5 Opinyon Opinyon sa Paggamit sa Artipisyal nga Pagpahumok
Samtang kini nga mga eksperto nagpahayag sa pipila ka nagkalainlain nga opinyon, silang tanan nag-amot sa mahunahunaon, maayo nga kasayuran nga mga panglantaw sa usa ka hilisgutan nga lisud. Alang sa unsa kini nga bili, ang akong kaugalingong panglantaw nag-agad sa tulo ka hinungdanong mga pagsusi.
Una, usa ka diyeta nga kasagarang pagkaon, ug ang tubig ingon nga gipili alang sa kauhaw, diyutay nga mga dahon, kon aduna man, ibutang alang sa artipisyal nga pang-sweeteners-busa wala'y pagkaon sa akong pagkaon.
Ikaduha, nabalaka ko nga ang ingon nga mga tig-amum sa tambo nga nagtubo sa usa ka matam-is nga ngipon, ug sa ingon nagkunsabo batok sa oportunidad sa pag-ayo sa imong mga lami ug mga pagkaon sa gugma (ug pag-inom) nga nahigugma kanimo balik. Ug ang ikatulo, samtang ang kadaghanan kanato daghag dugang nga asukar diha sa atong mga diyeta, usa ka pagkaon sa maayo nga mga pagkaon sa makatarunganon nga mga kombinasyon mibiya sa usa ka gamay nga luna alang sa usa ka gamay nga dugang nga asukar nga nag-amot sa kalingawan, nga dili makadaut.
Michael Dansinger, MD Tufts University School of Medicine
Ang pangutana sa artipisyal nga pangpanginabuhon nagpahinabo sa nagkalainlain nga hugpong nga pagbati alang kanako sa tulo ka ang-medikal, siyentipikanhon, ug mahulagwayon. Sa medisina, ang datos nagkasagol ug dili sigurado. Lain kini nga kahimtang gikan sa mga kaso sama sa trans fat o sigarilyo, diin ang makahilo nga medikal nga mga epekto nahimong tin-aw. Ingon nga usa ka siyentipiko, ang pangutana sa artipisyal nga pangpatam-is dili matino sama sa isyu nga nagpakita sa mga kahuyang ug mga limitasyon sa mga gamit sa panukiduki nga anaa kanato sa pagtubag sa yanong mga pangutana sama sa makadaot nga mga artipisyal nga sweeteners.
Tingali kinahanglan kitang maghulat sa 20 ka mga tuig aron makakuha og katin-awan niini nga hilisgutan, apan sa umaabut kita sa hinay-hinay makabaton og mas bug-os nga pagsabut.
Sa mahulagwayon, ang mga artipisyal nga sweeteners usa ka ehemplo sa "middle-ground compromise" nga dungan nga naghatag og usa ka praktikal nga solusyon samtang posibleng makapaubos sa atong panglawas sa maliputon nga paagi.
Pananglitan, kon mogamit ko og stevia sa akong kape kini adunay dili maayo nga pagka-ontaste, kon gamiton ko ang asukal kini dili maayo, ug kon mogamit ko og artipisyal nga mga sweeteners akong gitabunan ang tunga nga yuta nga puno sa kawalay kasigurohan ug pagkompromiso.
Busa kon mag-atubang kita sa "artipisyal nga pangutana sa pangpamisunga" kita napugos sa pagpangutana og mas lawom nga mga pangutana. Giunsa nato pagpuyo ang atong pinakamaayo nga kinabuhi isip mga indibidwal ug ingon nga katilingban nga giatubang sa usa ka dili perpekto nga kalibutan nga puno sa mga hagit ug mga oportunidad? Walay sayon nga mga tubag, apan mapasalamaton ako nga ang atong kalibutan napuno sa daghang matang sa katam-is ug kita adunay kagawasan sa pagpili sa taliwala sa mga kapilian.
Gail Frank DrPH, RD, CHES, Nutritional Epidemiologist & Propesor sa Nutrition, California State University Long Beach
Ang mga pamantalaan mahitungod sa low-calorie nga sweeteners ug mga pagkaon nga gipakatam-is uban kanila sa kasaysayan adunay mas daghang mga tumotumo kay sa mga kamatuoran. Kini nga mga taktika naghadlok sa mga tawo ug mahimong makapugong sa ilang pagpangita og usa ka makatarunganon nga dapit alang sa mga low-calorie sweeteners sa ilang paningkamot nga makab-ot ang usa ka himsog nga sumbanan sa pagkaon.
Sa pagpangita aron mapuno ang usa ka matam-is nga pagtilaw, importante usab nga hunahunaon ang maayong panukiduki nga gihimo sa mga batid nga mga siyentipiko kansang mga resulta wala magpakita sa kadaot o dugang nga risgo gikan sa limitadong paggamit sa mga low-calorie sweeteners.
Ang pagsiksik uban sa negatibo nga mga kaplag kasagaran naglakip sa mga mananap ug mga tawo nga adunay mga gikompromiso nga kondisyon ug nga ang detalye wala sa mga ulohan nga balita. Sa pagkatinuod, adunay potensyal nga benepisyo sa paglabay sa panahon sa pag-ilis sa mga sugar sweetened nga ilimnon uban sa artipisyal nga pinatam-is nga matang. Ang pag-ilis sa usa ka soda sa pagkaon alang sa usa ka regular nga usa o pag-sweet sa kape nga adunay usa ka sugar substitute kay sa 3 ka pakete sa hilaw nga asukal o 3 ka kutsarita nga dugos ang makahatag og usa ka mas dako nga kaayohan kaysa sa risgo ug katinuod sa dugang gibug-aton nga timbang.
