Ang oatmeal usa ka himsog nga pamahaw , apan ang sukdanan sa pagserbisyo gamay ra. Tungod sa pipila ka yanong mga limbong (sa laktod, pagdoble sa oras sa likido ug pagluto), sayon ang paghimo sa usa ka dako nga panaksan sa "nagtubo nga oatmeal " nga walay usa ka dako nga kaloriya.
Mga himan
Ang nonstick pot (ug usa ka stove): Kini ang imong gikinahanglan. Ang labing maayo nga kolon alang sa nagtubo nga oatmeal mao ang usa ka medium nga gidak-on nga mas lapad kaysa kini taas.
Apan kung wala nimo ang usa nga mohaum niini nga paghulagway, himua lang ang oras sa magluluto aron makab-ot ang husto nga pagkamakanunayon. (Dugang sa magluto panahon sa ubos.)
Main nga mga Sangkap
Karaan nga mga oats: Walay paagi sa paglibot niini. Kinahanglan nga gamiton mo ang mga agos sa daan nga panahon sa pagpatubo sa oatmeal. Ang instant oats o ang dali nga pagluto nga matang dili magtrabaho uban niini nga pamaagi. Ganahan ko sa mga oats tungod kay kini mga kasingkasing nga himsog, puno sa fiber, ug maayo kaayo. Ang daan nga mga oat adunay mga 150 kaloriya ug 4 ka gramo nga fiber kada half cup, nga mao ang kantidad nga gigamit sa nagtubo nga oatmeal. (Bisan tuod dako ang gidak-on sa gidak-on nga oatmeal, kinahanglan lamang nimo ang usa ka standard nga pag-alagad sa mga oats.)
Gawas sa tambal nga gatas o gatas nga alternatibo: Ang paggamit sa kombinasyon sa tubig ug gatas (o swap sa gatas) makapugong sa pag-ihap sa total nga calorie nga dili pagsakripisyo sa creamy texture. Kon naggamit sa tradisyonal nga tambok nga walay gatas nga gatas, pagdugang usa ka tulo o duha ka vanilla extract alang sa palami. Kung naggamit sa usa ka dairy alternative, pagpili sa usa nga ubos sa kaloriya ug vanilla flavored.
Dili-calorie nga pangpatam-is ug panimpla: Dili kinahanglan nga timbangtimbangon ang imong oatmeal uban sa sugaryong mga kaloriya. Niini nga mga adlaw, adunay daghan nga dili-calorie nga mga sweeteners sa mga shelves. Kung gusto nimo ang natural nga mga sangkap, pangitaa ang usa nga base sa stevia. Hangtud nga ang mga seasoning moadto, ang cinnamon mao ang akong padulngan alang sa oatmeal. Labing maayo ang pumpkin pie spice.
Ug usa ka dash sa asin ang mag-timbang sa katam-is sa imong pamahaw.
Mix-Ins
Pagdugang usa o duha ngadto sa katapusan sa pagluto.
- canned pure pumpkin (1/4 tasa = 20 kaloriya ug 0g tambok)
- Ang ubos nga asukar nga bunga nagapreserbar (1 ka kutsara = 25 kaloriya, 0g tambok)
- pagkunhod-tambok nga peanut butter (1 ka kutsara = 90 kaloriya, 6g tambok)
- protina nga powder (1/3 onsa = 35 kaloriya, <0.5g tambok)
Mga hilo
Mix 'n match.
- tinadtad o hiniwa nga prutas (ang nutrisyonal nga impormasyon nagkalainlain, apan dili ka mahimong sayup)
- tinadtad o hiniwa nga mga nuts (kasagaran, 1 ka kutsara = 50 kaloriya, 5.4g tambok)
- mini semi-sweet chocolate chips (1 teaspoon = 23 calories, 1.3g fat)
- tambok, ubos-tambok, o light caramel dip (1 tablespoon = 55 kaloriya, <0.5g tambok)
- pasas (1 tablespoon = 32 kaloriya, 0g tambok)
- giputol nga tam-is nga lubi (1 ka kutsara = 35 kaloriya, 2.2g tambok)
Giunsa
Pagsagol sa 1/2 nga kopa nga daan nga mga oat ug usa ka dash sa asin diha sa usa ka kolon nga nonstick. Pagdugang 1 kopa nga walay tambok nga gatas (o alternatibo sa gatas) ug 1 ka kopa sa tubig.
Dad-a sa usa ka hubag ug unya pagpakunhod sa usa ka simmer. Magluto ug pukuton hangtud sa baga ug creamy, 12-15 ka minuto.
Pagbalhin ngadto sa usa ka medium nga panaksan, ug himoa nga gamay nga cool ug thicken. Pag-agay sa bisan unsang mga mix-in, ug sa ibabaw sa opsyonal nga mga toppings!
FYI: Kini nga mga oatmeal magluto alang sa kaduha sa kadugayon nga standard nga oatmeal, ug kini molambo.
Ayawg kabalaka kung ingon og daghang likido sa sinugdanan.
Alang sa wala'y sala nga mga resipe, pagpangita sa pagkaon, mga tip sa tricks, ug daghan pa, pag-sign up alang sa libre nga mga email kada adlaw o bisitahan ang Hungry Girl!