Ang Pag-uswag sa Siyensiya sa Pag-eskuyla: Aduna Ba?

Ang Reality Breakfast Check

Ang talagsaon nga butang mahitungod sa atong mga siklo sa balita sa kultura sa pop mao kung giunsa ang bisan unsang gihisgutan nga hilisgutan, o persona, mahimong modagan nga init o bugnaw - usa ka butang nga adunay personal nga kasinatian. Mahimo kong moadto sa mga semana nga walay hangyo nga magpakita sa telebisyon, pananglitan, apan makadawat og daghan nga mga hangyo alang sa mga pagpakita sa tanan sa samang semana. Nagkomento bahin niini ngadto sa usa ka prodyuser sa usa sa dagkong mga buntag nga gipakita sa panahon sa usa ka makalilisang nga mga imbitasyon, siya mihatag kanako sa mismong mitoo nga tubag: "Nan, ikaw ang lami sa semana."

Dili ako ang popular nga palami sa panahon. Niini nga semana, ang pamahaw mao ang palami. Ang mga sugilanon bahin sa siyensiya, ug potensyal nga pseudo-science, sa pamahaw, o labi na nga paglaktaw sa pamahaw, nagpalipod sa mga tradisyonal ug on-line media outlet.

Ngano nga ang kalit nga pagkasulti sa kining yanong pagkaon sa adlaw-adlaw nga rutina? Wala ko kabalo. Ang pagsakop sa tanan naghisgot sa usa ka "bag-o nga" pagtuon, apan gipatik kini niadtong Nobyembre. Tinuod, dili kana bag-o lang, apan wala kini nagpatin-aw sa clustered fascination sa hilisgutan niini nga semana, ilabi na kay ang maong butang husto nga gisang-ay sa pagsusi sa publiko kaniadto. Atong ibutang kini ngadto sa "lami sa semana" nga panghitabo ug magpadayon.

Ang pangutana sa panagtapok mao ang paglaktaw sa pamahaw maayo o dili maayo sa pagkontrol sa timbang. Ang coverage sa tanan nagpakita sa usa ka pagtuon nga obserbasyon sa 2007 nga nagsugyot nga ang pagbaktas sa pamahaw gilangkit sa pag-angkon sa timbang; ang 2010 nga Mga Giya sa Pagkaon para sa mga Amerikano , nga nag-awhag sa pamahaw sa sustansyang pagkaon nga sustansiya; ug ang randomized trial gikan sa miaging Nobyembre, nga nagsugyot nga ang pag-skipping sa pamahaw makahatag sa timbang nga pagkawala, dili makaangkon.

Magsugod kita sa panagsumpaki tali sa pagtuon sa obserbasyon, ug sa labing bag-o nga pagsulay sa interbensyon; unsay hinungdan niini? Walay usa nga makasulti nga sigurado, sama sa dili nato masulti kung husto ang usa nga husto. Tinuod, ang mas bag-o nga pagtuon usa ka interbensyong gipili, ug kadtong kasagaran makamugna og mas lig-on nga ebidensya kay sa mga pagtuon sa obserbasyon.

Apan sa laing bahin, kini nga pagpangilabot naglangkob lamang sa 36 nga mga partisipante nga sobra sa timbang, ug milungtad lang og upat ka semana. Busa, sa diha nga ang usa ka gamay, pinili nga grupo sa mga sobra sa timbang nga mga tawo gi-assign sa pagtangtang sa usa ka pagkaon nga naandan nilang gikaon gikan sa ilang adlaw-adlaw nga buluhaton sulod sa usa ka bulan, sila nawad-an og gamay nga timbang kon ikumpara sa mga kontrol nga mga grupo.

Mahimo ba kini nga epekto sa mas taas nga panahon, mas may kalabutan sa mga resulta sa panglawas? Wala kita mahibalo. Makita ba ang epekto sa mas dako, mas nagkalainlain nga grupo? Wala kita mahibalo. Makita ba ang epekto sa mga bata? Wala kita mahibalo. Ang kasamtangan nga pagkasakop sa media nga nagpadayag sa kini nga pagtuon ingon nga usa ka matang sa "pangontra" sa mga kahuyang sa una nga, obserbasyon nga panukiduki, nga wala magtagad sa kaugalingong mga limitasyon sa pagtuon.

Mahitungod sa maong panukiduki sa obserbasyon, oo, kini adunay mga importante nga limitasyon usab. Sa usa ka pagtuon nga nagtandi sa pagbag-o sa gibug-aton sa paglabay sa panahon sa taliwala sa mga tawo nga molabay, ug dili molakaw sa pamahaw, nganong ang gibug-aton mas daghan pa sa mga skippers? Adunay daghang mga potensyal nga mga pagpatin-aw, apan magamit nato ang dayag nga usa: Sa usa ka kultura nga dugay na nga naghatag ug importansya sa DILI sa paglaktaw sa pamahaw, kinsa ang dali nga mawala ang pamahaw? Mga tawo nga wala naningkamot sa pagsunod sa mga lagda alang sa maayong panglawas. Kinsa ang makalikay sa paglaktas sa pamahaw?

