Pilia ang usa niining duha ka iladong tatak o upat ka espesyal nga mga tatak
Ang tingtugnaw nagdala og mga hunahuna nga naglingkod sa atubangan sa nagdilaab nga kalayo ug nagsabwag og mainit nga tsokolate o init nga kakaw, mas maayo nga adunay walay gluten nga marshmallow . Apan hain sa mga gipalit nga mainit nga chocolate mixes (nga gihimo sa aktwal nga tsokolate) ug mainit nga cocoa mixes (nga gihimo sa cocoa powder, dili chocolate) giisip nga gluten-free?
Ang duha ka ilado ug daghan kaayo nga mga chocolate brand giisip nga gluten-free:
- Hershey's Cocoa, Special Dark Cocoa, ug Dutch Cocoa
- Swiss Miss (tanan nga lami)
Dugang pa, adunay upat ka mga espesyalista nga tatak (nga anaa sa internet ug sa pipila ka mga tindahan) nga giisip nga gluten-free, lakip ang:
- BariWise High Protein Hot Cocoa
- Sa Joy Organics Hot Chocolate
- Si Gng. Bryant nga Dutch Colony Hot Cocoa
- V! VA Caffeinated Hot Chocolate
Sa katapusan, adunay daghan nga mga dugang nga mainit nga tsokolate ug mainit nga cocoa nga mga mix nga wala'y gluten nga mga sangkap apan wala kini giisip nga luwas nga walay gluten sa ilang mga tigpamuhat tungod sa potensyal nga gluten cross-contamination , lakip na ang tulo ka mga tatak aron malikayan ang tanan.
Gluten-Free Hot Chocolate o Hot Cocoa
Kining mainit nga tsokolate ug mainit nga kapilian sa cocoa (gipresentar sa alpabetikal nga pagkahan-ay) gisulayan alang sa pagsubay sa gluten ug nakit-an aron mahatag ang mga legal nga sukaranan alang sa "gluten-free":
- BariWise High Protein Hot Cocoa . Kini nga brand nagprodyus og mga produkto nga espesyal nga gimugna alang sa mga panginahanglan sa mga tawo nga na-undergone bariatric surgery. Ang BariWise naghatag og duha ka lami sa init nga kakaw: chocolate, ug chocolate nga marshmallow. Ang duha adunay sulod nga 15g nga protina matag pakete ug walay gluten, walay aspartame, libre nga tambok, ug ubos nga kolesterol.
- Hershey's . Ang Hershey's Cocoa, ang Special Dark Cocoa ni Hershey, ug ang Dutch Cocoa ni Hershey ang tanan nga makita sa wala'y gluten nga listahan sa kompanya. Ang mga pagsulay ni Hershey sa iyang gluten-free nga mga produkto ngadto sa dili moabut sa 20 ka bahin matag usa ka milyon ). Hinumdomi nga bisan ang Special Dark cocoa giisip nga gluten-free, ang Special Dark chocolate bars dili gluten-free (alang sa dugang kasayuran, tan-awa ang Gluten-Free Candy List ). Ang lista sa gluten nga wala'y hershey mahimong makalibog kaayo, busa kanunay nga susihon ang imong gipalit.
- Sa Organismo sa Kalipay. Ang mas gamay nga kompanya naghimo sa tulo ka lami sa mainit nga kakaw: chocolate, chocolate mint, ug chocolate orange. Ang tanan adunay ubos nga kaloriya (mga 15 kaloriya ang usa ka pag-alagad) ug gipatam-is sa erythritol (usa ka natural nga alkohol nga asukal) ug stevia (usa ka natural nga sugar substitute). Ang mga mix naglangkob sa xanthan gum (usa ka komon nga walay gluten nga sangkap).
- Si Gng. Bryant sa Dutch Colony. Ang Dutch Colony ni Gng. Bryant naghimo lamang og usa ka lami sa init nga kakaw, ug ang produkto adunay tulo ka mga sangkap: kakaw, asukar, ug natural nga lami. Ang tsokolate walay gluten, vegan, ug Kosher, sumala sa kompaniya.
- Swiss Miss . Ang Swiss Miss mahimong ang labing sikat nga mainit nga chocolate mix, ug ang kompaniya naghimo sa nagkalainlain nga nagkalainlain nga mga lami, lakip ang Diet ug No Sugar Added nga mga matang. Ang tanan giisip nga legal nga gluten-free ug nagdala sa "gluten-free" nga mga ngalan sa ilang mga label. Ang Swiss Miss usa ka kompaniya sa ConAgra, ug ang ConAgra adunay polisa nga tin-aw nga gibutyag ang tanang gluten-containing ingredients sa label, lakip ang gikan sa barley ug rye. Ang Swiss Miss naghimo usab og Keurig K-Cups alang sa init nga kakaw, nga giisip nga gluten-free usab.
- V! VA Caffeinated Hot Chocolate. Kung gusto nimo ang imong init nga tsokolate uban sa usa ka gamay nga sipa, mahimo nimo nga sulayan ang mainit nga tsokolate sa V! VA, nga gibutang sa 100mg nga caffeine (mga dos-katlo ang kantidad sa caffeine sa tipikal nga 16 oz. Latte). Ang tanan nga V! VA nga caffeinated nga mga produkto dili gluten-free, sumala sa kompaniya.
