Ang Milan Expo nagsugod sa Mayo 2015 ug naka-focus sa tema nga "Pagpakaon sa Planet, Enerhiya alang sa Kinabuhi." Ang mga siyudad mahinungdanon sa pagkab-ot sa tumong sa pagpakaon sa kalibutan; mga 15 porsyento sa pagkaon sa kalibutan karon gitubo sa mga kasyudaran, ug ang tibuok kalibutan nga gidaghanon sa mga tawo nga nagpuyo sa mga siyudad mahimong moabot sa 65 porsyento sa tuig 2025. Ang Urban Food Policy Pact (UFPP) maghiusa sa mga lider sa siyudad sa tibuok kalibutan sa pagmugna og mas makatarunganon ug malungtaron urban nga sistema sa pagkaon.
Ang kasabutan magsulbad sa potensyal sa mga syudad aron makatampo sa seguridad sa pagkaon pinaagi sa agrikultura sa siyudad, ug ang mga nagpasiugda niini nagpaabot nga usa kini sa labing mahinungdanon nga mga panulundon sa Milan Expo 2015.
Gipangunahan ni Milan ang paggama sa internasyonal nga protocol pinaagi sa pagdala sa mga mayor ug mga tigpasiugda sa pagkaon sa siyudad sa tibuok kalibutan. Ang pag-coordinate sa mga palisiya sa pagkaon sa kasyudaran sa tibuok kalibutan nagtumong sa pagsulbad sa duha sa labing grabe nga mga emerhensya sa kalibutan: seguridad sa pagkaon ug mapadayonon nga kalamboan. Si Giuliano Pisapia, ang Mayor sa Milan, milusad sa ideya sa UFPP sa 2014 nga summit sa C40 nga mga siyudad sa Johannesburg. Gihimo na sa Milan ang usa ka palisiya sa pagkaon sa kasyudaran pinaagi sa usa ka participatory nga proseso, nga ipatuman sulod sa lima ka tuig. Ang proseso sa pagsulat nagsugod pinaagi sa pagsusi sa mga kalig-on ug kahuyang sa kasamtangan nga sistema sa pagkaon sa siyudad.
Ang Food Smart Cities for Development (FSCD), usa ka internasyonal nga prohekto nga nagtrabaho aron sa paghimo sa usa ka network sa mga smart nga mga siyudad aron sa pagpatuman sa mga palisiya sa pagpadayon sa pagkaon sa lokal ug sa tibuok kalibutan, mao ang pagpanguna sa UFPP.
Sa tibuok tuig 2015, ang European Year for Development, ang organisasyon naghimo sa mga panghitabo sumala sa Milan Expo ug naglaum nga makabaton ug dugang partisipasyon gikan sa mga siyudad ug mga NGO sa tibuok kalibutan.
Sumala sa Barbara Turk, Direktor sa Office of Food Policy Mayor sa Lungsod sa New York, ang katarungan ug hustisya ang anaa sa unahan sa UFPP.
"Buot namong buhaton ang mas dako nga engagement samtang nagpadayon kita," miingon si Turk, nga naghatag og gibug-aton sa panginahanglan alang sa participatory nga paghimog desisyon sa mga sistema sa pagkaon sa kasyudaran. Ang buhatan sa Turk nalangkit sa proseso sa pagplano alang sa UFPP ug nakigkoordinar sa FSCD aron palig-onon ang paghimog desisyon.
Ang mga organisasyon sa pagtambag nakahatag usab og bililhong suporta sa pag-align sa Urban Food Policy Pact uban sa mahinungdanon nga internasyonal nga mga inisyatibo. Ang pakigtambayayong sa Ministry of Foreign Affairs sa Italya, European Union, ug United Nations, nahitabo usab. Ang ubang mga grupo, lakip ang Slow Food, ang European Commission, ang World Health Organization's Healthy Cities program, ug ang programa sa Food for Cities sa Food and Agriculture Organization sa UN, naghatag og konsultasyon.
