Ang lunsay nga Via mao ang ngalan sa usa ka brand sa sweetener nga nakuha gikan sa tanom nga stevia . Gipaanunsiyo kini isip kapuli sa asukal, ug mahimo nimo kining mapalit sa mga sugar-sized nga mga pakete, liquid drops, ug blends nga naglakip usab sa tinuod nga hilaw nga sugar cane.
Ang Stevia usa ka tanum nga dahon (kini daw gamay nga mint) nga ang mga dahon gigamit sa pagpahumok sa mga ilimnon sa South America sulod sa mga siglo.
Ang mga dahon adunay mga 150 ka beses ang katam-is sa asukal, aron makita nimo ang apelasyon. Nagdugang sa maong pagdangup: Ang mga refined stevia nga mga produkto, sama sa Pure Via, wala'y kaloriya.
Ang putli nga Via (kauban ang uban nga mga produkto sa stevia) nagpahibalo sa kaugalingon isip "tanan natural." Apan ang "tanan nga kinaiyanhon" dili kanunay nagpasabut nga "tanan nga luwas" - adunay daghan nga "kinaiyanhon" nga mga butang (sama sa mga iho ug arsenic) nga dili kaayo luwas.
Ang Kaluwasan sa Putli nga Paagi
Mao usab ang mga Pure Via ug uban pang mga produkto sa stevia nga luwas? Si Stevia kaniadto gidili sa US tungod sa mga kabalaka sa posible nga mga sangkap nga hinungdan sa kanser sa planta sa stevia samtang kini nahugno sa lawas sa tawo. Apan sa tuig 2009, ang Food and Drug Administration sa Estados Unidos nagtugot sa pagbaligya sa stevia, samtang ang produkto sa pangpatam-is gihimo pinaagi sa usa ka piho nga proseso sa pagputli nga gigamit lamang ang piho nga mga bahin sa planta sa stevia.
Ang Pure Via gihimo pinaagi sa proseso nga gitugutan sa FDA, ug busa giisip nga luwas ang pag-utaw.
Nakigkompetensiya kini sa nagkadaiyang mga produkto nga giputli sa stevia sa merkado, ug sa pagkatinuod gigamit sa SoBe Lifewater, usa ka zero-calorie nga produkto sa tubig nga gihimo sa Pepsi Co.
Ang Putli Pinaagi sa mga pakete ug mga liquid drop adunay zero nga kaloriya, samtang ang asukar sa sungkit nagsagol sa lami ug molihok nga sama sa asukar, apan adunay mga katunga sa mga kaloriya nga regular nga puti nga asukar.
Unsa pa ang Mahibal-an Bahin sa Putli Paagi
Ang mga produkto nga Stevia sama sa Pure Via nagsalig sa katam-is sa mga component sa stevia nga gitawag steviol glycosides, ilabi na sa usa ka steviol glycoside nga gitawag og Rebaudioside A.
Ang Steviol glycosides daw walay epekto sa level sa blood sugar o sa presyon sa dugo, nga naghimo niini nga luwas alang sa mga tawo nga adunay diabetes nga mokaon. Ang nagkalainlaing siyentista nagtimbang-timbang sa kaluwasan sa steviol glycosides, ug nakahinapos nga luwas sila alang sa mga hamtong ug mga bata. Sa pagkatinuod, ang mga klinika wala mag report sa usa ka alerdyik nga reaksyon sa stevia. Bisan pa, tungod kay ang usa ka substansiya daw luwas sa hamubo nga termino wala magpasabut nga ang dili maayo nga mga reaksyon tingali dili magpadayag sa ilang mga kaugalingon sa taas nga termino.
Pananglitan, ang usa ka pagtuon sa mga steviol glycosides nga gipakaon sa mga ilaga nga daghan kaayo (labaw pa sa imong kape sa kape) nagpakita nga ang substansiya sa pagkunhod sa sperm giisip ug nakahatag sa ubang mga pagbag-o sa ilang mga reproductive system, nga makaapekto sa ilang fertility. Dugang pa, kini mahimo sa laboratoryo sa pag-convert sa steviol glycosides ngadto sa compound nga nagpasiugda sa kanser.
Ingon pa man, ang bersyon sa stevia nga gigamit sa Pure Via sa mga produkto niini giisip nga luwas.
Magbasa pa sa Stevia
> Mga Tinubdan:
> Food and Drug Administration fact sheet. "Dugang nga Impormasyon mahitungod sa High-Intensity Sweeteners nga gitugutan nga gamiton sa Food sa Estados Unidos."
> Putli pinaagi sa website sa mga tiggama.
> Tandel > KR. Mga kapuli sa asukal: Ang kontrobersiya sa panglawas sa gituohan nga mga benepisyo. Journal of Pharmacology ug > Pharmotherapeutics >. 2011 Okt-Dec; 2 (4): 236-243.