Dili sama sa matam-is, mangitngit nga cherries nga imong makita sa grocery store o sa mga merkado sa mag-uuma, ang mga cherry nga tart mao ang maas, gamay, ug pula nga pula. Makita nimo kini sa cherry pie fillings ug sauces, apan samtang ang ilang mga benepisyo sa kahimsog mas maayo nga nailhan, kini dugang nga makuha sa juice concentrate o sa capsules nga adunay powdered concentrate.
Bisan tuod ang kadaghanan sa mga panukiduki sa mga epekto sa panglawas sa tart cherries nga naka-focus sa usa ka matang sa sour cherry nga gitawag Montmorency, adunay uban pang mga matang sa mga sour cherries sama sa Balaton cherries.
Mga Paggamit
Ang mga cherry naglakip sa anthocyanin, natural nga mga plant compound nga nakaplagan nga adunay mga anti-inflammatory ug antioxidant properties. Ang ubang mga proponents nagsugyot nga ang cherries ug ang ilang duga makatabang sa paglikay ug / o pagtambal sa mga kondisyon nga naglambigit sa panghubag, sama sa:
- Sakit sa likod
- Diabetes
- Ang kasakit sa ngipon ug kasakit
- Osteoarthritis
- Rheumatoid arthritis
Ang tart cherries gitaho nga usa ka tinubdan sa regulasyon sa sleep-regulating melatonin, mao nga ang pipila ka mga tawo nagdala kanila aron sa pagpalambo sa kalidad sa ilang pagkatulog o sa pagpakigbatok sa insomnia.
Ang uban nga mga tawo naggamit sa tart cherries aron sa pagpalambo sa kaunuran sa kaunoran human sa pisikal nga kalihokan Ang mga cherries usab giingon nga usa ka tambal alang sa gout.
Ang Tart Cherries Mas Epektibo Kay sa Matam-is Nga Cherries?
Ang tart cherries nakaplagan nga adunay mas taas nga ang-ang sa mga anthocyanin, bitamina C, ug beta-carotene kay sa tam-is nga mga cherry. Ang tunga sa tasa sa mga tam-is nga cherries adunay 9.3 gramos nga asukal ug 46 kaloriya, kon itandi sa 6.6 gramos nga asukal ug 39 ka calories sa tart cherries (ang ubang tart nga cherries adunay daghan o mas daghang asukar kaysa tam-is nga cherries).
Walay tinuod nga ebidensya, bisan pa niana, nga ang kalainan mahinungdanon. Ang duha ka matang sa cherries taas sa mga anthocyanin kumpara sa ubang mga pagkaon.
Tingali nga kita makadungog pa og dugang mahitungod sa mga benepisyo sa panglawas sa tart cherries tungod sa paagi nga kini gipamaligya. Ang US Food and Drug Administration (FDA) nagpadala mga pahimangno sa mga mag-uuma sa cherry ug mga tiggama alang sa paghimo sa mga cherry nga tart sa ilang mga website ingon nga medikal nga pagkaon nga mahimong makatabang sa gout, artritis, ug diabetes.
Unsa ang Research
Ang ubang panukiduki nagsugyot nga ang mga anthocyanin mahimong makapugong sa mga compound (sama sa cyclooxygenase, o COX) nga nagdala sa usa ka importante nga papel sa proseso sa pagpanghubag, bisan pa, pipila ka mga pagtuon ang nagsusi kon ang pagkaon nga cherries (o pagkuha sa concentrate) makahupay sa mga sintomas sa arthritis, gout, o diabetes sa gawas sa lab.
Ang mga pagtuon nga naglangkob sa mga cherries gamay kaayo, mao nga kinahanglan nato ang dinagkung mga pagsulay nga klinikal aron masiguro ang mga epekto niini. Sa kasamtangan, ania ang mga highlights gikan sa anaa nga panukiduki:
1) Pagbawi sa Utos sa Post-Workout
Ang tart cherries makatabang sa paghupay sa kasakit sa kaunoran ug makatabang kanimo sa pag-uswag human sa ehersisyo, nagsugyot ang usa ka pagtuon sa 2015 nga gimantala sa Journal of the International Society of Sports Nutrition . Diha sa mga pagsulay sa 23 ka mga lalaki nga gibansay sa resistensya, nakit-an sa mga tigdukiduki nga ang mga partisipanteng nagtuon sa powdered tart cherry nakasinati sa pagkunhod sa sakit sa kaunoran, pagkawala sa kalig-on sa panahon sa pagkaayo, ug mga marka sa kadaot sa kaunoran, panghubag, ug tensiyon nga oxidative kaysa kadtong mikuha og placebo.
2) Pagkatulog
Ang tart cherries natural nga puno sa melatonin (usa ka hormone nga nalambigit sa pagkontrol sa mga siklo sa pagkatulog), sumala sa usa ka pagtuon nga gipatik sa European Journal of Nutrition sa 2012. Alang sa pagtuon, 20 ka mga himsog nga tawo ang nag-usik sa juice concentrate sa tart Montmorency cherries o usa ka placebo sulod sa pito ka adlaw.
Ang total nga sulod sa melatonin (gisukod sa ihi) gituboy niadtong kinsa nag-ut-ot sa cherry juice, nga adunay dakong pagtaas sa total nga oras sa pagkatulog, oras sa higdaanan, ug katulganan sa pagkatulog.
