Simple nga mga Sagbot nga Oreganata

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 74

Tambok - 3g

Carbs - 11g

Protein - 3g

Total nga Oras 20 min
Prep 10 min , Magluto 10 min
Servings 6 (1/2 ka tasa matag usa)

Ang Oregano usa ka ubos-nga gipabilhan nga hilba-puno kini sa cell-protecting antioxidants ug talagsaon nga flavorful, nga halos walay kaloriya. Adunay ang mga pangangkon nga ang natural nga mga lana sa oregano mahimong makatabang sa paghupay sa mga sintomas sa heartburn, apan dugang nga ebidensya ang gikinahanglan. Dili igsapayan, kini lamian nga maglakip sa hinalad nga mga pagkaon sa kasingkasing.

Pagpataas sa bag-ong mga utanon uban sa usa ka herbaceous marinade ug usa ka dali nga sizzle sa grill. Kini nga resipe nagpasiugda sa mga lami nga kasingkasing nga mga utanon ug usa ka marinade nga gihimo sa mga sangkap nga kasagaran dili makapasamot sa mga sintomas sa heartburn. Paghimo sa usa ka dako nga batch niini nga mga utanon ug paggamit sa mga salin alang sa mga sandwich ug pasta nga mga plato.

Mga Sagol

• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• ½ kutsarita kosher asin
• 1 ka kutsarang humay nga kan-on
• 2 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga oregano
• 1 medium nga talong, gipanitan ug ginunting nga gidugangan
• 1 bell pepper, mga gusok ug mga binhi gikuha, giputol sa dagkong mga piraso
• 1 hugpong asparagus, natapos na
• 1 ka dako nga zucchini, hinay-hinay nga hiktin

Pagpangandam

1. Diha sa usa ka dako nga panaksan nga nag-asul sa lana sa oliba, asin, suka, ug tinadtad nga oregano.
2. Ibutang ang tanan nga mga utanon ngadto sa panaksan nga may marinade ug isabwag sa sinina.
3. Heat outdoor grill o grill pan ngadto sa medium-high.
4. Ibutang ang mga utanon sa grill.
5. Magluto talong, pepper, ug mga piraso sa zucchini sulod sa upat ka mga minuto matag kiliran.
6. Hubag nga asparagus hinayhinay sa pagluto ug magluto hangtud nga malomo. Mahimo usab kini 3 ngadto sa 4 ka minuto.
7. Pagbalhin sa mga linuto nga mga utanon ngadto sa dako nga pinggan.

1. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Ibalik ang lab-as nga oregano uban ang laing lig-on nga tambal sama sa thyme o marjoram. Kung dili ka makakita og lab-as nga oregano, pulihan sa usa ka kutsara nga uga nga dahon sa oregano.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Sa diha nga ang mga utanon gikan sa grill ibutang kini balik sa panaksan sa marinade. Kini makadugang sa usa ka katapusang paghikap sa lami, ug ikaw adunay diyutay nga pagkaon nga limpyo.