Susiha ang mga Carb Counts alang sa nagkalainlain nga klase sa gatas ug keso
Ang mga carbohydrates sa mga produkto sa gatas kasagaran gikan sa lactose (asukar sa gatas). Kon nagsunod ka sa usa ka diyutay nga pagkaon sa diyeta, ang imong plano sa pagkaon mahimong mosugyot nga mawagtang nimo ang dairy, apan mahimo ka usab nga mopili sa pagpili sa tambok nga tambok nga tambok o tambok. Ang mga tig-pahumot o tigpamubo sa mga nagkalain-laing matang sa mga produkto sa dairy makadugang sa dugang nga carbohydrates, hinungdanon nga susihon ang marka.
Usahay ang mga carb count sa dairy products makapakurat sa mga tawo. Ang krema sagad nga tan-awon nga kini mas ubos sa mga carbs tungod sa pag-alagad sa gidak-on nga gilista sa sudlanan. Ang usa ka kutsara sa cream nga adunay usa ka gamay nga dili kaayo sa tunga sa usa ka gram sa carbohydrate ug gimarkahan nga adunay zero carbs . Bisan pa, adunay 16 ka kutsara sa usa ka tasa, busa ang tibuok nga kopa adunay mga 6.5 gramo nga carbohydrate.
Average nga Carb Counts alang sa Common Dairy Products
Kini ang mga carb counts sa 1 tasa (8 fluid ounces) sa mosunod, sumala sa database sa USDA:
- Ang tibuok nga gatas: 11.4 gramo sa carbohydrate
- 2 porsyento nga gatas: 11.7 gramo sa carbohydrate
- 1 porsyento nga gatas: 11.6 gramo sa carbohydrate
- Gatas nga walay tambal (skim) nga gatas: 11.9 gramos nga carbohydrate
- Buttermilk: 11.7 gramo sa carbohydrate
- Kanding nga gatas: 10.9 gramo nga carbohydrate
- Katunga ug katunga: 10.4 gramo sa carbohydrate
- Light cream : 7.1 gramo sa carbohydrate
- Mabug-at nga cream: 6.6 gramo nga carbohydrate
- Nawawaw nga gatas (canned): 25.3 gramo sa carbohydrate
- Ang nonfat evaporated: 29.0 gramo sa carbohydrate
- Gipamunga nga gatas nga gatas: 166 ka gramo sa carbohydrate
Mahinungdanon nga hinumdoman nga kini nga mga numero wala magpaila sa tanang mga produkto sa dairy. Ang ubang mga produkto sa gatas mao ang malig-on nga protina ug usahay gibug-os nga gatas ang dugang alang sa dugang nga lawas, nga mag-usab sa numero sa carb.
Basaha kanunay ang imong mga label. Usab, ang gidaghanon sa mga carbohydrate sa cream magkalahi depende sa gidaghanon sa butterfat ug lactose.
Ang mga Carb Counts alang sa Common Milk Substitutes
Kon nagsunod ka sa usa ka pagkaon sama sa pagkaon sa Paleo o pagkaon sa vegan, mahimo nimong wagtangon ang gatas ug magpili sa almendra (Paleo ug vegan-friendly), soy milk (vegan-friendly), o lubi (Paleo ug vegan-friendly ).
- Ang unsweetened soy milk: Sa tunga-tunga sa 2 ug 5 gramos nga carbohydrate, depende sa brand. (Hinumdomi: Ang kadaghanan sa soy gatas gipanamon.)
- Ang unsweetened almond milk: 2 ngadto sa 3 gramo sa carbohydrate depende sa brand. (Pag-usab, ang kadaghanan nga gatas sa almond gipakatam-is.)
- Gatas nga Gatas sa Coconut: 6.3 gramo sa carbohydrate
Adunay daghang mga gatas nga kapuli sa merkado. Ang gatas sa usa ka karton lahi kaayo gikan sa canned type. Mahimo ka usab mopalit sa gatas sa gatas, gatas sa gatas, ug gatas sa oat. Kining tanan nagkalainlain pinaagi sa brand, busa konsulta ang label sa nutrisyon sa package.
Mga Carb Counts alang sa Sour Cream ug Yogurt
Ang sinugdan nga yogurt magsugod uban sa sama nga carb count ingon nga gatas nga gihimo gikan sa, apan tan-awa ang label, ingon nga mga additives mahimong mag-usab niini nga numero. Dugang pa, ang bakterya sa yogurt mag-agas sa lactose, mao nga depende kung unsa ka dugay kini nga fermented, ang aktwal nga carb count mahimo nga ngadto sa 8 gramos ubos sa kada tasa.
Ang mas lami nga cream, sa aberids, adunay 9.8 ka gramo nga carbohydrate matag tasa.
Ang Carb Hinungdan sa Keso
Lainlain ang mga keso, apan kadaghanan mga 0.5 ug 1 gram nga carb kada onsa, lakip ang cream cheese. Ang creamed cottage cheese adunay mga 3 gramos nga carb matag half-cup, apan ang ubos nga tambok nga matang adunay daghan.
- American cheese (1/2 onsa slice): 0.3 gramo sa carbohydrate
- Cheddar cheese, shredded (2 tablespoons): 0.2 gramo sa carbohydrate
- Cheddar cheese, slice (Kraft) cream cheese, regular (Philadephia; 2 tablespoons): 1 gram sa carbohydrate
- Cream cheese, pagkunhod-tambok (Philadelphia Light; 2 tablespoons): 2 gramo sa carbohydrate
- Feta, nahugno (2 ka kutsara): 0.8 gramo sa carbohydrate
- Monterey Jack, nga giputol (2 ka kutsara): 0.1 gramo nga carbohydrate
- Mozzarella, ginunting (2 ka kutsara): 0.8 gramo nga carbohydrate
- Parmesan, grated (1 ka kutsara): 0 gramo sa carbohydrate
- Parmesan, ginunting (2 ka kutsara): 0.3 gramo sa carbohydrate
- Ricotta, tibuok nga gatas (1/4 nga tasa): 1.9 gramos nga carbohydrate
- Swiss, slice (Kraft): 0 gramo sa carbohydrate
- Swiss, ginunting (2 ka kutsara): 0.5 gramo sa carbohydrate
Kon nabalaka ka bahin sa carbohydrate nga gidaghanon sa imong mga paborito nga pagkaon, basaha ang imong mga label alang sa mas komprehensibo nga kasayuran o pagtrabaho uban sa usa ka nutrisyonista aron sa pagpili sa mga kapilian nga dairy dairy.
> Source:
> USDA Food Composition Database. Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos.