Ang labing popular nga steak sa sarsa brand dili gluten-free
Sa pag-gamit sa tinuod nga gluten-free nga steak sauce, kinahanglan nimo ang pagsalig nga labaw sa mga labing popular nga mga produkto sa mga tindahan sa tindahan. A.1. Ang Steak Sauce, ang numero uno nga produkto sa sarsa, wala maglakip sa gluten nga mga sangkap, apan wala kini gigamit nga dili gluten ug busa dili luwas sa gluten-free nga pagkaon. Dugang pa, ang Heinz 57 nga sarsa-nga popular usab ingon nga steak sauce-adunay barley malt, ug dili gluten-free.
Maayo na lang, adunay laing mga kapilian alang sa mga mahigugmaon nga steak nga gusto lamang nga ang usa ka sarsa nga mahilig sa ilang karne. Ang mga kapilian nga gluten-free steak sauce naglakip sa:
- Dale's Steak Seasoning
- Pag-ani sa mga sibuyas sa Vidalia Soy Steak
- Lea & Perrins Worcestershire Sauce
- LC Foods Low-Carb Steak Sauce & Marinade
- Paleochef Steak Sauce
- Rufus Teague Steak Sauce
- Stonewall Kitchen Roadhouse Steak Sauce
- Ang Bag-ong Primal Classic Marinade & Cooking Sauce
Ania ang pag-ubos sa mga sangkap nga gigamit sa sarsa sa steak, kung unsa ang mga kompanya nga nagsulti mahitungod sa status sa gluten-free nga steak sauces, nga gisugyot sa pagpalit, ug kung unsaon paggamit sa steak sauce.
Mga Sangkap sa Steak Sauce
Ang mga resipe alang sa sarsa sa steak nagkalainlain sa mga detalye-ang uban tingali mas tam-is o mas lami kaysa sa uban, sama pananglit, samtang ang uban mas mosalig sa gam sa suka. Bisan pa, kadaghanan naglakip sa mosunod nga mga sangkap: ketchup o paste sa tomato, mustard, asukar, sarsa sa Worcestershire, suka, asin ug pepper, ug mga panakot.
Aron ang usa ka produkto sa sarsa sa steak nga giisip nga gluten-free, ang tanan nga moadto niini kinahanglan usab nga gluten-free (ang tiggama magkinahanglan og walay gluten nga ketchup ug gluten-free nga mga panakot, pananglitan).
Sa pagkatinuod, ang nag-unang gigamit nga gluten nga gigamit sa sarsa sa steak mao ang barley malt. Ang barley malt usa ka ingredient sa Heinz 57 nga salsahan, ug labi usab nga makita sa mga produkto nga gihimo sa United Kingdom, sukwahi sa Estados Unidos.
Hinuon, ang sarsa sa steak usa ka giproseso nga pahumot sa daghan nga nagkalainlain nga mga sagol, nga naghimo sa gluten nga pagtabon sa krus sa tibuok ingredient sourcing ug manufacturing nga usa ka isyu.
Ang suka- usa ka sangkap nga sangkap sa steak sauce-mahimo usab nga isyu alang sa pipila ka mga tawo nga dili makakaon sa gluten. Ang mga tighatag nakakuha sa distilled nga suka gikan sa daghang mga sagol, lakip na ang trigo. Ang usa ka tipik sa mga tawo nga motubag sa gluten usab motubag sa suka nga nakuha gikan sa gluten grains , bisan pa ang proseso sa distillation kinahanglan nga makawagtang sa gluten molecules. Ang mga tinubdan sa suka sa tagsa ka mga produkto sa sarsa sa steak gilista kung naa sa ubos.
Gluten-Free Status sa mga Brace sa Steak Sauce
Ania ang usa ka lista sa mga steak sa sarsa nga mga tatak nga anaa sa Estados Unidos, lakip na ang gisulti sa tagsa-tagsa mahitungod sa gluten-free status sa produkto:
- A.1. Steak Sauce . Dili gluten-free . A.1. Ang Steak Sauce usa ka produkto sa Kraft Foods, nga wala nagtimaan sa daghan nga mga butang nga walay gluten-free apan motawag sa gluten-based nga mga sangkap sa mga label niini (bisan kung dili gikinahanglan sa balaod). Ang gluten-free status sa A.1. Ang Steak Sauce mao ang hilisgutan sa daghang debate sa walay gluten nga komunidad. Apan ang hinungdan mao nga ang A.1. wala kini gitawag nga gluten-free , nga nagpasabut nga ang Kraft adunay katarungan sa pagtuo nga dili kini makatagbaw sa legal nga sumbanan sa US Food and Drug Administration nga ubos pa kay sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten . A.1. Ang Steak Sauce wala maglakip sa klaro nga mga sangkap sa pinutos nga lugas (nga gibase sa polisiya nga walay lab-as nga labeling sa Kraft, ang kompaniya magpadayag sa kolor sa caramel nga adunay gluten, pananglitan). Busa, kini lagmit nga ang nag-unang problema sa A.1. ang risgo sa gluten cross-contamination sa pagproseso. Adunay mas maayo nga mga pagpili sa steak sauce kung kinahanglan nimo ang usa nga wala'y gluten-free.
- Dale's Steak Seasoning . Gluten-free. Ang Dale adunay duha ka matang: orihinal (red label) ug pagkunhod sa sodium (green label). Ang mga ingrediente naglakip sa: gluten-free nga soy sauce, asukar, mga panakot, ug monosodium glutamate (busa isalikway kini nga produkto kung sensitibo ka sa MSG).
- Pag-ani sa mga sibuyas sa Vidalia Soy Steak . Gluten-free. Kini nga sarsa nga gisulud sa kamatis naglangkob sa yano nga distilled vinegar, high-fructose corn syrup, molasses, Vidalia sibuyas ug mga panakot. Ginganlan kini nga gluten-free, nga nagpasabot nga kini adunay dili moabut nga 20 ka bahin kada milyon nga gluten.
