Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 158
Tambok - 5g
Carbs - 0g
Protein - 26g
Total nga Oras 30 min
Prep 5 min , Cook 25 min
Pagkaon 4
Gikapoy sa pagpaminaw sa pamilya nga nag-ingon "dughan nga manok ... dili na usab!" sa matag higayon nga maghimo ka manok? Ayaw kabalaka! Walay bisan unsa nga makalaay mahitungod niining panit nga protina kon imong lutoon kini sa lainlaing paagi.
Hugasi ang manok uban sa panghubag nga nakig-away sa mga lami sa turmeric ug tummy nga makapahimuot nga fennel nga binhi. Dugang pa, ang maniwang nga kalan-on sama sa manok usa ka maayong pagpili alang niadtong nakasinati og heartburn, ug mga panakot sama sa turmeric ug fennel makatabang sa paghilis.
Mga Sagol
- 2 teaspoons lana sa oliba
- 1 teaspoon nga yuta nga turmeric
- ½ teaspoon nga yuta nga fennel nga binhi
- ¼ teaspoon kosher asin
- 4 medium nga walay boneless, walay panit nga dughan nga manok
Pagpangandam
- Preheat hurno sa 375F.
- Paghimo og usa ka linukot nga papel nga adunay papel nga pergamino.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana, turmeric, fennel, ug asin.
- Ibutang ang mga dughan nga manok sa pan nga lutahan ug isul-ob ang sagol nga lana sa olibo.
- Pagbalhin ngadto sa hurno ug pagluto sa manok sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto o hangtud nga ang temperatura sa sulod sa lawas moabut sa 160F.
- Tugoti nga pabugnawon ang diyutay sa dili pa pag-adto ug pag-alagad.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kon duna kay dugang nga oras, ibutang ang manok sa sagol nga lana sa oliba sa usa ka oras o hangtod sa tibuok gabii aron sa pagtabang sa mga lami sa pagminyo.
Ang lami sa turmeric ug fennel lamian usab sa ubang mga opsyon sa protina sama sa shrimp, cod, tilapia, dughan sa turkey, ug pork tenderloin.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Himoa nga mas sayon nga mga adlaw sa semana pinaagi sa pagluto sa unahan. Paghimo sa usa ka dako nga batch sa kini nga manok ug sa tindahan sa refrigerator alang sa pag-ilog ug sa pag-adto sa mga kan-anan sa tanan nga semana nga dugay. Imbis nga lutoon ang hurno, itabon ang manok sa grill ug mag-alagad uban sa mga seasonal nga mga utanon. Kadaghanan sa mga utanon mao ang friendly nga heartburn, gawas sa pepino ug mga kamatis, nga mahimong hinungdan sa heartburn sa pipila.
Ang mga tira sa niini nga manok nga kan-on mga talagsaon nga gipahamutang sa ibabaw sa usa ka salad o giitsa uban sa tinadtad nga celery, pasas, ug usa ka gamay nga kahon nga mayonnaise alang sa usa ka lightened salad sa manok. Pagdugang og usa ka squirt sa lemon juice sa sagol nga lana sa oliba nga gamiton isip salad dressing imbis nga usa ka marinade-sa kinatibuk-an, ang gamay lamang nga lemon juice dili makahimo sa katapusan nga produkto nga usab acidic, busa dili kinahanglan nga mabalaka ka ang pagkaon nga hinungdan sa heartburn.