Mga Nectarine Nutrition Facts

Mga Kaloriya sa mga Nectarine ug Ilang Mga Kaayohan sa Kaayohan

Ang mga nectarine halos parehas sa mga peach kon bahin sa ilang mga nutrient profile. Ang ilang panagway dili kaayo lahi, bisan pa man, nga ang pangunang kalainan mao ang ilang panit. Ang mga peach gitabunan sa fuzz, samtang ang mga nectarine adunay usa ka nipis, hapsay nga panit. Bisan tuod ang ilang mga lahi managlahi, kini mahimong ibaylo sa mga resipe ug ang ilang unod gikan sa puti ngadto sa luspad nga orange.

Ang mga nectarine mahimo nga usa ka freestone o clingstone. Ang mga nektarine sa Freestone kasagarang kaonon, samtang ang clingstone nectarine mas maayo sa pagluto ug mao ang matang nga labing sagad nga lata.

Ang mga nectarine ang labing maayo sa ting-init, ang peak season sa Hulyo ug Agosto. Ang mga lata nga naniid ug frozen nga mga nectarine anaa sa tibuok tuig.

Ang mga nectarine adunay ubos nga kaloriya, ug usa ka mahinungdanong tinubdan sa fiber, nga adunay mga 10 ka porsyento sa imong adlaw-adlaw nga panginahanglan sa usa ka medium-sized nga bunga. Ang hilo mahimong makatabang kanimo nga mapuno, kuhaon ang cholesterol gikan sa imong kasingkasing, ug ibutang ang imong tiyan ug ang blood sugar.

Mga Benepisyo sa Panglawas sa mga Nectarine

Ang mga nectarine usa ka maayong tinubdan sa bitamina C , nga adunay mga 13 porsyento sa usa ka medium nga prutas. Sila usab adunay bitamina A, fiber, potassium ug beta-carotene. Sila, sama sa mga peach, adunay daghan usab nga mga phytochemicals-plant-based compounds nga nalambigit sa nagkalain-laing benepisyo sa panglawas, sama sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing, kanser, ug diabetes.

Ang Beta-carotene, ang nag-una sa bitamina A, usa ka antioxidant nga makatabang sa paghupot sa himsog nga panit ug panglawas sa mata.

Mga Pangutana Bahin sa Nectarines

Kinahanglan ba akong mopalit ug organikong nectarine?
Sama sa mga peach, ang mga nectarine anaa sa hugaw nga lista nga dosena. Kini nagpasabot nga sila adunay mas taas nga pestisidyo nga nahabilin. Kon posible, labing maayo nga mopalit sa organikong mga dugos. Kon ang gasto usa ka isyu, ang conventional maayo usab, siguroha nga hugasan mo gayud kini. Makatan-aw ka usab sa pagpalit sa mga frozen nectarine, nga mahimong frozen sa peak freshness, pagpataas sa ilang bitamina ug mineral nga sulod.

Unsaon nako pagputol sa mga dugos?
Ang mga nectarine adunay dakong gahong sa sentro. Aron makuha ang gahong, hugasi una ang nectarine ug patya kini sa tisyu sa papel. Ibutang ang nectarine sa usa ka cutting board. Paghimo og lawom nga pagputol, pagputol sa gahong diha sa tunga sa tunga sa tunga nga gamit ang usa ka hait nga paring kutsilyo. Sunod, ipilok ang puti nga nectarine sa atbang nga direksyon aron adunay duha ka mga bahin. Ang lungag kinahanglan nga dali makuha sa imong mga tudlo o kutsara.

Pagpili ug Paghipos sa mga Nectarine

Ang panahon sa ting-init alang sa mga nectarines mao ang mga bulan sa ting-init, diin ang Hulyo ug Agosto naghimo sa labing maayo nga tanum. Ang mga lata nga naniid ug frozen nga mga nectarine anaa sa tibuok tuig. Kon magdesisyon ka sa pagpalit sa mga lata nga tsaa, siguroha nga makapili ka nga adunay kaugalingon nga mga duga ug wala'y dugang nga asukar.

Sa pagpamalit, siguroha ang pagpanimaho sa imong mga nectarine. Pilia ang mga adunay nindot nga kahumot. Ang panit kinahanglan nga usa ka creamy, yellow o yellow-orange ug walay lama sama sa mga pangos, humok nga mga spots, ug wrinkles. Sukwahi sa unsay gituohan sa kadaghanan, ang mga pula nga patik wala nagpakita sa pagkahinog. Kung makakita ka og green-skinned nectarine, nagpasabot kini nga sayo kaayo nga napilian ug dili pa mahinog. Ang mga dugay nga humok nga humok sa panahon, apan sa higayon nga kini makuha kini sila dili mahimong matam-is.

Ang mga nectarine magpadayon sa pagpahinog sa temperatura sa lawak (gawas kung kini gipili sa dihang sila dili pa bata), ug kini nga proseso mahimong mapalig-on pinaagi sa pagbutang niini sa bag nga papel.

Mahimo nimong tipigan ang mga nectarine sa refrigerator aron dili sila sobra nga hinog, apan kini tastiest ug juiciest nga gikaon sa temperatura sa lawak. Kung dili ka makakaon sa imong mga nectarines sa dili pa sila mag-ripen, hugasi sila, kuhaon ang lungag, putlon sila nga mga hiwa, ug ipa-freeze sa bag nga freezer.

Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam sa mga Nectarine

Ang mga nectarine daghan nga gikaon sa ilang kaugalingon o gipares sa usa ka hakop nga mga nut o nut butter alang sa usa ka punoan sa fiber, daghan nga snack sa protina. Ang mga dugos usa usab ka talagsaon nga dugang sa mga salads, mga lugas sa lugas sa lugas, yogurt nga Greek, keso sa cottage ug mainit nga sereales, sama sa oatmeal. Guntinga kini ug ibutang sa ibabaw ang imong tibuok nga tornilyo o mga crackers uban kanila alang sa usa ka matam-is, pagpuno nga snack. O putuson kini ug idugang kini sa salsa alang sa ubos nga tambok, berries nga topper sa protina. Sa katapusan, himua sila nga usa ka makarepresko nga pagluto, nga mahimo gamiton isip puli sa pagkaon.

Kini usab mga mahinungdanon nga mga sagol sa pipila ka labaw nga maluluy-ong matang sa mga pagkaon, sama sa mga keso, mga pie, ug mga cobbler. Pagpangita og usa ka compote nga ibutang sa ibabaw sa yogurt alang sa ubos-tambok, puno sa nutrient-dessert nga dessert.

Mga Resipe Uban sa mga Nectarine

Himoa ang imong pamahaw, mga tighimog pagkaon, mga meryenda ug pangunang pagkaon uban sa mga dugos. Sulayi kini nga mga resipe alang sa mga nagsugod:

• Gikaon nga mga Nectarine nga adunay Pistachios
• Bato nga Bunga Compote
• Grilled Chicken nga adunay Blackberry ug Nectarine Salsa

> Mga Tinubdan:

> Labensky, SR, Hause, AM. Sa Pagluto: Usa ka basahon sa Culinary Fundamentals. 3rd ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 802.