Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 235
Tambok - 9g
Carbs - 24g
Protein - 18g
Total nga Oras 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Pagkaon 8 (1 1/2 ka tasa matag usa)
Kini nga resipe naglangkob sa tanang mga kolor sa Italyano nga bandila: puting manok, mga liso, ug ahos, berde kale ug mga utanon, ug pula nga kamatis. Lakip ang dugang mga kolor sa imong mga pagkaon (sa laing pagkasulti, pagkaon sa balangaw ) nagpasabot nga imong makuha ang mga benepisyo sa dugang nga mga bitamina ug antioxidant . Ang manok sa yuta usa ka sayon nga paagi sa pagdugang sa maniwang nga protina ngadto sa sinugba. Ang toasted cashew nuts makahimo sa lutoon nga talagsaon ug kini makadugang nga grabe nga pagkaputi sa nahuman nga resipe.
Mga Sagol
- 1 pound ground chicken
- 12 ounces kale (mga 4 ka copa), gitunlob sa gagmay nga mga piraso
- 3 medium nga cloves nga ahos, minced
- 1 medium nga dahon sa bay
- 1/2 teaspoon nga tinadtad nga oregano, uga o lab-as
- 1/2 teaspoon nga tinadtad nga thyme, uga o presko
- 1 15-ounce mahimo nga cannellini beans, gihumol ug gihugasan
- 3 ka tasang liquid (tubig o sabaw)
- 1 28-ounce mahimo nga sinugba nga sinugba nga dugos nga kamatis
- 1 teaspoon nga asin (kon dili gamiton ang sabaw ingon nga likido)
- 3 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga cilantro o parsley, aron modanihon
- 1/2 ka tasa nga toasted cashews
Pagpangandam
1. Heat hudno sa 375F. Pagsulud sa usa ka 9 x 13 pulgada nga linuto sa kalaha nga pinggan gamit ang canola spray sa lana ug ibutang.
2. Itumon ang manok sa imong mga kamot ug gibahin sa pan nga giluto.
3. Idugang ang kale, ahos, dahon sa bay, oregano, thyme, beans, tubig o sabaw, kamatis, ug asin sa linuto sa kalaha ug pukawon ang tanan.
4. Ibutang sa hudno ug pagluto sulod sa 40 ngadto sa 45 ka minutos, pagpakaon sa tunga-tunga pinaagi sa pagluto, hangtud nga ang manok hingpit nga lutoon ug ang linat init.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Sa baylo sa yuta nga manok, mahimo nimo gamiton ang dughan sa manok o mga paa alang sa usa ka susama nga sustansya sa nutrisyon apan gamay nga nagkalainlain nga panapton. Lutoa ang resipe nga ingon sa ibabaw, kuhaa ang mga piraso sa linuto nga manok, guntinga o putla kini, ug idugang kini balik sa linat-an.
Gusto nga himoon kini nga vegetarian? Doble ang mga liso ug ibutang ang manok.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Nakabuhat ka na ba sa imong kaugalingon nga sabaw sa utanon? Sayon ra kini. Luwason lang ang tanan nga mga panit ug pagtapos sa mga tipik sa mga utanon nga imong gamiton matag adlaw ug ibutang kini sa usa ka bag nga sudlanan o silyado nga sudlanan sa freezer. Sa higayon nga adunay usa ka maayo nga kantidad nga maluwas, ibutang sa usa ka kolon ug idugang ang igo nga tubig aron matabonan. Pag-untol sa panit nga gikutlo nga ahos o mga panakot ug pag-init sa kalan alang sa usa ngadto sa duha ka oras. Kuhaa ang mga panit sa utanon ug voila, gihimo nimo ang imong kaugalingong sabaw sa utanon!