Unsa ang Tulo sa Kape?

Mga Tulo sa Nutrisyon sa Coffee Flour ug Unsaon Paggamit Niini

Ang harina sa kape gihimo gikan sa mga nahibilin nga prutas, o "kape nga kape," nga nagtabon sa mga liso nga giani ug giasal alang sa atong adlaw-adlaw nga pag-inom. Aron makahimo sa harina, ang nahabilin nga mga cherry nga kape mamala ug mapatubo ngadto sa pinong pulbos.

Ang harina sa kape dili tinuod nga makatilaw sama sa kape tungod kay kini dili gikan sa mga liso. Hinunoa, kini adunay usa ka gamay nga palami sa prutas, nga nagpasabut nga kini mahimong ilakip sa matam-is nga mga resipe ug usa ka maayong paagi sa pagpauswag sa imong fiber ug mineral intake.

Katibuk-an sa Nutrisyon sa Coffee Flour

Ang usa ka kutsara nga harina sa kape naglangkob sa 6 ka gramo nga fiber ug naghatag og 14 porsyento sa potassium, 15 porsyento sa iron, ug 4 porsyento sa calcium nga gikinahanglan nimo matag adlaw. Kini adunay mga 35 ka calorie kada pag-alagad. Dugang pa, ang mga kape nga kape nga gigamit sa paghimo sa harina sa kape usa ka maayong tinubdan sa mga antioxidant nga nakabase sa tanum.

Mga Benepisyo sa Pagkaon sa Kape nga Gatas

Ang harina sa kape usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa fiber , ug kana ang nag-unang benepisyo sa panglawas. Maayo usab ang sulod sa mineral. Ang harina sa kape mahimong taas usab sa mga antioxidant nga makatabang sa pagpakigbatok sa kadaot nga libre sa radikal.

Bisan pa, wala'y bisan unsa nga pagtuon sa panukiduki o impormasyon sa bisan unsang piho nga mga benepisyo sa panglawas.

Mga Komon nga Mga Pangutana Bahin sa Tinapay nga Gatas

Ang harina sa kape ba taas sa caffeine?

Dili gayud, tungod kay kadaghanan sa caffeine makita diha sa mga liso sa kape. Ang gidaghanon sa caffeine sa harina sa kapareho susama sa unsay imong makita sa usa ka nagsilbi nga itom nga chocolate.

Aduna bay benepisyo sa kinaiyahan sa paggamit sa harina sa kape?

Tungod kay ang mga kape nga kape kasagaran na nga gi-usik, nga gamiton kini sa paghimo sa harina sa kape nga maayo alang sa kalikupan, o labing menos mahimo nga mohatag og pipila ka mga kaayohan sa kwarta ngadto sa mga mag-uuma nga nagpatubo og mga liso sa kape.

Ang kape ba nga kapareho sama sa cascara?

Dili, kini dili. Ang Cascara usa ka matang sa tsa nga gihimo sa mga panit nga panit sa kape nga kape. Ang Cascara usa ka tradisyonal nga ilimnon sa daghang mga nasud nga naggama og kape, sama sa Yemen ug Etiopia.

Mahimo bang gamiton ang harina sa kape aron mapulihan ang gluten nga adunay harina?

Tungod kay ang kape dili usa ka lugas kini walay gluten. Apan, ang gamay nga lami niini nga fruity dili makahimo niini nga angay gamiton sa lami nga mga pagkaon. Mahimo kini magamit nga maayo sa mga resipe nga nanawagan alang sa uban nga gluten-free nga harina.

Mahimo ba ang harina sa kape gikan sa mga liso sa kape?

Walay bisan unsa niining matang sa harina sa kape nga anaa sa komersyo. Bisan pa, posible kini. Kini adunay daghan nga caffeine, gawas kung una kini nga dunay decaffeinated.

Ang harina sa kape nga gihimo niining paagiha susama sa ground coffee gikan sa nutritional nga panglantaw. Ang mga liso sa kape taas sa mga antioxidant nga gitawag nga polyphenols.

Pagpili ug pagtipig sa Flour sa Coffee

Ania ang lisud nga part-kape nga harina dili sayon ​​nga pangitaon ug tingali dili nimo makita kini sa bisan unsang mga grocery store.

Makita nimo kini online. Anaa kini sa pulbos ug lino nga fino nga grind. Ang maayong pagkagaling mas maayo alang sa paggamit sa balay ug pagluto.

Mahimsog nga mga Paagi sa Paggamit sa Flour sa Coffee

Ang harina sa kape mahimong ikombinar sa naandan nga trigo o uban pang mga flours, apan magsugod ang gamay-10-15 porsyento lang sa total nga harina sa usa ka resipe ang kinahanglan nga harina sa kape. Mahimo nimo usab nga idugang ang dugang nga fluid tungod sa taas nga lebel sa fiber. Sa kataposan, kini mas maayo sa mga resipe nga naggamit sa brown sugar o molasses, tungod kay ang mga sweeter ang labing maayo sa panimpla sa harina sa kape.

Usa ka Pulong Gikan

Ang paggamit sa harina sa kape dugang sa regular nga harina sa trigo usa ka talagsaon nga paagi sa pagdugang sa fiber ug antioxidants sa imong pagkaon.

Ang harina sa kape sa gihapon medyo bag-o ug lisud pangitaon, apan kung kini nagkadako, kini mahimong makita sa mga lokal nga tindahan sa grocery store.

> Mga Tinubdan:

> Braindeis University, BraindeisNow. "Ang Flour sa Kape Nagtanyag sa Usa nga Mahimong Mas himsog nga Paagi sa Pagpahimulos sa Java."

> Tinapay sa Flour. "Mga Sugyot ug mga Sugyot sa Paggamit sa Coffee Flour."

> International Food Information Council Foundation, Food Insight. "Kape pinaagi sa-mga Produkto: Pagsabwag sa Pag-uswag."