Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 197
Tambok - 6g
Carbs - 28g
Protein - 8g
Total nga Oras 20 min
Pag-andam 5 min , Magluto 15 min
Pag-alagad 6 (1 ka tasa matag usa)
Kini usa ka dali ug sayon nga pasta dish nga nindot tan-awon sa plato ug kombinasyon sa mga lami sa duha ka mabulukon nga utanon ug keso nga feta. Mahimo kini nga init o bugnaw. Gipili nako ang porma ug baba nga gibati sa penne pasta, apan mahimo nimo gamiton ang ubang mga porma sa pasta, sama sa mga spiral o farfalle bowtie pasta.
Ang Penne pasta nga adunay mga utanon ug pula nga pepper naghimo sa usa ka dako nga panit nga gilabay alang sa sinugba nga manok. Kung ikaw adunay bag-ong mga pula nga sili, mahimo nimo kini nga sinugba sa samang higayon imong galingon ang manok. Mahimo nimong ipuli ang uban pang mga greens alang sa swiss chard, sama sa spinach, kale o beet greens.
Kini nga resipe adunay mga 200 kaloriya matag pag-alagad. Kini taas sa Vitamin A ug Vitamin C. Pasta ang higala sa carbo-loading sa walker sa layo nga distansya. Kung wala ka magplano nga maglakaw sa usa ka marathon, himua lang ang pagpugong sa usa ka bahin ug pahimusli kini.
Kini nga pinggan mahimo nga walay gluten-free pinaagi sa paggamit sa gluten-free pasta . Ang mga Vegan makabiya sa keso sa feta o mogamit sa usa ka vegan soy cheese.
Mga Sagol
- 1 kilo nga lab-as nga spinach
- 6 ounces penne pasta
- 1/2 nga tasa nga gisudlan og mga pula nga sili, nga giputol
- 1/2 ka tasa nga keso nga feta, nahugno
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 teaspoon nga balsamic nga suka
Pagpangandam
1. Lutoa ang pasta sumala sa gitudlo sa pakete, mga 11 ka minutos.
2. Sa diha nga ang pasta nahuman, habwaon ug ibutang sa sudlanan sa pag-alagad. Ganahan kong itabon kini sa usa ka kutsarang mantikilya, apan tingali gusto nimo nga idugang ang usa ka gamay nga lana sa oliba. Ang mantekilya o lana maglikay niini nga magtapik.
3. Samtang ang pasta mao ang pagluto, hugasi ang Swiss chard o spinach (o kombinasyon sa duha), pagkuha sa bisan unsang taas nga mga punoan.
Ipa-spin sila sa usa ka spinner sa salad aron makuha ang lab-as nga tubig o pat-ut kini nga uga.
4. Pag-init og usa ka kutsara sa lana sa oliba sa usa ka pan nga frying.
5. Ihatag ang Swiss chard o spinach ngadto sa frying pan ug dayon ibutang kini sa lana hangtud nga malaya ang mga utanon mga 30-60 ka segundo. Pagdugang og usa ka kutsarita nga balsamic nga suka ug pagpalihok, dayon kuhaa gikan sa kainit.
6. Idugang ang spinach o swiss chard sa pasta.
7. Gigamit nako ang lata nga sinangag nga pula nga sili, ug gikuha kini gikan sa garapon ug guntinga kini nga mga 1 ngadto sa 2 ka pulgada ang gitas-on ug idugang kini sa pasta. Mas gusto nimo nga ibutang ang imong kaugalingon nga mga pula nga sili, ilabi na kon nagsilbi ka sa pasta nga may sinugba nga manok.
8. Idugang ang nahumol nga feta cheese.
9. Pag-hiusa sa dungan ug pag-alagad.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
- Himoa kini nga usa ka pinggan nga kan-anan, idugang ang tinadtad nga manok inay nga magsilbi sa separado nga manok.
- Kanunay nakong malingaw kining pinggan nga wala ang keso, ilabi na kon nagserbisyo ako niini sa manok o isda.
- Mahimo nimong gamiton ang frozen spinach sa usa ka pinch, apan kinahanglan nimo nga pahubsan kini pag-ayo human sa pag-defrost o pagpainit niini, ug dili nimo kini ilubong. Pagdugang lamang og usa ka gamay nga balsamic nga suka sa spinach ug dayon isablig sa pasta.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Mag-alagad ingon nga usa ka lainlaig kolor nga pinggan nga may manok nga manok o isda.
Mahimo nimo kini mahimong init o bugnaw.
Gihimo ko kini aron magtrabaho alang sa paniudto sa sunod nga adlaw ug kan-on kini nga tugnaw o ipainit pag-usab sa microwave.
Kini naghimo sa usa ka maayo nga potluck nga pinggan o piknik pinggan, nag-alagad sa bugnaw o init.