Ang DRI determinado alang sa mga nutrients ug water intake
Ang Dietary Reference Intakes, o mga DRI alang sa mubo, usa ka serye sa mga hiyas nga nagpaila sa girekomendar nga mga panginahanglan sa adlaw-adlaw, ang panginahanglan sa adlaw-adlaw nga panginahanglan, ug ang maximum tolerable nga adlaw-adlaw nga kantidad alang sa matag nutrient. Gipalambo kini sa Institute of Medicine sa National Academies sa tunga-tunga sa dekada 1990. (Karon, nahibal-an kini nga Health and Medicine Division sa National Academies of Sciences, Engineering, ug Medisina.) Ang Canada ug ang UK adunay susama nga mga sumbanan sa pagtan-aw sa pagkaon.
Adunay mga DRI alang sa mga bitamina, minerales, tambok, protina, fiber, carbohydrates ug bisan ang pag-inom sa tubig. (Kini anaa sa website sa Health and Medicine Division.) Ang mga DRI makatabang kaayo alang sa mga dietitians nga nagplano sa mga diyeta tungod kay kini nga mga mithi makatabang kanila sa pagplano sa maayo nga balanse nga mga plano sa panihapon aron ang mga konsumante ug mga kliyente mahimong labing posible nga makakuha sa tanan nga mga sustansya gikinahanglan sila matag adlaw.
Ang mga DRI gibase sa edad ug sekso. Hinuon dili tanan nga nutrient sama ra. Pananglitan, ang DRIs for iron kinahanglan magkalahi kaayo sa edad ug sekso samtang ang DRI alang sa selenium susama ra sa tanan nga mga tin-edyer ug mga hamtong. Dugang pa, ang mga DRI gikalkulo alang sa mga kababayen-an nga mabdos o nagpasuso tungod kay kasagaran sila nagkinahanglan sa usa ka gamay nga mas daghang sustansya.
Unsa ang mga Prinsipyo nga Naghimo sa mga Lagdok?
Sa pagkatinuod adunay upat ka sumbanan nga reference nga naglangkob sa DRIs. Sila nailhan nga ang EAR, ang RDA, ang AI ug ang UL.
Ang gibana-bana nga Average nga Kinahanglanon (EAR) mao ang aberids nga pag-inom sa nutrient nga gibana-bana sa pagtagbo sa gikinahanglan nga katunga sa mga himsog nga mga tawo nga managsama ang sekso ug parehas nga edad.
Kini kasagaran gigamit sa mga dietician sa diha nga sila kinahanglan nga magplano sa mga diyeta alang sa dagkong mga grupo ug sa mga tigdukiduki sa nutrisyon. Dili kini usa ka butang nga gikinahanglan sa kasagaran nga konsumedor.
Ang girekomendar nga Dietary Allowance (RDA) mao ang average nga pang-adlaw-adlaw nga pagkaon nga lebel sa pagkaon nga igo aron matubag ang mga panginahanglan sa nutrisyon sa mga 98 porsyento sa mga tawo nga parehas og sekso ug parehas nga edad.
Kini sa dihang nahibal-an ang EAR nga gigamit tungod kay ang RDA gikalkula gikan sa EAR sa bisan unsang gihatag nga nutrient.
Ang importante nga butang sa usa ka RDA mao ang pagkasayud nga basta mahimamat nimo ang imong RDA alang sa bisan unsa nga nutrient matag adlaw, nan kini dili gayud mahimo nga ikaw kulang sa nga nutrient.
Busa, alang sa mga babaye, ang RDA alang sa bitamina C mao ang 75 miligramo kada adlaw. Busa samtang ikaw mokaon ug igong bitamina-C nga adunay mga pagkaon aron makatagbo niana nga marka, kinahanglan nga adunay daghan nga bitamina C. Sa pagbuhat niana kinahanglan ka nga mokaon sa pipila ka mga prutas ug mga utanon matag adlaw.
Ang Adequate Intake (AI) susama sa RDA apan dili eksakto tungod kay ang mga siyentipiko sa nutrisyon wala makahimo sa pagtukod sa usa ka EAR ug RDA. Apan, bisan kini dili eksakto, ang AI nagbase gihapon sa maayo nga siyensiya mao nga kini usa ka dako nga banabana nga magamit alang sa pagplano sa mga plano sa pagkaon.
Pananglitan, walay RDA alang sa pag-inom sa potassium, apan kini usa ka mahinungdanon nga mineral. Ang AI gibutang sa 4.7 gramo matag adlaw, nga usa ka dako nga marka sa pagpana alang sa kung nagplano ka sa imong mga pagkaon. Ug sama sa bitamina C, kon mokaon ka og daghan nga mga prutas ug mga utanon, kinahanglan nimo kining mahibalag kining AI nga walay problema.
Ang Tolerable Upper Level Level (UL ) mao ang pinakataas nga lebel sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka gihatag nga nutrient nga dili magpameligro sa imong panglawas sa bisan kinsa nga susama nga edad ug parehas nga sekso.
