Tuna Salad Collard Green Wrap

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Mga Kaloriya - 215

Tambok - 6g

Carbs - 13g

Protein - 31g

Total nga Oras 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Pagkaon 1

Guntinga ang mga carbs ug kaloriya pinaagi sa pagputos sa dahon sa collard greens. Ang usa ka dali nga steamed green nga collard naghimo sa usa ka hingpit nga pakete alang sa usa ka light and flavorful tuna salad.

Ang mga leafy greens sama sa collards ug tuna nga isda napuno sa mga nutrients nga nakapasamot sa panghubag, lakip na ang bitamina C ug omega-3 nga mga tambok . Ang pagtan-aw sa protina ug fiber naghimo niini nga wrapper nga makalipay kaayo, bisan kini ubos ang kaloriya.

Mga Sagol

• 1 dagko nga dahon sa kolard
• 1 (5-ounce) nga canned tuna, gihumol
• 1 ka kutsara nga nonfat Greek nga yogurt
• 1 teaspoon nga mayonnaise
• ¼ tasa nga diced apple (unpeeled), o celery
• Juice ug zest nga 1/2 usa ka apog
• 1 medium carrot, shredded

Pagpangandam

1. Kuhaa ang gahi, ubos nga bahin sa berdeng punoan sa collard ug ibutang ang sa usa ka dako nga kolon nga tubig nga nagabukal sulod sa 15 segundos.
2. Kuhaa ang dahon sa collard, pat-ak nga laya, ug ibutang.
3. Sa usa ka panaksan, isagol ang canned tuna, yogurt, mayonnaise, mansanas, ug juice ug zest; pagsagol aron makombinar.
4. Ibutang ang collard berde diha sa usa ka patag nga nawong ug ibutang ang pipila nga ginunting nga mga carrot sa sentro, gisundan sa tuna nga sagol.
5. Sama sa usa ka burrito, pil-a sa wala ug tuo nga bahin sa collard ibabaw sa pagpuno.

1. Pagsugod sa katapusan nga suod kanimo, palihug.
2. Guntinga ang katunga ug alagaran.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Ang puno nga light tuna usa ka maayo nga ubos nga mercury nga kapilian, o gamiton ang kombinasyon sa canned albacore ug chunk light. Ibutang ang tuna sa canned salmon alang sa parehas nga lamian ug himsog nga seafood salad.

Ang mansanas makadugang sa usa ka talagsaon nga kal-ang niini nga salad. Eksperimento uban sa alternatibong pagdugang sama sa mga olibo, uga nga cranberry, pinatuyong almendras, o pirasong dughan.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Aron ibutang kini nga mga wrap, tabonan kini sa hugut sa plastic wrap ug i-store sa refrigerator o bag nga paniudto uban ang usa ka ice pack nga dad-on ngadto sa eskwelahan o opisina.