Ang mga tiggama nga walay gluten nga pagkaon nagpadayon sa paghatag og bag-ong mga produkto alang niadtong nagsunod sa walay gluten nga pagkaon, ug ang mga pretzel nga mamugna labi ka daghan. Posible nga makit-an ang mga pretzel nga walay gluten sa daghang nagkalainlain nga mga porma, gidak-on, ug mga lami-hingpit alang sa panahon nga pag-snacking, mga partido, ug mga paniudto sa eskwelahan.
Adunay igo nga gluten-free pretzels sa merkado nga imong mapili ang imong paborito nga brand. Kadaghanan sa pagtilaw sama sa mga tradisyonal nga mga pagpakaaron-ingnon, usab, nagpasabut nga mahimo ka nga mag-alagad kanila sa usa ka salo-salo ug wala'y usa nga mahibal-an nga wala sila'y gluten. Mahimo usab sila nga mapahimuslan: ang labing dagko nga mga supermarket nagdala kanila sa tupad sa mga pretzel nga adunay gluten.
Ang Gluten Free Foods Ltd., usa ka tighimo sa gluten nga pagkaon nga nakabase sa Hertfordshire, UK, nag-apud-apod sa mga pretzel sa Barkat nga walay gluten sa Estados Unidos pinaagi sa daghang nagkalainlain nga pagkaon ug mga outlets sa online.
Ang mga pretzel nga gluten-free sa Barkat, nga miabut sa tradisyonal nga tinuyo nga paagi, nakadaog sa dungog nga "gidayeg" gikan sa 2009 nga Free From Food awards, gipasiugdahan sa grupo nga Food Matters. Ang Barkat naghimo usab og mga gluten-free pretzel sticks.
Ang mga Ener-G Foods, nga adunay daghang mga gluten-free nga mga produkto sa pagkaon, nagtanyag og daghang pretzel nga matang, lakip na ang linga ug mga lami sa ahos. Ang tanan gipamatud-an ingon nga kosher usab. Ang mga pretzels miabot sa 1 oz. ang gidak-on nga mohaum sa mga pagkaon sa eskwelahan nga walay gluten, samtang ang 8 oz. Ang bag mahimong ilisan sa gamay nga partido.
Kung ang imong mga lami modagan ngadto sa humok nga gluten-free pretzels kay sa nagkalainlaing matang, tingali gusto nimo nga sulayan ang Dutch Country soft pretzels. Ang kompaniya sa Pennsylvania nagbaligya sa usa ka soft gluten-free pretzel mix nga mahimo nimo sa balay ug sa frozen pre-made soft pretzels gikan sa susama nga resipe. Paggawas sa imong garapon sa gluten-free mustard ug maglipay!
Ang gluten-free nga mga pretzel nga mga fans kasagarang mag-una sa Glutino, ug may maayong katarungan: ang gipahinungod nga walay gluten nga tiggama sa pagkaon adunay daghan nga nagkalainlain nga mga pretzel nga lami, lakip ang natabonan sa chocolate ug mga cover prerolled yogurt.
Sa higayon nga ang mga pretzel sa chocolate mawala na (sila dili na magdugay), ang mga sumusunod nga walay pagkaon sa gluten makapili gikan sa mga pretzel sticks ug twists ug ubang mga lami sa Glutino. Gisulayan ni Glutino ang mga produkto niini nga adunay ubos nga 20 ka bahin matag milyon (ppm) nga gluten.
Ang Gratify-Gluten-Free nagtanyag sa nagkalainlaing pretzels, gikan sa tradisyonal nga sea salt twists ngadto sa sesame-flavored nga pretzel thins, ug pretzel crackers sa tulo ka nagkalainlain nga lami. Gihimo usab sa kompaniya ang mga pretzel sa tulo ka lami: milk chocolate, yogurt, ug peanut butter nga adunay milk chocolate.
Ang mga pretzel sa Gratify gi-certify nga gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization (GFCO), nga nagkinahanglan sa pagsulay sa dili moubos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten (ubos pa sa minimum nga legal nga sukaranan).
Sa dihang gipahibalo ni Snyder ni Hanover sa tunga-tungang bahin sa 2010 nga kini magsugod sa pagmugna og mga gluten-free pretzel sticks, daghan ang nagsunod sa gluten-free nga pagkaon nga nalipay nga sila sa dili madugay makabaton sa walay gluten nga bersyon sa ilang paboritong paborito nga pretzel. Ug kini nga mga pagpakaaron-ingnon dili makapahigawad-tinuud gayud sila sama sa mga orihinal.
Anaa sa mini, orihinal, mainit nga pako sa buffalo, ug honey mustard ug sibuyas, ang mga pretzel nga walay gluten-free sa Snyder gipamatud-an nga walay gluten sa GFCO, nga nagpasabot nga kini adunay ubos nga 10 ka bahin matag milyon nga gluten.
Ang Gluten-Free Kitchen ni Tonya nagtanyag sa humok nga pretzel sa tulo ka matang: orihinal (porma nga pretzel), orihinal (pretzel nga mga piraso) ug asukal sa kanela.
Ang mga pretzels moabut nga frozen-pangita kini sunod sa gluten-free nga tinapay ug English muffins sa imong grocery store section freezer. Ang Tonya gipamatud-an nga walay gluten sa GFCO ug naghimo sa mga produkto niini sa usa ka gipahinungod nga walay gluten nga kusina.
Ang Utz usa sa labing pamilyar nga mga purveyor sa mga regular nga pretzel, apan ang kompaniya usab nagtanyag og gluten-free pretzels sa tulo ka matang: mga singsing, minis, ug sticks. Ang tanan anaa sa tupad sa uban pa nga mga produkto sa Utz (apan gluten-y) sa mga supermarket, busa pag-amping nga dili makuha ang sayup nga bag.
Ang mga pretzel naglakip sa brown rice nga harina, patatas nga starch , corn starch, ug soluble corn fiber, ug nanghambog sa 8 ka gramo nga fiber matag pag-alagad. Sila usab adunay soy (sa porma nga soy lecithin). Ang mga pretzel sa utok makatagbo sa mga pamantayan sa Food and Drug Administration sa US, nga nagpasabot nga sila gisulayan nga maglangkob sa dili moabut sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Unsay Akong Kaonon? Fact Sheet.