1 - Nganong Kinahanglan Ka nga Mokaon sa Dugang nga Berry
Ang pagpili o pagkaon nga mga berry usa ka espesyal nga pagtagad sa ting-init. Sila lami kaayo ug matahum - paghunahuna mahitungod sa mga dato nga pula nga mga strawberry, mga juicy blueberries, ug mga tangy cranberry. Mmm ... maayo kaayo.
Ang mga berry kinahanglan usab nga usa ka bahin sa imong pagkaon tungod kay kini puno sa mga bitamina, minerales, ug fiber, ug kini dato sa mga antioxidant nga makapanalipod sa imong mga selula gikan sa libreng radikal nga kadaot. Ug labing maayo sa tanan, sila ubos sa kaloriya, mao nga sila hingpit nga nagtan-aw sa timbang nga pagkaon.
Matahum, lamian, ug maayo alang kanimo. Basaha ang dugang aron makat-on pa mahitungod niining hingpit nga nutritional nga mga mutya.
2 - Mga strawberry
Ang mga strawberry mga luscious berries nga sayon nga makita sa matag grocery store sa tibuok tuig. Dili usab sila mahal ug puno sa maayong nutrisyon.
Ang usa ka tasa sa mga strawberry adunay kapin sa 100 miligramos nga bitamina C, hapit sama sa usa ka tasa nga juice sa orange. Ang mga strawberry usab adunay calcium, magnesium, folate, ug potassium. Ug kini ubos sa kaloriya - usa ka kopa sa mga strawberry adunay 53 kaloriya lamang.
Hupti sila nga himsog pinaagi sa paghimo kanila nga simple. Pag-alagad sa hiniwa nga mga berry pinaagi sa usa ka dab sa whipped cream ug almond slivers. Isugmahan ang mga dagkong strawberry sa tsokolate alang sa sustansyang snack nga gibati nga hingpit nga pagkadunot.
3 - Raspberries
Ang mga raspberry mga maanindot nga berries nga labing maayo sa panahon sa mga bulan sa ting-init sa diha nga sila anaa sa ilang kinapungkayan ug labing mapuslanon. Sila huyang ug dili magdugay, busa gamita kini sa madali. Kadaghanan sa mga raspberries pula, apan mahimo ka makakita og bulawan o itom nga raspberry.
Ang Nutritionwise, raspberries dato sa kalsiyum, magnesium, ug bitamina C. Dugang pa, ubos kini sa kaloriya - usa ka kopa sa mga raspberry adunay 64 kaloriya.
4 - Mga Blueberries
Ang mga Blueberries daw naghimo niini sa ibabaw sa hapit matag listahan sa superfoods. Tingali tungod kay sila puno sa mga antioxidant. Ang mga Blueberries mabatonan sa tibuok tuig, apan kini anaa sa labing maayo sa mga bulan sa ting-init.
Maayo usab kini alang sa daghan nga sustansya - usa ka tasa sa mga blueberries adunay daghan nga potassium ug hapit 4 gramos nga fiber. Makakuha ka usab og usa ka maayo nga dosis sa bitamina C ug 83 ka kaloriya lamang.
5 - Mga Currant
Ang baga nga itom o itom nga mga currant dili tingali sayon sa pagpangita nga lab-as, apan makakaplag ka ug uga nga mga currant sa tibuok tuig. Tingali ang pinakamaayo nga paagi sa pagkuha sa presko nga mga currant mao ang pagbisita sa mga merkado sa mag-uuma sa ulahing bahin sa tingpamulak.
Ang mga currant taas sa potassium, calcium, ug bitamina C, ug kini dato sa fiber. Ang usa ka kopa sa presko nga hilaw nga mga currant adunay 60 ka kaloriya.
Kung makakita ka og lab-as nga mga currant, palit og daghan ug patya kini.
6 - Blackberries
Ang blackberries morag dako nga itom nga raspberry, ug kini adunay usa ka tangier nga palami. Maayo kini alang kanimo tungod kay kini taas sa calcium, bitamina C, ug potassium, lakip na ang usa ka copa sa mga blackberry adunay kapin sa 7 gramos nga fiber nga mga 60 ka kaloriya. Ug sama sa tanan nga mga berry, kini puno sa antioxidants.
