Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 138
Tambok - 3g
Carbs - 20g
Protein - 9g
Total nga Oras 5 min
Pag-andam 2 min , Magluto 3 min
Pagkaon 1
Kini nga flavorful subtly sweet nga ilimnon nagtanyag og dobleng pagpadaghan sa antioxidant nga gahum pinaagi sa paghiusa sa matcha green tea powder ug kakaw.
Ang Matcha mao ang powdered green tea leaves ug usa ka antioxidant powerhouse. Tungod kay ikaw nakakaon sa tibuok dahon sa tsa, mas daghan ka nga nutrisyon kay sa gikan sa punoan nga mga dahon sa green tea.
Ang cocoa powder naghatag mas daghang antioxidants ug anti-inflammatory nga mga benepisyo kay sa ubang mga matang sa tsokolate. Ug nagdugang kami nga usa ka paghikap sa dugos, mao nga dili ka magkaibabaw sa asukal. Ang dugos adunay lami, uban sa katam-is, aron dili ka magamit nga mas dali ang epekto. Kini adunay pipila ka mga antioxidant, mismo!
Mga Sagol
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1/2 teaspoon matcha
- 1.5 ka teaspoons nga unsweetened cocoa powder
- 1 teaspoon nga dugos
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1 tasa nga ubos nga tambok nga gatas, o walay gatas nga gatas sa toyo
Pagpangandam
1. Pag-init sa tubig sulod sa usa ka minuto sa usa ka microwave safe dish o sa stove sa usa ka gamay nga saucepan hangtud sa steaming (dili magaluto).
2. Ihaw ang matcha powder ngadto sa tubig hangtud nga walay mga clumps nga magpabilin, mga 30 ka segundo.
3. Pagdugang og kakawkil, dugos, ug vanilla nga kinuha ug pag-adto pag-usab hangtud nga hingpit nga magkahiusa.
4. Ibubo ang mainit nga hugpong sa matcha ngadto sa usa ka dako nga mug o bildo.
5. Sa samang saucepan, dugangi ang gatas. Pag-init sa kainit hangtud sa pag-init.
Aron makamugna ang bula, paliton ang init nga gatas nga kusog sulod sa 1 ka minutos o gamiton ang electric whisk.
6. Ibubo ang gatas ngadto sa mug sa matcha, dayon kutsara ang bula sa ibabaw.
7. Ibabaw sa usa ka sprinkle sa kakaw powder ug usa ka sprinkle sa matcha powder.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Sulayi ang maple syrup imbis nga dugos aron makadugang ang usa ka maple flavor sa maple. Ang dugos nga atong gigamit sa resipe nakahatag sa lami, uban sa katam-is, aron dili ka magamit nga mas daku ang epekto. Kini adunay pipila ka mga antioxidant, mismo! Bisan pa, ang regular nga asukal, maple syrup, agave, ug uban pang mga sweeteners mag-amot halos sama sa gidaghanon sa mga kaloriya ug asukar, busa gamita ang bisan unsa nga pangpatam-is nga imong gipahimuslan.
Pagpalit sa vanilla extract alang sa pipila ka tulo nga almond extract aron makahimo og chocolate-almond cocoa. Kung gusto nimo ang imong ilimnon nga sobra nga cocoa-y, ayaw ibutang ang cocoa powder sa 2 ka kutsara o labaw pa. Siguroha nga ang imong kakaw mao ang dili maayong klase.
Kon dili ka magkaon og dairy, pagpili og unsweetened soy gatas ingon nga alternatibo sa gatas maghatag kanimo sa samang protina nga mga benepisyo sama sa gatas sa baka.
Ang ubang mga unsweetened dairy nga mga ilimnon maayo usab nga himsog nga kapilian, apan dili makahatag sa protina ug mas ubos sa total nga kaloriya. Pananglitan, ang paggamit sa gatas nga almn sa dapit sa ubos nga tambok nga gatas sa baka dili makahatag og daghan nga protina.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Himoa ang maayo nga hut-ong sa pagtangtang sa tanan nga mga clumps sa dili pa magadugang sa bisan unsa nga laing mga sagol-kini makapahimo sa imong latte nga hapsay ug dili makadaut.
Paghimo ug iced variation pinaagi sa paggamit sa bugnaw nga gatas ug pagdugang sa ice cubes nga gama sa frozen nga gatas (mao nga dili mo lutoon ang imong latte).