Unsa ang uban sa spiralizing mga utanon, ug mao kini ang usa ka uso nga angay nga tan-awon? Sa among opinyon, kini usa ka lamian nga paagi sa pag-alagad sa mga utanon ug makabaton lamang sa pagkapopular ingon sa pagkatag sa pulong ug ang mga tawo mosulay niini. Ug kini usa ka hinanduraw nga paagi sa pagdugang sa dugang mga utanon sa pagkaon sa imong pamilya sa dili kaayo klaro nga paagi.
Unsay Kahulogan sa Spiralizing?
Sa panguna, mogamit ka og hilaw nga utanon, sama sa zucchini, squash, kamote, o beet, ug himoon kini nga usa ka daw pasta nga daw lami nga mahimo nimo gamiton puli sa tradisyonal nga pasta.
Sa pagbuhat niini, mahimo nimong gamiton ang usa ka gadyet nga kusog nga gitawag og spiralizer. Hinoon, kung wala ka adunay spiralizer, mahimo ka gihapon mosulay sa mga veggie noodles gamit ang mga kasagarang gamit sa kusina, sama sa usa ka panit sa utanon, usa ka julienne peeler, o kutsilyo.
Kini nga mga "noodles" walay gluten-free ug makadugang sa nindot nga kolor sa imong plato. Gihatagan usab nila ang tanang mga benepisyo sa kahimsog sa dugang nga mga utanon, sama sa mga bitamina, mineral, fiber, antioxidant, phytochemical, ug uban pa. Uban sa mga bata, ang kanunay nga pagkaladlad sa mga pagkaon usa ka mahinungdanon nga paagi aron mapahimuslan sila ug mokaon sa mga pagkaon. Busa kini usa pa nga paagi sa pagbutyag sa mga bata ngadto sa mga utanon sa usa ka makalingaw nga bag-ong paagi.
Unsaon Pag-spiralize sa mga utanon
Sa diha nga ang spiralizing mga utanon, limpyo ang utanon sama sa imong gusto sa wala pa mag-andam. Alang sa zucchini ug kalabasa, mahimo nimong ibilin ang pag-peeling. Alang sa mga beets, una ka mag-una sa spiralizing, ug alang sa patatas ug tam-is nga patatas, opsyonal ang pag-peeling. Kini "Unsa man ang akong mahimo nga spiralize?
"Ang luna adunay lista sa mga utanon ug prutas nga mahimo nimong ipa-spiralize, kinahanglan mo man kini panit o dili, ug gisugyot ang yano nga mga pagpangandam (hilaw, lutoon, sinangag, sinugba ug daghan pa).
Kung wala ka adunay spiralizer, mahimo nimo gamiton ang usa sa mosunod nga mga himan ug mga teknik:
- Gulay Peeler: Gamita ang imong utanon nga peeler aron makagisi sa taas nga noodle-like strands gikan sa imong utanon.
- Julienne Peeler: Pag-usab, gamita ang imong julienne peeler aron makagisi sa dugay na nga noodle gikan sa imong utanon.
- Kutsilyo: Gamita ang usa ka kutsilyo sa pagputol sa tag-as nga mga piraso sa utanon ug padayon nga pag-scrape hangtud maabot ang gitinguha nga gidak-on.
Pag-apil sa Imong mga Bata
Sa pagsugod nimo sa imong spiralizing adventure, tingali nahibulong ka kung unsaon nimo makuha ang imong mga anak nga makakaon niining mga maanindot nga spiralized nga mga utanon. Ania ang pipila ka mga tip sa pagsugod.
- Pagsugod uban sa malumo nga mga utanon nga pagtilaw: Ang mga utanon sama sa zucchini, brokoli stems, cucumber, patatas, kamote, ug carrots maayo nga mga utanon nga magsugod.
- Panit kon kinahanglan nimo nga tan-awon: Kon ang imong anak sa natural nga pagsupak sa green nga mga pagkaon (o pasta nga adunay green strands), paniton una ang imong zucchini. Ang unod sa zucchini motan-aw sa noodle nga kolor ug mahimo nga sayop alang sa mga noodles kon ikaw moadto alang sa usa ka sneakier nga pamaagi sa pag-alagad.
- Guntinga kini: Kung gigamit nimo ang usa ka spiralizer, mahimong adunay pipila ka taas nga noodles. Mahimo nimo nga iputol ang imong mga nood ngadto sa mas mahapsay, gahi nga mga piraso alang sa imong anak.
- Idugang kini: Unsa ang imong madugang sa gagmay nga mga tipik sa spiralized nga mga utanon? Tingali dugangan ang pasta salad, berde nga salad, o mga sauces. Nagdugang pa kami og spiralized carrots sa usa ka sandwich.
- Pagbaton og mga bata sa kusina: Kon wala ka naningkamot sa paglighot sa spiralized nga mga utanon ngadto sa imong pagkaon, kuhaa ang mga bata ngadto sa kusina aron sa pagtabang. Magtuon sila mahitungod sa himsog nga pagkaon kauban nimo, nga maghatag kanimo og panahon ingon man usab sa paghatag sa imong anak sa importante nga trabaho sa pagtabang sa pagpakaon sa pamilya. Depende sa edad, bisan kung ang imong anak dili aktwal nga makapalibut sa utan, mahimo niya nga hugasan ang utanon, lagmit panitan kini, tingali guntingon ang mga noodles ngadto sa mas gagmay nga mga piraso, ug / o lutoon kini.
Ang spiralizing nga mga utanon maoy laing himan alang sa imong bahandi nga adunay mga paagi sa pagkuha sa mga utanon sa lamesa ug sa baba sa imong mga anak. Kon ang imong mga anak gawasnon nga mokaon sa mga utanon o mosupak kanila sa matag pagpangaon, kini usa ka paagi sa pagpresentar kanila sa usa ka lainlaing pagkolor ug estilo nga makatabang kanimo nga makaangkon og kadaugan sa utanon.