Ang mga blackberry lamian sa smoothies o nagsilbi nga gamay nga creme fraiche.
7 - Lingonberries
Ang tart apan tasty lingonberries ang labing nailhan sa mga resipe sa Scandinavia ug sa kasagaran gigamit aron mapreserbar ug mag-juice. Ang Lingonberry jam dili kaayo lisud sa pagpangita apan mangita alang sa frozen lingonberries online.
Ang mga Lingonberries ubos sa mga kaloriya (bisan tuod sila kasagaran nagkinahanglan og pipila ka asukal aron sa pagbuntog sa tartness). Sila usab taas sa bitamina C, magnesium, ug fiber.
Sulayi ang pipila ka lingonberry jam ug brunost (brown cheese) sa usa ka hiwa sa pumpernickel nga tinapay.
8 - Bilberry
Ang bilberries ingon og daghan sama sa mga blueberries, apan dili kini. Ang mga bilberries mga ihalas nga berry nga naggikan sa British Isles, mao nga kini kasagaran sa mga resipe sa Britanya. Bilberry usab gipabilhan alang sa ilang mga benepisyo sa panglawas tungod sa ilang antioxidant nga sulod.
Ang lab-as nga bilberries tingali lisud pangitaon, apan makit-an ang uga nga bilberries sa online nga naghimo sa lami ug himsog nga snack.
Mga Benepisyo sa Kalusugan sa Bilberry
9 - Cranberries
Ang cranberries mga lumad sa North America ug kini kasagarang gisilbihan atol sa bakasyon. Sayon ra ang pagpangita sa lab-as o frozen nga cranberry sa kadaghanan nga mga tindahan, ug adunay daghan nga mga brand sa cranberry juice.
Taliwala sa nutrisyon ug kahimsog, ang cranberries taas sa bitamina C ug daghan ang antioxidant. Sila usab adunay mga compound nga makatabang sa paglikay sa impeksyon sa pantog .
Ang cranberries hilabihan kaayo aron ang kadaghanan nga mga resipe motawag alang sa pipila ka asukar apan adunay pipila ka lamian nga mga resipe nga anaa.
10 - Elderberries
Ang mga Elderberries mga gagmay nga lawom nga berry nga berry ug tasty. Sila tingali ang labing nakig-uban sa elderberry nga bino ug elderberry nga syrup nga gigamit sa ubo nga mga syrup ug mga bugnaw nga tonik. Dili sayon ang pagpangita sa mga elderberries sa mga tindahan, apan mahimo nga magpakita sila sa mga merkado sa mga mag-uuma. O mahimo ka nga magtubo sa imong kaugalingon nga mga elderberries.
Ang mga Elderberries taas sa bitamina C, calcium, ug potassium, ug taas kaayo sa bitamina A ug fiber.
11 - Unsa ang Mahitungod sa mga Cherries?
Sa tinuud, ang mga cherry dili berries tungod kay sila adunay dili maalim nga mga gahong, apan kining gagmay nga pula nga prutas gigamit sa susama nga paagi.
Ang mga cherry adunay daghan nga sustansya ug antioxidants, ug ang mangitngit nga cherries usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa melatonin - susama sa hormone nga nagdugang sa imong lawas samtang nagakatulog ka. Sa pagkatinuod, ang pagbitad sa usa ka gamay nga panaksan nga mga cherry sa dili pa matulog mahimo nga makatabang kanimo nga matulog nga mas maayo.
Pag-alagad sa mga pried cherry uban sa tin-aw nga Greek yogurt o usa ka tart frozen yogurt. O dugangi ang cherries sa usa ka smoothie uban sa saging, strawberries, o uban pang mga bunga.
Mga tinubdan
Nile SH, Park SW. "Makakaon nga mga berry: Bioactive nga mga sangkap ug ang epekto niini sa panglawas sa tawo." Http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(13)00220-7/abstract.
Departamento sa Agrikultura sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos National Nutrient Database alang sa Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search4.