Ang Import nga mga Panimpla Magpadayon nga Makahatag og Risgo sa Panglawas alang sa mga Amerikano
Balik sa 2013, ang US Food and Drug Administration (FDA) nagpahibalo nga ang mga distributor nga Fahman Enterprises Inc. (Dallas, Texas), OnTime Distribution (New York, New York), ug Best Value Inc. sa (Detroit, Michigan) boluntaryo nga nahinumdoman Pran brand turmeric powder. Gikan sa Pakistan, ang turmeric powder nahinumduman tungod kay kini nakaplagan nga adunay taas nga lebel sa tingga nga mahimong mosangpot sa mga problema sa panglawas alang sa mga konsumedor.
Sama sa kanunay, kadtong anaa sa pinakataas nga risgo sa mga isyu sa panglawas nga nagsulud sa tingga naglakip sa mga masuso, gagmay nga mga bata, ug mga babayeng mabdos. Ang kini nga 2013 nga nakit-ang kontaminado nga turmeric recall usa apan ang usa sa pipila nga nahugawan nga mga panakot nga mahait sa miaging pipila nga mga tuig, nga naghatag kahayag sa kaluwasan sa pagkaon ug mga regulatory nga isyu nga naglibot sa mga imported nga panakot.
Ang Discovery of Lead sa Turmeric Powder
Ang 2013 recall gisugdan human ang usa ka FDA sampling nakit-an nga taas nga lebel sa tingga (48 ngadto sa 53 ppm) sa Pran brand nga turmeric powder. Sa kaso sa pagkaon, ang "ppm" nagpasabut nga "mga bahin matag milyon" ug gigamit sa pagsukod sa konsentrasyon sa usa ka kemikal o elemento nga makita sa pagkaon. Gihimo sa Total Diet Study sa FDA ug uban pang mga programa sa pagmonitor, ang pagkaon kanunay nga gisulayan alang sa tingga aron maseguro ang kaluwasan sa suplay sa US. Kini nga mga pagsulay gihimo sa nagkalain-laing mga produkto lakip na ang mga pagkaon sa mga bata, mga fruit juice, canned fruit, ug mga produkto sa utanon.
Ang FDA nagtahu nga ang nahinumdum nga turmerik gipang-apud-apod sa siyudad sa Dallas, Texas, pipila ka mga siyudad sa New York ug New Jersey, ug sa mga retail stores sa sulod ug sa palibot sa Hamtramck, Michigan taliwala sa Hulyo 2013 ug Septyembre 2013.
Kasaysayan sa Giya sa Mga Gamit sa Pagkaon
Sulod sa mga katuigan, ang FDA nagreport sa lead contamination sa daghang mga produkto sa pagkaon gikan sa baby food gikan sa China ngadto sa mga candies gikan sa Mexico ngadto sa canned goods.
Ang Estados Unidos ug ang FDA nakahimo og mahinungdanong mga lakang sa pagkunhod sa tingga sa mga produkto sa pagkaon sukad sa mga 1970. Sa usa ka paningkamot nga mapauswag ang kaluwasan sa pagkaon, ang FDA nagpadayon sa usa ka padayon nga pagsurbi sa labing importante nga mga produkto sa pagkaon sulod sa suplay sa pagkaon sa Amerika. Ang ahensya nagtaho nga ang pag-inom sa pagkaon nga gigamit sa gagmay nga mga bata mikunhod sobra sa 90 porsyento sukad sa 1979. Niadtong 1995, gidili sa Estados Unidos ang paggamit sa lead solder aron sa pag-seal sa mga butang nga mahimo sa US, nga mikunhod kaayo sa gidaghanon nga tingga nga nakaplagan niini nga mga produkto.
Apan bisan pa niini nga pag-uswag, aduna gihapoy mga pagkaon, nga nag-una nga gi-import, nga nagpahinabo sa mga risgo sa lead poisoning sulod sa mga katuigan - nga gilakip sa bag-o nga lead-contaminated turmeric powder.
Dili pa dugay nga nahibal-an nga mga Food Findings
Sumala sa US Centers for Disease Control (CDC), sa tuig 2009 ang pagkaladlad sa mga candies sa Mexico nag-aghat sa FDA sa pagpalambo sa tighter guidelines alang sa mga manufacturers, importers, ug distributors sa imported candies.