Hot Chocolate o Hot Cocoa Wala'y Gluten Ingredients
Kini nga mga tatak wala maggamit sa gluten nga mga sangkap sa ilang init nga tsokolate ug init nga mga pormula sa cocoa, apan ang mga produkto wala ilista nga "gluten-free," ug mahimo nga ipailalom sa gluten cross-contamination.
- Equal Exchange Hot Cocoa. Ang Equal Exchange, usa ka patas nga pamatigayon, organikong kompaniya, nagtanyag sa tulo ka nagkalain-laing mainit nga tsokolate ug mainit nga mga produkto sa chocolate: Dark Hot Chocolate Mix, Hot Cocoa Mix, ug Spicy Hot Cocoa Mix. Walay adunay gluten nga sangkap. Hinuon, ang Hot Cocoa Mix ug ang Spicy Hot Cocoa mix gihimo sa mga ekipo nga nagproseso usab sa mga sangkap sa trigo, sumala sa pahayag sa kompaniya. Busa, kung gusto ka nga makatagamtam sa usa ka copa sa Equal Exchange hot chocolate, mopili sa Dark Hot Chocolate, ug skip sa duha ka mainit nga cocoa mixes.
- Ghiradelli . Kini nga kompaniya sa San Francisco naghimo sa init nga kakaw sa upat ka mga lami: Double Chocolate, Chocolate Mocha, Chocolate Caramel, ug Hot Cocoa nga adunay Chocolate Chips. Usa lamang ka produkto sa Ghiradelli-ang Luxe Milk Crisp bars sa kompaniya-adunay usa ka gluten ingredient (barley malt). Kana nga produkto wala himoa sa samang kagamitan sama sa powdered mixes. Bisan pa, ang Ghiradelli wala magsulay alang sa gluten ug wala maghupot sa usa ka walay gluten nga listahan, busa ang kompanya nagtambag sa tanan nga mga produkto sa Ghiradelli, lakip ang mainit nga kakaw.
- Keurig Cafe Escapes . Kini nga brand walay gluten nga mga sagol apan dili espesipikong giisip nga gluten-free. Busa, kung ikaw nangita sa usa ka K-Cup nga mainit nga tsokolate, magpabilin sa Swiss Miss.
- Land O Lakes . Ang Cocoa Classics, nga gipanagtag sa Land O Lakes, anaa sa 12 ka lainlaing lami. Ang Land O Lakes nagmintinar og usa ka mubo nga gluten-free nga listahan nga wala maglakip sa iyang mga produkto sa Cocoa Classics. Ang kompaniya nag-ingon nga kini maghatag sa "kompleto ug tukma nga impormasyon sa sangkap" sa mga label niini. Walay bisan usa sa 12 ka mga produkto sa Cocoa Classics nga adunay mga gluten nga sangkap, apan ang kompanya wala magsulay kanila alang sa gluten cross-contamination.
- Nestle. Kining ubiquitous hot cocoa brand moabut sa tulo ka matang: Classic, Classic nga Mini Marshmallows, ug Fat-Free. Ikasubo, ang Nestle wala magtala sa bisan unsang init nga cocoas nga walay gluten, tungod kay ang mga produkto mahimong maproseso sa mga ekipo nga nagproseso usab sa mga sangkap nga trigo nga adunay sulod nga trigo.
Trader ni Joe . Ang kadena nga grocery store nga gigamit naglakip sa TJ's Sipping Chocolate sa listahan sa mga "no gluten ingredient" nga mga produkto, apan ang init nga tsokolate dili makita sa kasamtangang listahan sa "gluten-free" nga kadena, mao nga ako maglikay.
Ang Hot Chocolate o Hot Cocoa Brands nga Likayan
Ang mosunod nga mainit nga chocolate ug mainit nga mga mix sa cocoa wala giisip nga gluten-free:
- Cacao Reserve ni Hershey
- Godiva ( walay bisan unsa gikan sa Godiva ang giisip nga luwas)
- Stephens Gourmet Hot Cocoa . Nagtanyag si Stephens og nagkadaiyang makapainteres nga lami, lakip ang Mint Truffle Cocoa, English Toffee Cocoa, ug Candycane Cocoa. Ikasubo, ubay-ubay sa mga bag-ong lami sa kompaniya ang adunay trigo (sa porma sa mga cookies) o barley (sa porma nga malt). Kinahanglan gayud nga imong likayan ang Malt Shoppe Cocoa, Cookies 'n' Crème Cocoa, ug S'Mores Cocoa. Bisan pa, ang tanan nga mga produkto ni Stephens gihimo sa sama nga ekipo, busa walay luwas.
Usa ka Pulong Gikan
Ang init nga tsokolate ug init nga kakaw sa kasagaran wala maglakip sa gluten nga mga sangkap (gawas kon, siyempre, ikaw makadugang sa nahugno nga mga cookies o malt sa pormula). Bisan pa, ang mga kompaniya nga naghimo niining mga paborito nga mga ilimnan sa tingtugnaw sa kasagaran moproseso kanila sa sama nga ekipo sama sa uban nga mga produkto, nga ang uban niini naglakip sa gluten.
Busa, sa dihang mamalit alang sa usa ka tasa nga adunahan, mangitngit nga kakaw, maningkamot ka nga magpabilin sa usa ka brand nga sama sa Swiss Miss o Hershey's nga piho nga nagsulat sa produkto nga "gluten-free". Kana nga pagtawag nagpasabot nga ang kompanya nakahimo sa angay nga paningkamot aron maseguro nga luwas ang produkto. Happy sipping!
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Unsay Akong Kaonon? Fact Sheet.