Kini nga tasty crockpot o stovetop coq au vin (manok sa red wine) nga resipe mao ang ubos sa carbohydrates ug taas sa protina. Kini usa ka gluten-free nga pagkaon nga mahimong usa ka kalan-on.
Gikalipay nako ang paghimo niini nga resipe latas sa mga bulan sa tingtugnaw, nagsugod kini sa crockpot sa buntag aron andam kini sa akong pagpauli alang sa panihapon. Nag-ayo kini sa mga kilid sa tingtugnaw nga mga utanon sama sa brussels sprouts ug broccoli.
Nutrisyon: Mga 200 ka kaloriya ang matag usa, 34 gram nga protina, 2 gramong tambok, 3 gramong carbohydrate.
Naghimo og 6 ka pagkaon
Mga Sagol
6 5-onsa boneless nga walay panit nga manok dughan o katumbas nga gidaghanon sa mga boneless skinless chicken tenders
1 1/2 ka tasa tambok nga walay manok nga sabaw
3/4 nga kopa nga pula nga bino
4 ka ons nga ginunting nga mga uhong
8 mga sibuyas nga perlas o 1 ka kopa sa tinadtad nga berde nga sibuyas
1/2 teaspoon bacon bits o artipisyal nga bacon bits
1 teaspoon nga uga nga thyme
2 teaspoons cornstarch
2 ka kutsarang bugnaw nga tubig
asin ug paminta sa pagtilaw
Opsiyon: dugangi ang 1 ka kilo nga patatas nga bata o patatas nga gipamutol. Kini nagdugang sa mga carbohydrate ug mga kaloriya apan naghimo niini nga labaw pa sa tradisyonal nga kumpletong pagkaon.
Opsiyon: Ang akong bana adunay alerdyi nga pagkaon sa sibuyas mao nga kasagaran ko kining gibiyaan.
Pagpangandam
- Kaagi sa Crockpot: Ibutang ang manok, sabaw sa manok, bino, uhong, bacon bits, thyme (ug patatas kon gusto) sa usa ka crockpot nga ubos sa 4-8 ka oras.
- Pagkaon sa manok : Ibutang ang manok, sabaw sa manok, bino, uhong, bacon bits, tarragon (ug patatas kon gusto) sa usa ka dako nga lawom nga saucepan ug dad-a sa usa ka hudno sulod sa 15-20 ka minuto hangtud nga ang manok lutawon apan linghod pa.
- Kuhaa ang manok, patatas ug kadaghanan sa mga uhong, paghupot sa liquid sa pan o crockpot. Kung magamit ang usa ka crockpot, pabalhin ang crockpot ngadto sa taas.
- Sa usa ka tasa, isagol ang cornstarch ug bugnaw nga tubig, idugang kini sa giandam nga likido ug pagpalihok.
- Dad-a sa usa ka hubag uban sa stirring ug magluto hangtud nga thickened. Asin ug paminta sama sa gitinguha.
- Pag-alagad sa matag dughan nga adunay 1/6 sa sarsa.
Pag-alagad Mga Sugyot ug Mubo nga mga Sulat
Pag-alagad uban sa mga kilid sa steamed o sinugba nga mga utanon. Ang green nga mga utanon sama sa broccoli, sinugba nga brussels sprouts o snow nga mga mag naghimo sa usa ka mabulokon ug madanihon nga plato. Kon gusto nimo nga alagaran kini sa usa ka lab-as nga salad, kana makahimo og nindot nga kausaban sa mga panapton pinaagi sa pagpangaon.
Kon wala nimo gibiyaan ang gluten ug ang mga carbine sa hingpit, usa ka piraso sa tinapay o panihapon nga linukot nga labing maayo nga gisudlan sa sarsa.
Makatagamtam ka sa mga salin alang sa paniudto o panihapon sa sunod nga adlaw. Pag-init sa microwave sulod sa usa ka minuto o kapin pa matag pag-alagad, hangtod sa kainit. Ang sarsa mahimo nga magpabilin nga gel ug dili kaayo nindot nga panagway, busa kini labing maayo alang sa personal nga kalingawan kay sa pag-alagad sa mga bisita o sa mga manok nga manok.
Mahimo nimo mabag-o ang mga salin alang sa paggamit sa ulahi, nga may sama nga caveat nga ang sarsa dili mahimo nga madanihon sa makausa nga gipainit pag-usab.