Sa pagkakaron, ubay-ubay nga mga kompaniya nga nagahimo sa pagkaon sa bata ug mga produkto sa prutas sa prutas anaa sa hukmanan tungod sa kakulang sa hustong mga pasidaan alang sa mga pagkaon nga adunay lead. Ang FDA mihinapos nga samtang kini nga mga pagkaon naglakip sa mga kantidad nga ubos kaysa mga federal nga mga pamantayan nga nagkinahanglan og mga pasidaan nga mga marka sa produkto, kini mahimo gihapon nga magpameligro, tungod lamang sa dugang nga pagpasiugda sa pagkaon niini nga mga pagkaon alang sa ilang nutritional value.
Adunay kabalaka nga ang pagtigum sa tingga sa lawas mahimong moresulta sa mga isyu sa panglawas ug pagpalambo sa mga bata sama sa pagtagad ug IQ.
Mga Kapeligrohan sa Panglawas sa Pagpangulo sa Lawas
Sa paglabay sa panahon, ang mga problema sa panglawas lakip ang nalangan nga mental ug pisikal nga pag-uswag ug mga kakulangan sa pagkat-on nga mitungha nga ang lead anaa sa lawas. Ang mga buntis nga kababayen-an, mga masuso, ug mga kabataan kinahanglan ilabi na sa paglikay sa mahinungdanon nga pagkaladlad sa tingga.
Ang mga hinungdan sa mga sintomas sa pagkahilo nga sagad wala magsugod sa pagpadayag sa ilang mga kaugalingon hangtud nga daghan kaayo ang mga natipon nga daghan. Lainlain ang mga simtoma depende kon kinsa ang nataptan. Ang mga bag-ong nahimugso magpakita sa kalisud sa pagkat-on ug mopahinay sa paglambo.
Ang mga bata kasagaran nagpakita sa pagkasuko, pagkawala sa gana, pagkawala sa timbang, kakapoy, sakit sa tiyan, pagsuka, pagkalibang, ug kalisud sa pagkat-on.
Samtang sa mas ubos nga risgo, ang mga hamtong kinahanglan pa nga mahibal-an ang mga kakuyaw sa pagkahilo sa lead. Ang sintomas kasagaran naglakip sa taas nga presyon sa dugo, mood disorder, kasakit sa tiyan, pagkawala sa panumduman, sakit sa ulo, kakapoy, sakit sa mga tumoy, pagkunhod sa mental nga kalihokan, pagkunhod sa gidaghanon sa sperm, ug dili normal nga sperm. Dugang pa, ang mabdos nga kababayen-an nameligro sa pagkakuha sa gisabak o dili pa bata nga pagkatawo.
Sa labing grabe nga mga kaso diin ang mga tawo nabutyag sa makahilo nga lebel, ang mga ugat ug kaunuran sa kasagaran dili makalihok sa hustong paagi, ang ubang mga organo sama sa mga kidney mahimong maapektohan ug sa labing grabe nga mga kaso nga permanente nga kadaot sa utok mahitabo.
Ang mga tawo nga nabalaka mahitungod sa pagkahilo sa lead kinahanglan nga mokontak sa ilang doktor o klinika sa panglawas aron mangutana mahitungod sa pagsulay sa dugo.
Kaluwasan sa Pagkaon ug Import nga mga Panakot
Ikasubo, kini nga 2013 nga paghinumdom dili lamang ang kaso sa kontaminado nga imported nga mga panakot sa Estados Unidos. Dugang pa sa dili luwas nga lebel sa tingga, ang FDA nakaila na sa uban pang mga spice contaminants lakip na ang Salmonella sa bag-ohay nga mga tuig nga nakapadasig sa pagmugna sa bag-ong mga palisiya ug mga pamaagi sa pag-abot sa imported nga mga produkto sa panakot.
Mga tinubdan
US Food and Drug Administration. Gihinumdoman ang Pran Brand Turmeric Powder Tungod sa taas nga lebel sa Lead . Oktubre 17, 2013.