Impormasyon sa Nutrisyon sa Lino nga Lino, Index sa Glycemic, Calorie, Protein
Kasagaran
Ang liso sa lino usa ka dako nga lugas alang sa diyutay nga karne sa karne , ingon nga hapit ang tanan nga carbohydrate diha kanila mao ang fiber, busa kini dili makaapekto sa imong blood sugar. Sila usab puno sa mga sustansya ug adunay usa ka malumo, nutty nga lami nga gidawat aron makadugang sa texture ug pagtilaw sa kakomplikado sa imong mga pagkaon nga sa panguna nga karne ug mga utanon nga pagkaon. Kinahanglan nga mangita ka mga paagi aron idugang kini sa imong adlaw-adlaw nga plano sa pagkaon.
Dinhi kami motabang kanimo sa labing maayo nga mga paagi sa pagdugang sa mga lino nga binhi ngadto sa imong ubos nga carb diet.
- Pagdibuho sa liso sa lino sa salads, spreads, mga sabaw ug mga keso sama sa feta ug cottage cheese.
- Hatagi ang ubos nga carbos sa usa ka nutritional boost pinaagi sa pagdugang sa yuta nga lino nga binhi ngadto kanila
- Idugang sa tubig alang sa kinasingkasing nga pagtipas nga makatagbaw kanimo sa gamay pa tungod sa dugang nga fiber
Mga Varieties ug Unsaon sa Pagpili
Ang binhi sa lino mahimong makuha nga mga liso, yuta o lana nga lino. Ang mga Dietitian nagsugyot sa pagkaon sa lino nga lino sa yuta, kay sa tibuok nga binhi, ingon nga kini nagpasiugda sa mas maayo nga panghilis ingon man sa pagsuyop sa bitamina ug mineral. Aron makapili sa labing maayo nga mga liso sa tanan, siguroha nga walay pintal nga sama sa baho ngadto kanila. Kon adunay, sila dunay ranso ug wala nay kaagi. Ang flip side sa pagpalit sa yuta nga flaxseed mao nga mahimo kini nga mas dali nga rancid ingon nga kini "gipagawas" gikan sa tibuok nga binhi. Tungod niini nga hinungdan, ang pipila ka mga tawo mamalit og mga liso ug galingon kini sa balay. Kini nagsiguro nga ang labing bag-ong liso sa lino ibaligya ug kini maablihan sa dili pa kaonon.
Pagtipig
Nahibal-an ba nimo nga kinahanglan mo nga tiponon ang lino sa yuta sa freezer? Husto kana, ang bug-os nga mga liso mahimong ibutang sa refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin sa dili pa kini anaa sa balay. Kon naggaling ka sa balay, siguruha nga maggaling lang kutob sa gikinahanglan nimo sa usa ka higayon. Ang bisan unsang nahabilin mahimong ibalhin sa freezer.
Ang sama nga alang sa bisan unsang pre-ground flaxseed nga pagkaon; kini makuha ang freeze treatment. Sa natad sa lana sa flaxseed, kini kinahanglan nga ibutang sa refrigerated ug monitor aron maseguro nga kini wala mawala. Alang sa dugang nga mga kasayuran bahin sa liso sa lino (sama sa mga resipe ug mga suhestiyon sa pag-alagad), siguroha nga susihon ang Butang sa Flax: The Low Carb Whole Grain .
Carbohydrate ug Fiber Counts
| Gidak-on sa Servings | Luwas nga Carbohydrate | Fiber | Mga kaloriya |
|---|---|---|---|
| 1 ka kutsara nga liso sa tibuok lino | 0.2 gram nga epektibo (net) nga carbohydrate | 3 gramong fiber | 55 kaloriya |
| 1 ka kutsara nga flax seed meal (mga binhi nga lino nga yuta) | 0.1 gram nga epektibo (net) nga carbohydrate | 2 ka gram fiber | 37 kaloriya |
| 1 ka onsa nga liso sa tibuok lino | 0.5 gramo nga epektibo (net) nga carbohydrate | 8 ka gram fiber | 150 kaloriya |
Index Glycemic for Leeds
Sama sa kadaghanan nga mga almendras ug mga liso, wala'y pagtuon sa siyensiya sa glycemic index sa mga binhi nga lino. Kini tungod kay adunay gamay nga starch o sugar sa kanila.
Gibanabana nga Glycemic Load
Gibanabana sa mga awtoridad ang glycemic load sa mga tanom nga lino ingon nga zero.
Mga Benepisyo sa Panglawas
Ang mga liso sa lino usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa fiber, parehong matunaw ug dili matunaw. Ang liso sa lino maayo usab nga mga tinubdan sa thiamin, nga usa sa mga sustansya nga may kahimsog sa mga diyeta sa mga tawo nga magputol sa mga carbs. Sila usab usa ka maayong tinubdan sa magnesium, manganese, ug tumbaga.
Kadaghanan sa tambok nga mga asido sa chia seeds mao ang omega-3 nga tambok. Gipakita usab sila nga taas nga kalihokan sa antioxidant.
Source:
> USDA National Nutrient Database alang sa Standard Reference, Release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-page /.