Strawberry Nutrition Facts

Mga Kaloriya sa Mga Strawberry ug Ilang mga Kaayohan sa Kaayohan

Ang mga strawberry usa ka matam-is, humot, punoan nga punoan sa fiber nga puno sa mga bitamina, ug mga antioxidant. Sumala sa Germplasm Resources Information Network (kabahin sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos), adunay 103 ka lain-lain nga mga klase ug mga subspecies sa mga tanum nga strawberry. Ang peak season alang sa mga strawberry kasagaran sa Abril hangtud Hunyo, apan sa kinatibuk-an nga pagsulti, mahimo ka nga makakuha og strawberries sa tibuok tuig.

Ug kung dili ka makakita og lab-as nga strawberry sa imong merkado, mahimo ka nga makapalit sa usa ka frozen nga usa

Ang mga strawberry usa ka daghan kaayong bunga, nga adunay diyutay nga kaloriya ug carbohydrate sa dakong bahin. Ang usa ka kopa sa mga strawberry naundan lamang sa 49 kaloriya ug naghatag sa 3 g sa himsog nga himsog sa kasingkasing ug 12 g lamang sa carbohydrate. Ang usa ka tasa sa mga strawberry naghatag usab og sobra sa usa ka adlaw nga kantidad sa bitamina C. Kon ikaw nagtinguha nga makadugang sa usa ka diyutay sa imong smoothie, mahimo nimo ang kaloriya, fiber, ug carbohydrates sa matag usa nga berry: 1 large (1 3/8-inch ) strawberry: 6 kaloriya, 0.4 gram fiber, 1.4 gramong carbohydrates.

Mga Benepisyo sa Kalusugan sa Strawberry

Ang mga strawberry adunay ubos nga kaloriya, puno sa fiber, mga bitamina ug mga mineral sama sa bitamina C, folic acid, potassium ug puno sa mga antioxidant, sama sa anthocyanin, ug quercetin. Ang fiber ug potassium sa mga strawberry nagsuporta sa panglawas sa kasingkasing. Ang taas nga pag-inom sa potassium nalangkit sa dili kaayo peligro sa stroke.

Ang folic acid kinahanglanon sa pag-uswag sa fetal ug makatabang sa pagprodyus ug pagmentinar sa bag-ong mga selula. Ang igo nga gidaghanon sa fiber makatabang sa pagpaubos sa kolesterol ug usa ka pagkaon nga dato sa potassium makatabang sa pagpugong sa taas nga presyon sa dugo ug sakit nga ischemic heart.

Ang Quercetin, usa ka flavonoid nga makita sa mga strawberry, mahimong makunhuran ang panghubag, nga mahimong usa ka independenteng hinungdan sa pagkunhod sa atherosclerosis. Dugang pa, ang quercetin adunay mga anticancer effect.

Ang panukiduki nagsugyot nga ang mga pagkaon nga adunay mga anthocyanin mahimo nga mopugong sa piho nga mga sakit sa tiyan, lakip na ang sakit sa kasingkasing ug pipila ka mga kanser.

Ang mga strawberry usab adunay taas nga polyphenol content, laing potensyal nga butang nga makatabang sa pagpakunhod sa presyon sa dugo.

Mga Pangutana Bahin sa Mga Strawberry

Kinahanglan ba akong mopalit ug organikong strawberry?
Ang mga strawberry anaa sa lista sa "hugaw nga dosena". Ang ilang nipis nga panit naghimo kanila nga huyang sa residu sa pestisidyo, naghatag kanila sa usa sa labing taas nga bunga sa pestisidyo nga residu. Busa, kung mahimo, kini tingali labing maayo nga mopalit sa organiko. Kon ang gasto usa ka isyu, tumong nga mopalit sa mga strawberry sa usa ka dapit kon kini anaa sa panahon. Kay kon dili, ikonsiderar ang pagpalit sa organic frozen berries. Ug kung wala niini nga mga kapilian ang magamit, paliton ang conventional strawberries ug hugasi kini sa hingpit sa dili pa konsumo.

Sumala sa US Dietary Guidelines alang sa mga Amerikano, kadaghanan sa mga tawo kinahanglan nga magdoble sa ilang mga bunga ug utanon konsumo (bisan organic o conventional) sa pagpakunhod sa ilang risgo sa chronic disease ug sa pagpadayon sa usa ka himsog nga gibug-aton.

Makakaon ba ako sa mga binhi sa usa ka strawberry?
Oo, ang itom nga binhi sa strawberry makaon ug hingpit nga luwas nga kaunon. Ayaw kini pagpalayo!

Pagpili ug Pagtipig sa Strawberries

Pilia ang mga strawberry nga baho nga matam-is ug usa ka dato, buhi, pula nga kolor. Ibalik ang pakete ug susiha kini alang sa agup-op. Likayi ang mga berry nga nagsugod sa pagkalutaw, tungod kay kini nga mga berry nagsugod sa pagkadaut. Gusto usab nimo nga maladlad ang mga berry nga mushy tungod kay kini kinahanglan nga makita nga puno.

Ang mga strawberry kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sulod sa duha ngadto sa tulo ka adlaw. Tipigi kini nga wala matinlo ug kuhaa ang mga naguba nga berry aron malikayan ang pagkaylap sa agup-op.

Mahimo nimo kining dad-on ug ibutang kini sa usa ka plato o linuto nga panapton nga gihaklapan og mga tualya nga papel aron masuhop ang kaumog ug tabonan ang plastik nga pelikula. Hugasan sa dili pa gamiton.

Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam sa mga Strawberry

Ang mga strawberry mahimong gamiton sa pagpahumot sa yogurt , keso sa cottage, init ug bugnaw nga mga lugas. Mahimo kining isagol sa mga smoothies, tinadtad ug ibutang sa salads, side dishes, o salsa. Ang ilang matam-is nga pagtilaw ug plump textures naghimo sa usa ka dugang nga pagdugang sa mga himsog nga mga pagpili sa panimpla. Ang mga strawberry lamian usab nga ituslob - ituslob kini ngadto sa nut butter o itom nga tsokolate alang sa usa ka matam-is nga pagtilaw, sangkap nga dato sa duga.

Mga resipe uban sa mga Strawberry

• Dairy-Free, Soy-Free Chocolate Dipped Strawberries
• Strawberry-Topped Chicken Salad

> Source:

> Retelny, Victoria. Ang mabulukon nga kamatuuran mahitungod sa anthocyanin nga komplikado nga mga compound nga adunay daghang potensyal nga komplikado nga gahum Pagkaon ug Nutrisyon. 2016; 16-17.