Tingali kadtong mas nakapahimsog sa panglawas kasagaran. Nan, kung ang pagtuon nagasulti kanato nga ang daghang mga tawo nga adunay kahimsog sa panglawas dili kaayo makabaton og gibug-aton kay sa dili kaayo mga nahibal-an sa panglawas nga mga tawo, makasalig ako nga mahimo nimong uyon nga usa ka huyang nga pagpadayag.

Nan, unsa man ang kamatuoran bahin sa pamahaw? Kini lamang: Walay basehan sa siyensiya sa pagbutang sa dogma sa menu.

Ang ideya nga ang pagkaon nga pamahaw hinungdanon, ug ang pag-eskuyla sa pamahaw makadaot, kabahin sa truismo, ug bahin sa kasinatian sa kasyudaran. Ang bahin sa truismo mao kini: Sa usa ka bahin, ang bisan unsa nga pagpuasa kinahanglang bungkagon, o kita mamatay. Busa, oo, mahinungdanon ang paghunong sa atong pagpuasa sa usa ka panahon.

Walay ebidensya, bisan pa, ug wala'y bisan unsa, nga kinahanglan natong buhaton kini sa piho nga piho nga panahon sa piho nga paagi sa pagtudlo.

Unsa nga bahin ang sugilanon sa kasyudaran? Sulod sa mga katuigan ug mga dekada, gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang mga bata nga wala magkaon dili tungod kay gusto nila, apan tungod kay ang ilang mga pamilya mga kabus, gigutom, ug nabalda sa eskwelahan. Dili kini usa ka katingala ug dili matinud-anon nga kinatibuk-an ngadto niadtong kinsa "milukso" sa pamahaw alang sa uban pang mga rason. Adunay usab nga sugyot sa mga obesity literatura nga ang mga tawo nga maglikay sa pagkaon bisan pa gutumon sa paningkamot nga makontrol ang ilang gibug-aton nga gibug-atan-nga nagbayad sa sunod nga mga okasyon sa pagkaon.

Sa usa ka kultura nga makanunayon nga mipabor sa mga mensahe mahitungod sa pagkaon nga gipaubos ngadto sa punto nga makadaot, kini nahimo nga ang usa ka sukod-ang tanan nga pahimangno nga nahibal-an namon: ang paglaktay sa pamahaw dautan.

Ang tinuod mao: nag-agad kini. Nagdepende kini kon unsa ang gipasabut sa "pamahaw"; ug kini nag-agad kung unsa ang gipasabut nga "paglaktaw".

Pananglitan, ako wala gutom nga unang butang sa buntag. Sa pagkatinuod, gipalabi nako ang usa ka pag-ehersisyo sa buntag, ug gutumon lang sa ulahi nga panahon. Dili kini talagsaon alang kanako nga mokaon sa akong "pamahaw" sa kaudtohon sa kaudtohon. Kadaghanan sa mga pagtuon nga nagtan-aw sa paglansas sa pamahaw nagpasabut nga "paglaktaw" nga walay pagkaon sa wala pa ang alas 11 sa buntag nga akong ipakita sa talaan sa datos isip usa ka skipper.

Apan wala ko isipa ang akong kaugalingon. Ang pagkaon nga akong gikaon alang sa unang panihapon sa adlaw - sinagol nga berry ug uban pang prutas; tibuok nga mga lugas nga lugas; mga nut ug mga liso; ug klaro, walay tambok nga Greek nga yogurt nga huptan kini tanan - mao ang pletehan sa klase, dili paniudto. Gawas pa, gibali nako ang akong pagpuasa kada adlaw - buhaton lang kini kung akong gibati kini. Kini lahi sa gigutom tungod sa pagka walay kasigurohan sa pagkaon sa balay, o gigutom ang akong kaugalingon ug dayon nagpalayo sa usa ka sayup nga paningkamot sa pagpugong sa timbang .

Adunay duha ka matang sa kamatuoran mahitungod sa pagkaon ug panglawas. Adunay tinuod nga mga kamatuoran, nga gipasukad sa gibug-aton sa ebidensya, gipaluyohan sa kaylap nga kasabotan, ug gisulayan sa panahon. Dayon, adunay mga butang nga gisubli sa kasagaran nga kita naghunahuna nga kini kinahanglan gayud nga tinuod, bisan wala sila.

Dili ka obligado nga mokaon sa takna nga gipataas sa imong ulo ang unlan. Sa laing bahin, kung gutumon ka kaniadto - wala ka usab mahimo sa pagbuhat niini. Kadtong wala kanato sa hunger strike o sa usa ka matang sa paghinlo dili kalikayan nga makapahunong sa atong pagpuasa kada adlaw. Ang akong sugyot mao ang paghimo sa ingon uban sa maayong mga pagkaon diha sa makatarunganon nga mga kombinasyon, ug buhaton kini sa usa ka panahon nga magamit alang kanimo. Adunay daghang makatarunganon nga mga kapilian sa menu sa pamahaw ug walay basehan sa siyensiya nga anaa kanato alang sa dogma nga mahimong usa nila.