Gipamutol sa mga ginikanan ang ilang trabaho alang sa pagpamaligya sa himsog ug kid-approved lunches. Ang bustle sa pagkabuang sa buntag wala magpahulam sa kaugalingon ngadto sa maayong pagkabuhat nga mga tipik. Ang kakulang sa panahon ug inspirasyon naglunsad sa daghang mga ginikanan ngadto sa sama nga kahon sa paniudto. Ania ang unom ka mga kasagarang sayup sa usa ka maayo nga naglangkob nga punoan sa paniudto plus mga solusyon ug mga resipe ngadto sa imong paniudto sa paniudto.
Wala'y plano
Ang AM time crunch mas labi pa nga mapilit kung mangutana ka balik-balik "unsay imong gusto alang sa paniudto ... .do gusto nimo kini o kini? ... o kini?" Ang pagkawalay paglaum natandog.
Solusyon: Isalikway ang masulub-on nga rekord ug imbis ibilin ang plano sa paniudto sa liki sa kaadlawon, paglingkod sa Dominggo sa gabii ug pag-mapa kon unsay himoon sa umaabot nga semana. Nagkinahanglan kini og pipila ka mga minuto ug magbayad dayon sa mga busy nga mga buntag.
Pag-focus sa One Food Group
Giputos ka sa usa ka milk box, yogurt tube, ug keso tungod kay nahibal-an nimo nga ang imong anak ganahan sa tanan nga tulo, pero dili kana buot ipasabot nga gusto nimo nga jam ang tanan sa kahon sa paniudto. Ang sobra nga pagkarga sa usa ka grupo sa pagkaon nagpasabut nga tingali imong gipasagdan ang uban nga himsog nga kapilian.
Solusyon: Tumong nga balanse kada adlaw. Lakip na ang usa ka pag-alagad sa dairy kauban ang ubang mga pagkaon alang sa pagkaon naghatag kanimo og dugang nga mga kahigayunan sa pagpaila sa usa ka mas lapad nga lainlaing mga kapilian sa tibuok semana.
Temperatura (Out of) Control
Dili ka gusto nga mokaon sa bugnaw nga mac ug keso o usa ka mainit nga tasa sa pinya, ug ang imong anak dili usab.
Pagdala og pipila ka yanong mga lakang aron ang mga mainit nga pagkaon nga init ug bugnaw nga mga pagkaon nga maayo ug tugnaw. Dili lamang ang pagkontrol sa temperatura nga importante alang sa paagi sa pagtilaw sa pagkaon, makatabang usab kini nga luwas kini gikan sa kontaminasyon sa bakterya.
Solusyon: Mamuhunan sa usa ka maayo nga kalidad nga mga thermos nga ibutang sa mga kahon sa paniudto o sulayan ang usa ka all-in-one sama sa Omie Box.
Aron mahupayan ang mainit nga pagkaon hangtud sa tingpaniudto, preheat ang imong sudlanan. Pun-a ang mga thermos sa init nga tubig sulod sa 10 ka minutos, dayon habwahe ug pun-on ang init nga pagkaon.
Daghang Daghang Mga Carbs
Ang Toby Amidor, MS, RD, eksperto sa nutrisyon ug awtor sa The Healthy Meal Prep Cookbook nagpunting sa laing kamatuoran mahitungod sa mga pamilya ug sa ilang gusto sa paniudto. "Ang mga bata ganahan sa carbs, ug ang mga ginikanan gusto nga ibutang kung unsa ang kan-on sa ilang mga bata diha sa kahon .... ang usa ka over-carbed nga kahon sa paniudto mao ang cream cheese sandwich sa pan nga tinapay nga adunay tortilla chips nga guac alang sa paghugas."
Solusyon: Ang Amidor nagsugyot og mas balanse nga pagkaon pinaagi sa pag-ilis sa mga tortilla chips alang sa pagputol sa mga utanon sama sa mga carrots ug pula nga sili nga mahimong ituslob sa guac o laing itus.
Daghan Kaayong Pagkaon
"Ang pag-pack sa sobra nga pagkaon siguradong usa ka paniudto mapakyas nga daghang mga ginikanan ang dili maghunahuna," miingon ang narehistro nga dietitian nga si Sally Kuzemchak sa Real Mom Nutrition. "Daghang mga bahin sa pagkaon ang mahimong mabug-atan sa mga bata, ilabi na sa mubo nga mga panahon sa paniudto ug sa mga kabalda sa kasaba ug mga higala sa kapeterya. Ingon nga resulta, tingali dili sila magkaon pag-ayo, ug kana makapahigawad alang sa mga ginikanan. "
Solusyon: Si Kuzemchak miangkon nga dili kaayo daghan. "Sa diha nga nagsugod ako sa pagpamutos og gamay nga pagkaon, ang akong mga anak nagsugod sa pagpauli nga walay mga kahon sa paniudto.
