Ang Challah mao ang tradisyonal nga tinapay sa itlog nga gikaon sa mga Judio sa adlaw nga igpapahulay ug mga adlaw sa pangilin. Uban sa usa ka humok nga tinapay sa gawas, sa sulod, kini hinay ug humok, matam-is ug maalamon. Wala nay lain nga tinapay nga sama niini, ug kini makapaguol sa paghatag niini tungod lamang kay wala ka mag-gluten.
Maayo na lang, ang pipila sa labing maayo nga mga chef sa gluten-free nga komunidad naugmad ang mga resipe alang sa gluten-free challah. Dugang pa, adunay pipila ka mga dapit diin ikaw makapalit sa gluten-free challah. Ania ang lainlaing mga kapilian:
Katz Gluten-Free
Ang Katz Gluten Free naglihok sa usa ka state-of-the-art nga pasilidad nga gluten-free, nut-free, ug dairy-free. Ang ilang mga produkto certified Kosher ug ubos sa hugot nga pagdumala sa OU ug Rabbi Y. Gruber. Sila adunay mga retail locations sa daghang estado, o mahimo ka mag-order online. Ang kompaniya nagtanyag sa usa ka nagkalainlain nga nagkalainlain nga mga challah breads, lakip ang uban sa mga oats (alang sa mga tawo nga makahimo sa pagdala oats) ug ang uban nga wala.
Dairy Free / Pareve
Dugang pa
Ang tanan nagakaon
Kini nga panaderya sa New York nagbaligya sa hinimo-sa-gluten-free nga challah. Sumala sa panaderya, ang challa "halos dili mailhan gikan sa tradisyonal nga adunahan, matam-is nga panghuna-huna alang sa adlaw nga igpapahulay ug mga pangilin. Ug ang pinakamaayo nga butang alang sa French toast. "Mahimo nimo nga order ang challah online, kuhaa kini sa lokasyon sa panaderya sa Brooklyn, o paliton kini sa usa sa daghang mga tindahan ubay sa East Coast. Ang tanan nga Eats usa ka 100% nga gipahinungod nga gluten-free ug nut-free nga pasilidad nga naggamit sa dairy.
Dairy Free / Pareve
Dugang pa
Mariposa Baking Co.
Ang kini nga panaderya sa Oakland, Calif nga naghimo sa tradisyonal nga egg-based nga challah diha sa yano ug liso sa liso nga binhi gamit ang usa ka gluten-free nga harina nga ginama sa organic nga brown rice nga harina, butoca starch, patatas nga starch ug organikong amaranth nga harina. Pag-order online o pagpalit sa lokal.
Dairy Free / Soy Free / Nut Free
Dugang pa
Gluten-Free Bay
Gihubit kini nga resipe gikan sa usa ka walay-gluten nga kosher recipe nga site: "Mao ba kini ang hingpit nga wala-gluten-free challah, nga ang Jewish celiac katumbas sa usa ka balaang kopya nga sama sa imong nahinumduman gikan sa imong pagkabata? Dili, kini dili hingpit-kini usa ka buhat sa pag-uswag. Apan kini lami ba? Tinuod kini. "Kini naggamit sa cornstarch, tapioca starch, brown rice nga harina ug puti nga humay.
Dairy Free / Pareve
Dugang pa
Gluten-Free In The Greens
Kini nga chef misulat: "Sa unang higayon nga gikanta ko ang hamotzi sa ibabaw sa usa ka cracker sa lugas samtang ang uban gigisi ang pan, ako mihilak." Ang resipe naglakip sa harina sa tapioca, harina sa sorghum, brown rice nga harina ug puti nga humay.
Dairy Free / Pareve
Dugang pa
Gluten-Free Jules Challah Crown Recipe
Ang bantog nga cheuten-free chef nga si Jules Shepard miingon nga ang challa nga korona dili sa tinuod ang tanan nga lisud himoon ... ug kini lamian usab. Kini nga resipe, nga mahimo gamit ang gatas o dairy-free, makabaton og maayo nga pagribyu.
Dairy Free / Pareve Option
Dugang pa
Mga Produkto ni Pamela
Ang kini nga recipe sa challah naggamit sa Gluten-Free Bread Mix ni Pamela. Timan-i nga ang resipe nagtawag alang sa gatas ug mantekilya, nga naghimo niini nga dili angay alang sa mapaniiron nga mga Judio.
Dugang pa