3) Gout
Gipakita sa gagmay nga eksperimento nga ang pag-konsumo sa cherry makapaubos sa serum uric acid levels sa mga tawo nga adunay gout, usa ka masakit nga pagpanghubag nga arthritis nga tungod sa crystallization sa uric acid sulod sa mga lutahan. Usa ka pagtuon sa 2012 nga gipatik sa Arthritis & Rheumatism misusi sa 633 ka mga tawo nga adunay gout nga adunay pag-atake sa gout sulod sa milabay nga 12 ka bulan. Ang pag-inom sa Cherry sa duha ka adlaw nga panahon nga nag-una sa usa ka pag-atake sa gout nalangkit sa 35 porsyento nga mas ubos nga risgo sa pagbalik nga pag-atake sa gout kon itandi sa dili paggamit sa cherry.
4) Osteoarthritis
Ang tart cherry juice dili makatabang sa kasakit sa osteoarthritis, sumala sa usa ka pagtuon nga gipatik sa Osteoarthritis ug Cartilage sa tuig 2013. Ang mga tigdukiduki nakakaplag nga ang tart cherry juice nakahupay sa mga simtomas sa mga tawo nga dali ug kasarangan osteoarthritis sa tuhod, apan ang epekto dili labaw sa usa ka placebo. Ang paglakaw nga panahon ug paggamit sa acetominophen wala usab maapektuhan sa pagtambal nga adunay juice nga cherry tart.
Posible nga Epekto sa Side
Ang mga cherry adunay sorbitol, usa ka matang sa alkohol sa asukal nga mahimong hinungdan sa bloating, sakit nga tiyan, gas, ug kalibanga o mopalala sa mga sintomas sa mga tawo nga adunay mga kondisyon sama sa irritable bowel syndrome (IBS) o fructose malabsorption.
Ang pagkalot sa tart cherry nakaplagan nga temporaryo nga nagpaubos sa sista sa presyon sa dugo (ang nag-unang gidaghanon sa pagbasa sa presyon sa dugo).
Sa usa ka kaso nga report, ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa usa ka cherry concentrate gilangkit sa grabeng sakit sa kidney ug taas nga potassium levels sa usa ka tawo nga adunay nagpahiping sakit nga kidney.
Ang mga suplemento wala masulayan alang sa kaluwasan ug kadaghanan wala'y kasabutan. Hinumdomi usab nga ang kaluwasan sa mga suplemento sa mabdos nga mga babaye, mga nagapasuso nga mga inahan, mga bata, ug kadtong adunay mga medikal nga kondisyon o kinsa nagpa-tambal (sama sa thinners sa dugo) wala pa matukod.
Makuha nimo ang mga tip sa paggamit sa mga suplemento dinhi, apan hinumdomi nga ang pag-atiman sa usa ka kondisyon ug paglikay o paglahutay sa standard nga pag-atiman adunay seryoso nga mga sangputanan.
Kon Asa Makita Sila
Ang tart cherry juice ug juice concentrate ug presko, frozen o uga nga tart cherries makita sa grocery stores, health food stores, ug online. Anaa usab kini sa pormula sa capsule gikan sa mga tindahan nga dugang ug online.
Usa ka Pulong Gikan
Ang pag-inom nga tart cherry juice o pagkaon nga tart cherries makapauswag sa imong anthocyanin intake ug antioxidant status. Samtang ang mga pagtuon sa mga benepisyo sa panglawas maanyag, walay igo nga ebidensya nga morekomendar nga tart cherries o cherry juice isip usa ka pagtambal alang sa bisan unsa nga kondisyon, lakip ang kasakit, gout, o insomnia.
Kung naghunahuna ka pa sa pagdugang sa cherry juice sa imong pagkaon, siguruha nga makigsulti sa imong healthcare provider aron sa paghisgot kon kini angay ba alang kanimo.
> Mga Tinubdan:
> Levers K, Dalton R, Galvan E, ug uban pa. Ang mga epekto sa powdered nga Montmorency nga tart cherry supplementation sa usa ka mahait nga bout sa kusog nga ubos nga ehersisyo sa kalig-on sa lawas diha sa pagbansay nga gibansay nga mga lalaki. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Nov 16; 12: 41.
Pag-andam sa tart cherry juice (Prunus cerasus) sa lebel sa melatonin ug pagpalambo sa kalidad sa pagkatulog. Eur J Nutr. 2012 Disyembre 51 (8): 909-16.
> Schumacher HR, Pullman-Mooar S, Gupta SR, Dinnella JE, Kim R, McHugh MP. Randomized double-blind crossover study sa pagka-epektibo sa usa ka tart cherry juice nga sagol sa pagtambal sa osteoarthritis (OA) sa tuhod. Ang Osteoarthritis Cartilage. 2013 Aug; 21 (8): 1035-41.
> Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Ang konsumo sa Cherry ug mikunhod ang risgo sa pagbalik nga pag-atake sa gout. Arthritis Rheum. 2012 Dec; 64 (12): 4004-11.
> Disclaimer: Ang impormasyon nga anaa sa niini nga site gitumong alang sa mga katuyoan sa edukasyon lamang ug dili kapuli sa tambag, pagdayagnos o pagtratar sa lisensyado nga doktor. Wala kini gituyo aron pagtabon sa tanan nga posible nga panagana, mga interaksiyon sa droga, kahimtang o dili maayo nga mga epekto. Kinahanglan ka nga pangitaon ang medikal nga pag-atiman alang sa bisan unsang mga problema sa panglawas ug mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit sa alternatibong tambal o mag-usab sa imong pamaagi.