"Ang umaabot nga mga Sustainable Development Goals (SDGs) nag-ila sa kaimportante sa pagtukod sa mga lungsod nga malungtaron ug pagpatuman sa bag-ong mga polisiya. Ang Lungsod sa Milan naglaum nga manguna sa ubang mga dapit sa kasyudaran sa tibuok kalibutan niining panaw, sugod sa palisiya sa pagkaon, "miingon si Maurizio Baruffi, ang Chief of Staff sa Mayor sa Milan. "Pinaagi sa pagpirma sa UFPP, ang mga syudad mipasalig sa paggamit sa Framework for Action nga gilakip sa Pact, isip usa ka punto sa pagsugod aron matubag ang pagpalambo sa ilang kaugalingong sistema sa pagkaon sa kasyudaran.
Gipakigbahin usab nila ang mga kalamboan uban sa mga partisipante nga mga ahensya sa internasyonal kung angay. Ang mga aksyon boluntaryo, apan bisan pa, human sa pagpirma sa UFPP, ang mga syudad magpadayon nga magtinabangay. Lakip sa unang mga katungdanan sa network sa mga siyudad mao ang pag-ila sa mga mekanismo ug mga indikasyon aron paghimo sa ilang kaugalingon nga managsama nga tulubagon alang sa pag-uswag sa UFPP. "
Niadtong Septembre 2014, ang sulod sa UFPP gihisgutan pinaagi sa mga webinar. Ang mga lider nagtagbo didto sa London sa Pebrero sa 2015 aron sa pagdebate sa mga sumbanan ug mga indicators nga kinahanglan nga ilakip sa protocol. Ang katapusan nga kasabutan gipirmahan sa World Food Day sa mga mayor sa 45 ka siyudad, sa usa ka opisyal nga seremonya nga nagtapos sa EXPO Milano 2015.
Ang agrikultura sa siyudad usa ka tumong sa UFPP. "Sa daghang dapit sa kasyudaran sa mga pobreng mga nasud ang posibilidad nga motubo ang pagkaon sulod sa siyudad usa ka paagi sa pagpalambo sa seguridad sa pagkaon ug kita sa populasyon, ilabi na sa mga babaye," miingon si Baruffi. "Ang metropolitan nga dapit sa Milan naglakip sa usa ka dako nga dapit sa agrikultura nga kasagaran adunay mga lugas alang sa mga pagkaon sa kahayupan. Pipila ka tuig na ang milabay, gidasig sa pagpalit sa mga grupo ug mga pamaagi sa pagpakigbahin sa mga utanon, ang uban nga mga mag-uuma nagsugod sa pagtubo sa makausa pa. Ang mga syudad makapalambo sa lokal nga mga food network pinaagi sa pag-localize sa pagpalit sa publiko nga pagkaon. Ang nagkadaghang pagkaon sa lokal nga mga lungsod usa ka paagi sa pagpreserbar sa yuta ug biodiversity, pagpalambo sa kalidad sa palibot sa kasyudaran. Sa kataposan, ang mga tanaman sa kasyudaran bisan asa usa ka dako nga oportunidad sa pag-reconnect sa mga tawo sa yuta ug sa pag-edukar sa mga lungsoranon sa tinuod nga bili sa pagkaon. Ang hugaw sa pagkaon mahimong mapugngan usab pinaagi sa edukasyon. "
Ang tukma nga panahon nga pagpirma sa bag-ong kasabutan mahinungdanon sa pagpa-uswag sa mga palisiya sa pagkaon sa kasyudaran nga makaugmad sa maayo nga sistema sa pagkaon sa kasyudaran. Sumala kang Baruffi, "dili kanunay sayon ang pag-ila sa usa ka komon nga gambalay alang sa aksyon sa lokal nga ang-ang. Bisan pa niana, ang kasinatian sa UFPP nagpakita nga ang kabubut-on sa pagpalambo sa pagpadayon sa lokal nga sistema sa pagkaon usa ka gamhanan nga himan sa pagbuntog sa mga kalisdanan. "