Ang UL labing hinungdanon alang sa dugang nga paggamit. Kini dili komon sa pagpalabay sa usa ka sustansya pinaagi lamang sa pagkaon sa mga pagkaon. Apan ang daghang sustansya mahimo nga delikado kung kini gikuha sa igo nga gidaghanon sa panahon. Busa kung magdala ka sa mga suplemento sa pagkaon alang sa bisan unsa nga rason, sunda ang dosis ingon nga gitumong sa label, gawas kon ang imong healthcare provider nagsulti kanimo kung dili ug pag-monitor sa bisan unsa nga kondisyon sa imong panglawas.
Usa ka ehemplo sa usa ka importante nga UL alang sa bitamina A. Ang matag adlaw nga konsumo nga kapin sa 3,000 micrograms matag adlaw mahimo nga moresulta sa kakulian sa bitamina ug atay sa atay. Ug ang mga babaye nga nagmabdos ug mikuha sa daghan kaayo nga bitamina sa usa ka adlaw-adlaw nga basehan adunay mas dakong risgo sa pipila ka mga depekto sa pagkatawo.
Busa Unsaon Nako Paggamit Kini nga Impormasyon?
Siyempre, ang imong dietician nahibal-an kon unsa ang buhaton sa mga DRI, apan kini usab makatabang alang sa kasagaran nga mamaligya kinsa naningkamot lamang nga mahibal-an kung unsang pagkaon ang kaonon matag adlaw. Pinaagi sa pagribyu sa mga DRI ug pagsubay sa nutritional value sa mga pagkaon nga imong giinom, mahibal-an nimo kung nakuha nimo ang igo sa tanan nga mahinungdanon nga sustansya.
Karon, nahibal-an ko nga morag usa ka tonelada nga trabaho, ug sa wala pa ang internet nahimong adlaw-adlaw nga bahin sa among kinabuhi, usa kini ka problema. Apan karon nga adunay mga site sama sa calorie counters ug SelectMyPlate, ang tanan nga imong kinahanglan buhaton mao ang pag-set profile, pag-type sa mga pagkaon nga imong gikaon (o plano nga kan-on) matag adlaw ug ang site maghimo sa buhat alang kanimo.
Sa unsang paagi nga ang mga DRIs Itandi sa mga magtutudlo?
Ang Daily Value (DV) gidisenyo sa United States Food and Drug Administration aron matabangan ang mga konsyumer nga makat-on og dugang mahitungod sa mga nutrients nga makita sa mga giputos nga mga pagkaon nga ilang gipalit. Ang DV susama sa RDA o AI, apan dili kanunay nga parehas tungod kay kini wala magkinahanglan og konsiderasyon sa edad o sekso. Hinuon, ang mga DV gipasukad sa adlaw-adlaw nga kaloriya, ug sa pagtan-aw sa mga Nutrient Facts labels, imong makita ang DV nga "% DV" ug mahimo nimong makita kung unsa nga porsyento sa imong panginahanglan matag adlaw alang sa nutrient nga nahimo pinaagi sa usa nga nag-alagad sa produkto sa pagkaon.
Ang mga Nutrient Facts nga mga label gikinahanglan alang sa tanang mga packaged nga pagkaon, apan dili tanang mga sustansya ang ilista. Makita nimo ang mga butang sama sa kaloriya, tambok, kolesterol, trans fat, sugars, protina, carbohydrates, fiber, calcium, iron, sodium, bitamina A, ug bitamina C. Usahay makita nimo ang dugang mga bitamina o mga mineral nga nalista, apan anaa kana ang tiggama sa pagkaon.
Mga Tinubdan:
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplement. "Matag adlaw nga mga Prinsipyo." Naa-access Hunyo 29, 2016. https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/dailyvalues.aspx.
Institute of Medicine (US) Food and Nutrition Board. Pag-intriga sa pagkaon: Usa ka Modelo sa Assessment sa Risk alang sa Pagtukod sa mga lebel sa Pag-uswag alang sa Nutrisyon. Washington (DC): National Academies Press (US); 1998. "Unsa ang mga Intake sa Diyeta?" Gi-access Hunyo 29, 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK45182/.
Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes; Institute of Medicine (US) Standing Committee sa Scientific Evaluation sa Dietary Reference Intakes. Pagkaon sa Reference Reference: Mga Aplikante sa Dietary Planning. Washington (DC): National Academies Press (US); 2003. "Paggamit sa Dietary Reference Intensity sa Pagplano og mga Diet alang sa mga Indibidwal." Gi-access Hunyo 29, 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK221374/.
Ang National Academies of Sciences, Engineering, ug Medicine, Division sa Panglawas ug Medisina. "Mga Tabang sa Pag-ihap sa Pagkaon ug Paggamit." Gi-access Hunyo 29, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.