Mahimo ba kini nga lami nga antioxidant nga makaon sa sakit?
Sa tibuok kalibutan, ang mga café nag-alagad sa usa ka caffeine-free nga ilimnon nga gitawag nga gatas nga bulawan. Nailhan usab nga usa ka "turmeric latte," kini nga antioxidant-packed concoction kasagarang adunay turmeric, luya, black pepper, ug gatas nga almendras o gatas sa lubi. Ingon nga usa sa labing dagkong mga ilimnon sa panglawas, ang gatas nga bulawan giingon nga makapahubag sa panghubag ug makapaayo sa kahimsog gikan sa ulo ngadto sa tudlo sa tiil.
Uban sa daghan nga mga mahiligon sa pagdayeg nga bulawan nga gatas ingon nga usa ka all-around health-booster, ang uban nagsugyot nga ang ilimnon nagtanyag sa ingon nga mga benepisyo sama sa mas maayo nga paghilis ug nagpalig-on sa immune function. Giingon usab nga ang gatas nga bulawan makapanalipod sa atay sa panglawas, makigbatok sa sakit sa kasingkasing, makapausbaw sa pagkawala sa timbang, makapamenos sa tensiyon, ug makapanalipod batok sa kanser Bisan pa, kini nga mga pag-angkon wala pa masulayan sa siyentipikong pagtuon.
Mga Sagol
Ang mga resipe alang sa gatas nga bulawan adunay nagkalainlain, uban sa pipila ka mga tigduso nga nagdugang sa mga sagol sama sa lana sa lubi ug kanela. Bisan kini kasagarang ginahimo uban sa uga nga turmeric ug ginger, makagamit ka usab og lab-as nga mga hilba.
1. Turmeric
Ang dugay na nga gigamit sa Ayurvedic medicine ug sa tradisyonal nga medisina sa China, ang turmeric usa ka mahinungdanon nga sangkap sa curry powder. Ang turmeric adunay curcumin, nga usa ka compound nga nakuha aron makunhuran ang tensiyon nga oxidative, nga usa ka makadaut nga proseso nga nalambigit sa daghang mga sakit sa tiyan (lakip ang sakit sa kasingkasing ug kanser).
2. Ginger
Ang Ginger adunay taas nga kasaysayan sa paggamit sa herbal nga tambal usab. Nailhan tungod sa mga epekto niini nga anti-inflammatory, kini kasagaran gikuha aron sa paghupay sa sakit nga may kalabutan sa paghubag.
3. Itom nga pepper
Nganong ang itom nga pepper? Gipakita sa panukiduki nga ang piperine (usa ka substansiya nga anaa sa itom nga pepper) makadugang sa pagsuyop sa curcumin sa imong lawas.
Sa pagkatinuod, ang mga eksperto sa panglawas sa kasagaran morekomendar sa pagkuha sa mga turmeric supplements nga kombinasyon sa piperine.
4. Almond o lubi nga gatas
Kung dili nimo gusto ang almendras o gatas sa lubi (o alerdyik sa mga nut), sulayi ang gatas sa humay o abaka.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa imong gatas nga bulawan, pag-init og duha ka tasa nga bisan ang almendro nga gatas o gatas sa gatas sa kainit nga kainit, unya pagpalihok sa usa ka kutsarita nga turmeric, usa ka tunga sa kutsarita nga luya, ug usa ka pinch nga itom nga pepper. Padayon sa pagpainit sa sagol hangtud kini init apan wala pa mag-init, unya tabuni ug palingkuron sulod sa mga napulo ka mga minuto. Aron matam-is ang imong gatas nga bulawan, makadugang ka sa usa ka pangpatam-is sama sa dugos o maple syrup. Sa pipila ka mga kaso, ang gatas nga bulawan giandam pinaagi sa paghiusa sa tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay, dayon pagpainit nga kombinasyon sulod sa lima ka mga minuto.
Kaayohan
Sa pagkakaron, ang mga siyentipikong pagtuon wala magsusi sa mga epekto sa kahimsog sa bulawanong gatas. Bisan pa, ang pipila ka panukiduki nagpakita nga ang turmeric ug luy-a mahimong mapanalipdan batok sa pipila ka mga problema sa panglawas.
Pananglitan, ang nagpakita nga panukiduki nagpakita nga ang turmeric makatabang sa pagdumala sa mga kahimtang sama sa osteoarthritis ug diabetes. Ang mga nadiskobrehan gikan sa preliminary studies nagpakita usab nga ang curcumin makatabang sa pagpakgang sa pagpalambo sa mga kondisyon sama sa Alzheimer's disease.
Sama sa turmeric, ang luy-a usab mopakita sa pagtabang sa pagkontrol sa arthritis.
Dugang pa, ang pipila ka mga pagtuon nagpakita nga ang luy-a makatabang sa paghupay sa tiyan ug, sa baylo, pagtratar sa komon nga mga kondisyon sama sa paglihok sa sakit ug sa sakit sa buntag.
Kaluwasan
Bisan tuod ang mga utanon nga gigamit sa bulawan nga gatas sa kasagaran gikonsiderar nga luwas kon gikaon sa diyutay nga gidaghanon sa pagkaon, kini adunay pipila ka mga epekto. Pananglitan, ang taas nga dosis o dugay nga paggamit sa turmeric mahimong hinungdan sa mga isyu sama sa indigestion, pagkakasukaon, o kalibanga, samtang ang luy-a mahimong hinungdan sa malain nga mga epekto sama sa gas, bloating, heartburn, ug pagkakasuka. Ang mga tawo nga adunay gallstones o gallbladder disease dili kinahanglan nga kunmit.
Angay nga matikdan nga ang pag-atiman sa usa ka malala nga problema sa panglawas nga adunay gatas nga bulawan ug paglikay o pagdugay sa pag-atiman sa batakan nga pag-atiman adunay seryoso nga mga sangputanan.
Kanus-a Moinom Kini
Daghang mga fans nga bulawan nga nota sa gatas nga nag-sipsip sa brew sa wala pa matulog makatabang sa pagpalambo sa pagpahayahay ug pagpugong sa mga problema sa pagtulog sama sa insomnia. Sa laing bahin, ang ubang mga deboto sa bulawan nga gatas gusto nga mag-inom sa una nga butang sa buntag aron makabaton og usa ka dugay nga pagtaas sa kusog nga walay pagbalik ngadto sa caffeine.
Mga kapilian
Ingon nga alternatibo sa gatas nga bulawan, mahimo usab nimo ang ginger, turmeric, ug black pepper pinaagi sa pagdugang sa matag spice sa imong stir-fries, sabon, ug mga plato sa utanon.
Mga tinubdan
National Center alang sa Complementary and Integrative Health. "Ginger." NCCIH Publication No .: D320.
National Center alang sa Complementary and Integrative Health. "Turmeric." NCCIH Publication No .: D367.
Disclaimer: Ang impormasyon nga anaa sa niini nga site gitumong alang sa mga katuyoan sa edukasyon lamang ug dili kapuli sa tambag, pagdayagnos o pagtambal sa lisensyadong doktor. Wala kini gituyo aron pagtabon sa tanan nga posible nga panagana, mga interaksiyon sa droga, kahimtang o dili maayo nga mga epekto. Kinahanglan ka nga pangitaon ang medikal nga pag-atiman alang sa bisan unsang mga problema sa panglawas ug mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit sa alternatibong tambal o mag-usab sa imong pamaagi.