce package cottage cheese, low-fat 2%
- ½ tasa nga keso nga feta
- ½ tasa Monterey jack cheese
- 2 ka itlog
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 ka kutsarita nga tinimpla nga asin o uban pang sagol sa panakot nga lami
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 2 ka kutsara grated Parmesan cheese, lisud (dili ang uga nga matang sa usa ka lata)
Pagpangandam
1. Preheat hurno sa 350F.
2. Gub-a ang spinach sa mga kahon o sa 2-quart casserole dish.
3. Pagtrabaho sa tinadtad nga mga sibuyas sa lana hangtud nga kini translucent ug magsugod sa pagpahumok.
4. Sagolon ang tanan nga sagol gawas sa keso sa Parmesan sa casserole dish. Isablig ang Parmesan sa ibabaw.
5. Pagluto sulod sa 40-45 ka minutos o hangtud nga ang gisudlan nga kutsilyo sa sentro mogawas nga limpyo ug ang keso sa ibabaw magsugod sa brown. Tindog sulod sa 10 minutos.
Pag-alagad nga mainit uban sa crudites o chips nga imong gipili.
Mga Gamit sa Paggamit ug Mga Tip sa Pagluto
Kini nga resipe sayon nga ipahiangay, mao nga kon ikaw adunay pipila ka mga panakot sa panakot o salad seasoning nga gusto nimo, ayaw pagdugang niini. Pananglitan, makadugang ka ½ teaspoon sa Intsik nga Five Spice Powder o laing spice mix aron paghatag sa spinach casserole sa usa ka giladmon. Dili kini talagsaon nga makadugang sa uga nga ranch nga pagsinina sa sinagol o pinauga nga sabaw sa sabaw sa sambog aron ihatag ang imong spinach casserole usa ka lahi nga palami.
Naghisgot bahin sa panakot, mahimo nimo kini nga spinach nga itanum usab. Idugang ang pipila ka sipa sa kini nga spinach dish pinaagi sa pagdugang sa jalapeno peppers, red pepper flakes o cayenne pepper. Idugang lamang kini sa dihang mag-andam sa sibuyas.
Ang spinach puno sa iron, folate, ug fiber, apan kinsa miingon nga dili ka makadugang. Idugang ang ginunting nga mga kasingkasing nga artichoke, broccoli, carrots o zucchini aron mapalambo ang nutritional value sa pinggan. Imbis nga mga crackers, mga chips sa mais, o pan, mag-alagad uban sa pepino, jicama, cauliflower florets o bell pepper strips.
Ang Kale mahimong ilisan alang sa spinach kon gusto nimo nga sulayan ang lainlaing mga utanon nga may resipe. Ang laing maayo nga pagdugang mao ang lab-as nga ahos alang sa dugang nga lami. Ang usa ka tasa sa linuto nga quinoa o tinadtad nga dughan nga manok mahimo usab nga idugang sa kini nga resipe aron mapalambo ang protina, bisan ang dugang nga yogurt sa Griyego sa niini nga resipe naghatag og daghan niini.