Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 349
Tambok - 18g
Carbs - 8g
Protein - 38g
Total nga Oras 35 min
Pag-andam 15 min , Magluto 20 min
Pagkaon 3
Kining gamay nga karbungkal nga manok nga adunay resipe sa mga utanon usa ka dali, sayon, ug lami nga pagkaon, nga andam sa mga 45 minutos gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan.
Ang gisugyot nga mga utanon nga paminta , mga uhong , mga zucchini o ting-init nga kalabasa -usa lamang ka sinugdanan, sa gidaghanon ug lainlain.
Mahimo ka gayod makagamit sa halos bisan unsang utanon. Ang broccoli, cauliflower, ug sibuyas maayo nga mga pagdugang. Mahimo usab nimo kapuli ang pesto nga sarsa alang sa basil ug ahos kon gusto nimo.
Mga Sagol
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka libra nga boneless, walay panit nga dughan nga manok, giputol ang mga piraso sa lami
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1 pulang kampanilya nga paminta, gihugasan, gisul-ob, ug tinadtad
- 8 ka ons nga uhong, gilimpyohan ug ginunting
- 2 ka mga tasa nga gihugasan, gisunog, ug giputol nga zucchini
- 3 ka cloves nga ahos, giliok o pug-on
- 8 ounces nga lab-as nga basil, gitadtad
Pagpangandam
- Sa usa ka dako nga kalan-on sa taas nga kainit, pagdala 3 ka kutsara ang kalidad sa lana sa oliba ngadto sa usa ka shimmer.
- Sa kasamtangan, isablig ang asin ug paminta sa mga piraso sa manok. Pag-ayo og dugay nga mga tipik sa manok ngadto sa mainit nga lana, paglikay sa bisan unsang init nga lana nga maggilak. Magluto sa manok sa usa ka kilid ug balihon ang mga piraso.
- Idugang ang tinadtad nga pulang kampanilya nga pepper, 8 ounces nga ginunting nga mga uhong, 2 ka tasa nga hiwa nga zucchini o uban pang summer squash, pagpalihok ug padayon nga magluto.
- Kon ang pagkaon hapit na lutoon, iduso kini ngadto sa usa ka kilid ug idugang ang 3 ka cloves minced nga ahos. Human sa mga 30 ka segundo, pukon kini sa tanan ug idugang ang 8 ounces nga tinadtad nga lab-as nga basil.
- Magluto laing 30 ngadto sa -60 segundos ug mag-alagad. Ang Pesto (homemade o gipalit nga tindahan) mahimong ilisan alang sa ahos ug basil.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kung ang manok dili imong tasa sa tsa, o kung gusto ka lang magbag-o sa usa ka gamay nga butang, mahimo nimong ibaylo ang mga manok sa kini nga resipe sa bisan unsang uban nga ubos nga carb protein / karne nga gusto nimo. Ania ang maayo nga mga kapilian sa low-carb:
- Manok: White meat chicken o turkey, turkey bacon o low-fat sausage sa kasarangan, Cornish hen
- Karne: Ground sirloin o ground beef nga dili moabot sa 10% tambok, kadaghanan mga steak, sirloin cuts, round cuts, flank steak ug London broil
- Pork: Ang linuto nga ham, hilaw nga lino, loin, maayong pagkaputol puthaw, bacon sa Canada, panagsa nga lut-os nga lutuin, maayo ang pagka-uga nga bacon (pinakamaayo ingon sa garnish)
- Kordero: Maayong pagkalot nga paa, pagputol ingon nga panagsang pagtratar
- Kalingawan: Nangibabaw nga hugpong, leg cutlet, chop
- Paniudto nga karne: Sugar-free, ubos-tambok nga deli nga karne sama sa turkey
- Uban nga mga Tinubdan sa Protein: Itlog, tofu , seitan, tempeh, beans, ug uban pang mga substitute nga karne nga tambok sama sa cottage cheese ug yogurt