Ingon nga kontra, apan ang diyutay nga akong giputos, mas daghan ang ilang gikaon. "
Pagbiya sa Imong mga Anak Gikan sa Loop
Ang mga bata mahimo nga dili kaayo interesado sa pagkaon kon wala kini sa proseso. Kung ang paniudto ingon og usa ka masakit nga buluhaton alang kanimo, ang imong mga anak malipay usab nga mag-subscribe sa proseso sa panghunahuna.
Solusyon: Imbis sa mga pangutana bahin sa kung unsa ang ibutang, pangutan-a ang mga bata sa paggamit sa ilang mga imahinasyon ug gani hugaw ang ilang mga kamot. Paggahin og pipila ka oras sa usa ka adlaw aron pagpili ug pagsulay sa sayon nga mga resipe sama sa tuna pasta salad ug microwave tomato nga sabaw. Tabangi sila sa pag-andam sa mga sagol ug dayon magkuha og pagtililipon.
Inay sa pagpalit sa mga giproseso nga mga junk foods, paghimo sa mga homemade nga mga bersyon sa mga paborito sa bata sama sa panit sa prutas uban sa mga bata. Isulat ang pinakapopular nga mga resipe sa imong tipiganan sa mga paborito sa pamilya ug ang tanan magpaabut sa pagpaon kanila.
Tuna Pasta Salad
(Nag-alagad 4)
- Ang 1 (5 oz) mahimo nga punoan sa tuna sa ilawom sa tubig, nga gihumos
- 1 (5 oz) mahimo nga solid white albacore tuna sa tubig, nahutdan
- ½ tasa nga tinadtad nga celery
- 1 gamay nga apple, diced
- Juice nga ½ ka lemon
- ¼ tasa nga mayonnaise
- ¼ teaspoon kosher asin
- 3 ka tasang linuto nga pasta nga pasta, gipabugnaw
Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol sa duha ka matang sa tuna, tinadtad nga celery, apple, lemon juice, ug mayo; panahon uban sa asin ug maayo ang paghiusa sa pagsagol. Ihagis ang tuna salad nga niluto pasta. Paglingaw dayon o ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw.
Microwave Tomato Soup
(Nag-alagad 2)
- 1 tasa nag-andam og sarsa sa marinara
- 2 ka tasa nga gamay nga sodium chicken stock (o ubos nga sodium vegetable dill)
- 2 ka kutsarang bug-at nga krema
- Opsyonal nga mga toppings: tibuok nga mga lutuin sa lugas, mga crouton, nahugno nga tortilla chips, ginunting nga keso, presko nga mga hilba
Pagsagol sa sarsa sa marinara ug stock sa manok sa usa ka dakong panaksan nga luwas sa microwave. Tabuni ang plastic wrap ug pokea ang pipila ka mga lungag sa ibabaw aron pasagdan ang alisngaw. Ibutang sa microwave ug magluto sa taas nga kainit sulod sa 3 minutos. Pag-ayo sa pagpalihok ug pagluto alang sa usa ka dugang nga 2 ka minutos. Kuhaa gikan sa microwave ug pagpalihok sa bug-at nga cream. Pag-alagad uban sa mga gitinguha nga mga toppings.
Strawberry Kiwi Fruit Leather
(Naghimo og 12 ka piraso)
- 1 ½ tasa nga matinud nga tinadtad nga presko nga mga strawberry
- ½ tasa nga tinadtad nga kiwi (mga 2 ka kiwi nga bunga)
- 2 ka kutsara nga asukar
- 2 tablespoons dugos
Pag-preheat sa hurno ngadto sa 170 ka grado F. Linya sa usa ka linukot nga papel nga adunay papel nga parchment o usa ka nonstick baking mat ug ibutang. Ibutang ang mga strawberry, kiwi, asukal, ug dugos sa usa ka medium saucepan. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa usa ka simmer ug magluto alang sa mga 5 minutos, unya puree sa paggamit sa usa ka immersion blender o sa pagkaon nga processor. Padayon nga magluto sa medium-high heat alang sa usa ka dugang nga 10 ngadto sa 15 ka minutos o hangtud nga ang mga sagol nga mao ang baga ug sa syrupy; ang sagol nga kinahanglan nga igong gibag-on aron ibutang sa likod sa usa ka kutsara. Ibubo ang mainit nga sagol sa prutas ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha ug ibutang nga parehas ngadto sa gibana-bana nga 8 × 12 ka pulgada nga kuwadro. Ibutang sa oven ug magaluto alang sa 3 ka oras. Human sa 3 ka oras nga milabay, ipalong ang hudno ug tugoti nga maglingkod sa oven sa tibuok gabii. Sa makausa bug-os nga ibutang, putlon ngadto sa mga piraso gamit ang hait nga kutsilyo o pizza cutter; magligid sa usa ka limpyo nga piraso sa papel nga parchment. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin nga hangtod sa 3 ka semana.