Nga ang giingon, ang pagkaanaa sa ubos nga calorie sweeteners dili magpasabot sa pagpili sa pagkaon nga soda sa tubig o pag-inum sa mga ilimnon nga adunay mga sugar-substitutes kaysa sa ubos nga tambok nga gatas ug 100 ka porsyento nga bunga sa prutas.
Apan kinahanglan naton nga ihalad ang mga tawo nga mga pagpili sumala sa tino nga pagpanukiduki, sa ingon nagtabang kanila sa paglimita sa kaloriya sa ilang mga adlaw samtang natagbaw ang ilang matam-is nga ngipon. Atong mahimamat ang mga tawo kung diin sila ug giyahan sila sa pagpugong nga ang matam-is nga ngipon imbis nga mahadlok ug malibug sila sa mga dili tinuod nga mga kamatuoran.
Joel Kahn, MD, FACC Clinical Professor of Medicine (Cardiology), Wayne State University School of Medicine
Ang importansya sa paglikay sa tanan nga gidugang nga sugars sa mga bata nga wala pay 2 ka tuig ang panuigon ug naglimite sa pag-inom ngadto sa 6 ka kutsara o dili kaayo sa mas magulang nga mga bata nga bag-o lang gipasiugdahan sa American Heart Association Scientific Statement. Ang papel sa dugang nga sugars sa pag-amot ngadto sa dugang risgo sa mga anak sa pagpalambo sa hilabihang katambok, kardiovascular disease, hypertension, mga kanser nga may kalabisan sa katambok, ug mga dughan sa ngipon ang gipasabut.
Ang pag-substitute ba sa artipisyal nga mga sweeteners sulbaron ang problema ug gipaubos ang risgo? Samtang wala kita mahibalo sa tanan nga mga tubag, usa ka pagtuon sa Canada nga nag-ingon nga ang pag-inom sa artipisyal nga mga panapton sa sobra sa 3,000 nga mabdos nga mga inahan ug sa sunod nga sobra nga katambok mahitungod sa bata. Bisan tuod kini nga report usa ka asosasyon ug dili mapamatud-an nga hinungdan, kini mahimong nagpakita sa usa ka epigenetic nga risgo nga usa ka rason aron malikayan ang mga artipisyal nga sweeteners. Gilikayan nako ang tanan nga artipisyal nga sweeteners. Ang pinakamaayo nga mga dapit aron matagamtam ang usa ka matam-is nga dagway makita sa tibuok nga mga prutas, usa ka gamay nga kwadro nga itom nga tsokolate, ug usa ka lami sa bino.
Tom Rifai, MD, FACP Henry Ford Health System Regional Medical Director, Metabolic Health & Weight Management
Sa teoriya, ang pinakamaayo nga pamaagi sa pagkinabuhi mao nga dili makadugang ang sugars o dili kaloriya (kasagaran artipisyal) nga tigpamis. Apan ang mga pasyente nagdahom nga gikan sa mga doktor ang labing maayo nga mga rekomendasyon nga gibase sa pinakamaayo nga ebidensya: kontrolado nga mga pagsulay.
Tungod sa daghan kaayong ebidensiya nga gikontrolar-nga gisumada pag-ayo sa meta analysis nga gipatik sa International Journal of Obesity, ang sobrang timbang (no punch) sa ebidensya mao nga walay calorie sweeteners-kon gigamit sa dapit sa asukal-pagpakunhod sa pagkaon sa calorie ug body weight , panahon.
Nahibal-an usab nga ang labing malampuson nga pag-abono sa gibug-aton sa timbang, ingon nga girepresentahan sa National Weight Control Registry, mogamit sa kanunay nga paggamit sa calorie sweeteners.
Ang mga kabalaka bahin sa kanser nga may kalabutan sa mga tig-amuma, sama sa sucralose ug aspartame, daw gipasukad sa huyang ug ubos nga kalidad nga mga ebidensya, nga gipakita sa panglantaw sa American Cancer Society sa link nga gihatag. Ang mahuyang nga panaglalis mahitungod sa kanser ug artipisyal nga sweeteners usab nabantog tungod sa kamatuoran nga walay calorie sweeteners, kung gamiton sa husto, makatabang sa pagpakunhod sa peligro sa sobra nga katambok ug resistensya sa insulin, hinungdan sa mga risgo nga hinungdan sa kanser.
Ang labing mahinungdanon nga risgo nga may kalabutan sa wala nga calorie sweeteners mao ang kung ang mga tawo nga magpasobra sa ilang mga kaayohan magpasobra sa ilang mga benepisyo ug magamit kini ingon nga usa ka "pasangil" aron sa pagkaon sa ubang mga pagkaon-usa ka matang sa epekto sa panglawas.
Sa katapusan, gitambag ko ang pagkamakasarangan sa paggamit (nga mao ang paagi nga ako mismo ang nagagamit niini). Apan walay mga calorie sweeteners nga may lehitimong papel ug benepisyo nga mas dako kay sa bisan unsang mga risgo nga atong nahibal-an niining panahona. Ang praktikal nga paggamit kinahanglan dili mawad-an og kadasig.