Mga Kaloriya ug Mga Kaayohan sa Ilang Kahimsog
Ang mga blackberry usa ka ubos nga carbohydrate nga prutas nga giputos sa usa ka mayor nga nutrisyon nga sukmag. Giisip nga usa ka superfood , ang mga blackberry adunay mga kabtangan nga gituohan nga makatabang pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing, kanser, ug diabetes. Ang blackberries nahilakip sa usa ka grupo sa mga phytochemical nga gitawag og anthocyanin, nga gitahud alang sa ilang potensyal nga abilidad sa pagpanalipod sa mga selula gikan sa libreng radikal nga kadaot.
Ang ilang lawom nga kolor nga purpura nagdugang sa ilang antioxidant nga gahum. Sila maayo kaayo nga tinubdan sa fiber, bitamina C, ug adunay kantidad nga manganese ang adlaw .
| Mga Kamatuoran sa Blackberry Nutrition | |
|---|---|
| Pag-alagad sa gidak-on 1 tasa (144 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Mga Calories 62 | |
| Mga calorie gikan sa Fat 6 | |
| Total nga Gatas 0.7g | 1% |
| Gipugas nga tambok 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.4g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potassium 233.28mg | 7% |
| Carbohydrates 13.8g | 5% |
| Pagkaon sa Fiber 7.6g | 31% |
| Sugars 7g | |
| Protein 2g | |
| Bitamina A 6% · Bitamina C 50% | |
| Calcium 4% · Iron 5% | |
| * Gibase sa usa ka 2,000 calorie nga pagkaon | |
Ang mga blackberry adunay gamay nga kaloriya alang sa usa ka dako nga gidaghanon sa bunga. Ang usa ka tasa sa mga blackberry adunay 62 calories, 13.8 gramos nga carbohydrate, ug 7.6 gramos nga fiber. Ang RDA alang sa fiber mao ang 25 ngadto sa 38 gram matag adlaw, busa, ang usa ka copa sa mga blackberry naghatag kanimo og dul-an sa un-tersiya sa imong mga gikinahanglan sa fiber sulod sa tibuok nga adlaw. Alang sa mga tawo nga adunay diabetes, among giawhag ang pag-inom sa mga berry dili lamang tungod kay sila himsog, apan ang ilang dako nga bahin ug ang content content mahimo usab nga mapuno ug makapabilin nga sugars sa dugo nga lig-on.
Mga Benepisyo sa Kalusugan sa Blackberry
Ang blackberries usa ka maayo nga tinubdan sa bitamina C ug manganese, ug usa ka maayo nga tinubdan sa bitamina K. Sila usab naghatag og daghan nga mga antioxidant compound, anthocyanin ug uban pang mga flavonoid nga makapalambo sa memory function. Gipakita sa pipila ka ebidensiya nga ang mga anthocyanin magpalihok sa pipila ka mga paagi sa pag-signal ug mga proseso sa selula nga makapugong sa mga sakit ug makatabang sa pagmentinar sa panglawas.
Mga Pangutana Bahin sa Blackberries
Makadaot ba ang mga blackberry sa imong mga ngipon?
Ang mga Blackberry sa walay duhaduha usa ka sustansiyadong pagkaon, bisan pa niana, ang pagkaon niini kasagaran mahimong hinungdan sa pagbutang sa pagbutang sa imong mga ngipon. Ang sama nga lawom nga kolor nga makatabang sa pagpanalipod sa imong panglawas mahimo nga hinungdan sa pagbag-o, bisan pa man kung giunsa kini pagkonsumo (tibuok, juiced, jelly o jam).
Aron malikayan ang pagbansay, ayaw itugot nga sila magpabilin sa imong baba sa dugay nga panahon. Kon ikaw nagainum sa usa ka pag-uyog nga gihimo sa mga blackberries, gamita ang usa ka uhot. Human sa ingesting, pag-follow up sa tubig, ug ibutang ang imong mga ngipon o gargle aron mabuntog ang pag-alim sa epekto.
Pagpili ug Pagtipig sa Blackberry
Kon ikaw adunay access sa pagpili sa imong kaugalingon nga mga blackberry-adto alang niini. Ang panahon alang sa mga blackberry sayo sa Hunyo ngadto sa ulahing bahin sa Agosto. Kung nagpalit ka og mga berry gikan sa grocery store, hinumdumi nga ang mga blackberry mahimong mapalit nga lab-as aron kan-on dayon o frozen. Ang pagpamalit sa mga frozen berries mahimong alang sa imong kaayohan sama sa kasagaran, ang frozen nga prutas mabugnaw sa iyang bag-o nga presensya. Sa pagkatinuod, nahibal-an sa panukiduki nga ang pagpugong sa mga prutas ug mga utanon makadugang sa ilang pagpabilin nga nutrient.
Kung nagplano ka sa pagpamalit og mga lab-as nga berry, una kini nga panghinlo. Ang mga berry nga adunay usa ka bag-ong berry scent ang labing maayo. Kon sila dili makapanimaho, tingali gusto nimo nga ipasa kini.
Kini nagpasabot nga sila dili hinog sa dihang sila gipili. Ang mga berry mohunong sa pagpahid sa higayon nga kini makuha.
Pangitaa ang mga uniporme nga kolor ug wala'y mga pagsabak sa kahayag. Ibalik ang sudlanan ug susiha ang ubos sa pakete sa agup-op. Kon makita nimo ang agup-op, ayaw ibutang ang mga berry, sanglit ang agup-op nagpakita nga ang mga berry nagsugod sa pagkadaot.
Ang mga prutas nga berry kasagarang makapabilin sa refrigerator sulod sa pipila ka adlaw. Aron mahuptan ang ilang palami ug malikayan ang pagkadaot o pagkaanyag, likayan ang paghugas hangtud sa dili pa ang konsumo. Kung nagpalit ka og mga lab-as nga berry ug wala magplano nga kan-on dayon kini, ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin sa freezer.
Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam sa Blackberries
Ang mga blackberry mahimong kan-on sa daghang paagi. Isablig ang lab-as o frozen berries sa cereal, yogurt o smoothies. Pagdugang og mga berry sa mga salad, mga lugas, o ilakip ang mga berry sa lutoon nga mga butang alang sa dugang nga fiber, bitamina, ug minerales.
Mga Resipe Uban sa Blackberries
Dili ka gayud motuo kung pila ka mga butang ang imong mahimo sa mga blackberry . Susiha kining mga resipe, gikan sa naandan nga "paghunahuna sa gawas sa kahon," dili ka mahigawad.
> Mga Tinubdan:
> Dombrowski, Margie. Gipamaayo nga Ngipon: Lima ka Pagkaon nga Nagpahinabo sa mga lama. Colgate Oral Care Center. http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> Moore, Maris. 4 Mga Porma sa Pagkaon nga Makatabang Makapalig-on sa Imong Memorya. American Academy of Nutrition ug Dietetics. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthy-aging/memory-boosting-foods.
> Retelny, Victoria. Ang Mabulukon nga Kamatuoran Bahin sa Anthosianins Complex Compounds nga May Daghang Potensyal nga Complex Powers. Pagkaon ug Nutrisyon. 2016; 16-17.