Pagkat-on og dugang mahitungod sa mga sustansya sa usa ka mangga ug sa mga benepisyo niini sa panglawas
Ang mga mangga daghag asukar; alang sa panig-ingnan, sila adunay tulo ka mga higayon sa sugar content sa mga raspberries. Kasagaran, kon ang usa ka pagkaon nga adunay taas nga asukar, kini nagpasabut nga taas kini sa mga carbohydrate. Sa sini nga kaso, ang mga mangga ang mas mataas sa carbs sangsa iban nga prutas.
Ang mga mangga kasagaran matam-is, bisan tuod ang lami ug panapton sa unod mahimong managlahi depende sa tipo sa mangga; ang uban adunay humok, pulpy texture susama sa usa ka overripe plum, samtang ang uban mas lig-on, sama sa cantaloupe o avocado, ug ang uban adunay fibrous texture.
Makalingaw nga Kamatuoran Bahin sa mga Mango
Ang mga mangga usa sa labing popular nga prutas sa kalibutan. Una sila nga mitubo sa India sobra sa 5,000 ka tuig na ang milabay. Kini ang nasyonal nga bunga sa India, Pakistan, ug Pilipinas, ug ang nasudnong kahoy sa Bangladesh.
Ang mga mangga anaa sa sama nga pamilya sama sa cashews ug pistachios. Giklasipikar sa pamilyang Anacardiaceae , usa ka pamilya nga namulak nga mga tanom nga sagad nailhan nga cashew o sumac nga pamilya, ang mga membro sa Anacardiaceae mahimong magdala sa mga prutas nga mga drupe o mga nut. Ang usa ka mangga usa ka drupe, nailhan usab nga usa ka "bato nga prutas," nga usa ka paghisgot sa dako nga gahong sa prutas. Ang ubang mga kasagaran nga mga drupes naglakip sa mga plum ug mga peach.
Ang mga mangga anaa sa tibuok tuig. Adunay unom ka matang sa mangga: dugos, Francis, Haden, Keitt, Kent, Tommy Atkins, ug Palmer. Ang Tommy Atkins mao ang pinaka popular sa tibuok kalibutan, bisan ang matang sa dugos, o ang Alphonso, tingali mao ang paborito sa lebel sa katam-is ug creamy texture.
Carbohydrate ug Fiber Counts alang sa Mangoes
Tungod kay adunay daghan nga matang sa mga mangga, ang mga nutritional nga mga kamatuoran nga gilista mao ang alang sa matang nga kasagaran gibaligya sa US, ang Tommy Atkins nga klase.
| Pagpangandam sa mangga | Ang mga carbine, fiber, ug kaloriya |
|---|---|
| 1/2 nga tasa nga hinimo nga mangga | 13 gramo nga net carbohydrates , 1.5 gramung fiber, 54 calories. |
| 1 medium nga mangga (7.5 ounces, dili pag-ihap sa gahong ug panit) | 35 gramo nga net carbohydrates, 4 gram fiber, 135 calories |
Indeks sa Glycemic for Mangoes
Ang glycemic index sa usa ka pagkaon usa ka timailhan kung unsa ka daghan ug kung unsa ka paspas ang usa ka pagkaon nga nagpataas sa imong asukar sa dugo. Ang mga kasinatian sa mga pagtuon sa glycemic index sa mangga usa rang sa 41 ngadto sa 60, nga adunay aberids nga 51 . Ang bili sa 51 anaa sa ubos nga bahin sa glycemic index scale. Ang mga pagkaon nga ubos pa sa 55 giisip nga ubos, ug ang mga pagkaon nga mas taas kay sa 70 anaa sa mas taas nga tumoy sa kolor. Ang mga mangga magbuhi sa asukar sa dugo apan mopatim-aw sa pagpataas sa imong level sa asukar sa usa ka hinay nga tulin nga naghatag sa imong lawas og dugang nga panahon sa pagproseso sa asukar sa husto nga paagi.
Ang Glycemic Load of Mangoes
Ang glycemic load sa usa ka pagkaon adunay kalambigitan sa glycemic index apan giisip nga gidak-on sa pagserbisyo. Ang usa ka glycemic load sa usa mao ang katumbas sa pagkaon sa 1 gramo sa glucose.
| Ang Glycemic Load of Mango |
|---|
| ½ kopa sa ginunting nga mangga: 4 |
| 1 medium mangga (mga 7.5 oz sa mangga nga karne): 10 |
Mga Benepisyo sa Kalusugan sa mga Manga
Mga 40 porsyento sa fiber sa mga mangga ang matunaw , kasagaran pectin. Kini usa ka maayo nga tinubdan sa bitamina C ug bitamina A ug usa ka maayong tinubdan sa bitamina B6. Naglangkob usab kini sa nagkalainlaing matang sa carotenoids, lakip ang beta-carotene ug uban pang mga phytonutrients , lakip ang quercetin. Kini nga mga butang makapanalipod sa mga selula gikan sa kadaot, ubos nga risgo sa sakit sa kasingkasing, ug paghatag sa ubang mga benepisyo sa panglawas.
Mga Grupo sa Pagkaon sa Ubos nga Carbento
Kung ang usa ka plano sa ubos nga carbos mao ang imong gikinahanglan, nan ang dahon nga mga utanon ug mga nut ug mga binhi daw maayo nga mga pusta. Kadaghanan sa mga prutas , mga lugas ug uban nga mga legumes ug gatas ug mga produkto sa dairy ang mas taas sa sugars o carbs.
> Mga tinubdan
- Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna ug Brand-Miller, Janette. "International table of glycemic index ug glycemic load values: 2002." American Journal of Clinical Nutrition . Vol. 76, No. 1, 5-56, (2002).
- USDA National Nutrient Database alang sa Standard Reference, Pagluwat 20.