- Heinz 57 Sauce . Dili gluten-free. Ang malt nga suka-nga naglakip sa barley malt-usa ka ingredient sa Heinz 57, busa likayi kini.
- Lea & Perrins . Gluten-free. Sa tinuud, ang Lea & Perrins mao ang sarsa sa Worcestershire, dili sarsa nga steak-Ang Worcestershire usa ka mas itom nga sarsa nga, dili sama sa sarsa sa steak, kasagaran wala'y tomato. Bisan pa, daghang mga tawo ang naggamit sa duha ka matang sa mga sauces nga us aka bili sa panahon sa ilang steak. Ang Lea & Perrins Original Worcestershire Sauce, nga gihimo sa Kraft Heinz Company, gimarkahan nga "gluten-free" sa kompaniya sa Estados Unidos (usa ka bersyon nga gibaligya sa United Kingdom nga adunay malt nga suka, ug walay gluten-free). Timan-i nga kini naglangkob sa distilled white white, nga lagmit gikuha gikan sa mais apan mahimong makuha gikan sa trigo.
- LC Foods Low-Carb Steak Sauce & Marinade . Gluten-free. Sumala sa kompaniya (nga nag-espesyalisar sa gluten-free, low-carb foods), kini nga sauce sa steak mas gusto sa Heinz 57 kay sa A.1. steak sauce. Ang mga sagol naglakip sa: cider vinegar, stevia, gluten-free nga toyo , ug pula nga bino. Timan-i nga kini adunay wala'y 2 porsiyento nga bourbon, nga gipasahi gikan sa gluten nga mga lugas . Ang Bourbon giisip sa daghan nga mga eksperto nga walay gluten, apan ang uban nga mga tawo mitubag niini .
- Paleochef Steak Sauce . Gluten-free. Kini nga produkto, nga giprodyus ni Steve's Paleogoods, walay gluten ug walay mga additives, preservatives, o refined sugars. Kini gipatam-is sa dugos ug bulawan nga pasas, ug adunay lana sa oliba. Duha ka lainlaing matang sa suka ang gigamit: balsamic vinegar ug pula nga suka sa alak, nga ang duha naggikan sa bino (dili gluten nga lugas).
- Rufus Teague Steak Sauce . Gluten-free. Kini nga produkto adunay duha ka matang: orihinal (sa green nga wrapper) ug halang (sa orange nga wrapper). Ang duha mao ang non-GMO nga napamatud-an, Kosher, ug gluten-free, ug nabuak sa usa ka reusable glass whiskey flask. Ang mga sambog naglakip sa: suka (nga makuha gikan sa gluten grains), paste sa pasas, tomato paste, tamari (gluten-free soy sauce), anchovies, ug mga panakot.
- Stonewall Kitchen Roadhouse Steak Sauce . Gluten-free. Ang produkto sa Roadhouse sa Stonewall Kitchen mao ang laing sarsa nga steak sa kamatis, nga adunay panimpla gikan sa mga green chiles, mustard, pasas, ug molasses. Naglangkob kini sa pula nga suka sa alak ug balsamic nga suka. Ang kompaniya nagsulat nga walay gluten-free (ngadto sa dili moabut sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten).
- Ang Bag-ong Primal Classic Marinade & Cooking Sauce . Gipamatud-an nga walay gluten. Ang kini nga pag-atomo, nga gihimo sa gamay nga brand nga The New Primal, gipamatud-an nga paleo ug certified gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization (GFCO), nga nagkinahanglan sa pagsulay sa ubos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten (dili kaayo gluten mas maayo, klaro). Kini usab dairy-free, walay lana, ug walay asukar. Ang produkto adunay organic coconut aminos, apple cider vinegar, concentrate sa pinya, lemon juice concentrate, ug mga panakot.
Usa ka Pulong Gikan
Ang pagkaplag sa tinuod nga steak sauce nga tinuod nga gluten-free sa imong lokal nga grocery store mahimo nga mahagiton, ilabi na kung ang tindahan mas gamay o dili maayo ang stock. Daghan sa labing popular nga mga produkto (apil ang A.1. Steak Sauce) wala isipa nga luwas sa gluten-free nga pagkaon.
Kon gusto ka nga ibutang ang imong steak ug magdali ka, hunahunaa ang pagbalik sa Lea & Perrins Worcestershire Sauce. Dili kini teknikal nga sarsa sa steak, apan kini tasty ug gluten-free ... ug anaa sa kadaghanan nga mga tindahan sa grocery. Sa laing bahin, magplano sa unahan sa paghatag sa tinuod nga gluten-free steak sauces online. Alang niadtong nagpabilin nga adunay certified gluten-free nga mga produkto , ang New Primal mao ang imong bugtong nga pagpili karon.
Naghunahuna kung unsaon paggamit ang steak sauce? Mahimo nimo kini gamiton sa dili pa magluto isip bahin sa usa ka marinade: isagol ang igo nga sarsa sa steak sa pagtabon sa imong karne nga asin, pepper, lana sa oliba, ug ang imong gipili nga gluten-free nga mga lamas (sibuyas ug ahos nga pulbos maayo) sa usa ka gitabon nga panaksan o zip -lock plastic bag sulod sa labing menos usa ka oras (labing maayo nga labaw pa) sa dili pa ihaw ang imong steak. Mahimo usab nimo gamiton ang steak sauce ingon nga panimpla alang sa kilid nga pinggan, ingon nga topping alang sa mga hamburger, o bisan pa sa paghimo sa homemade chili.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Unsay Akong Kaonon? Fact Sheet.