Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 77
Tambok - 4g
Carbs - 6g
Protein - 5g
Total nga Oras 30 min
Pag-andam 15 min , Magluto 15 min
Pagkaon 10 (1 ka panaksan matag usa)
Ang potstickers sagad nga ituslob sa usa ka soy-based nga dipping sauce. Mahimo nimo kana uban sa kini nga IBS-friendly nga bersyon, o mahimo nimo kini gamiton aron ibutang ang imong mga sabaw ug mga salads nga may gamay nga flavoring nga protina.
Kini nga mga panapton gihimo gamit ang papel nga humay, nga gama gikan sa tapioca ug humay nga harina, duha ka sangkap nga ubos sa FODMAPs kay sa mga ginamit nga wonton wrappers nga tradisyonal nga gigamit ug sa ingon dili kaayo makapahinabo sa mga sintomas sa IBS. Ang turkey ug carrot mixture giluto sa usa ka gamay nga soy sauce. Bisan tuod ang soy nga adunay gamay nga trigo sa sulod niini, gamay nga gidaghanon sa trigo ang kasagaran maayo nga gitugotan, sa ingon nalingaw!
Mga Sagol
- 1/2 pound 85% nga lean ground turkey
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga turmeric
- 1 ka kutsara nga sodium soy sauce
- 1/4 nga copa nga karot, grated
- pinching red pepper flakes (dili kaayo 1/8 ka kutsarita, opsyonal)
- 1/2 ka lamesa nga neutral nga lana (sama sa canola o grapeseed oil)
- 5 mga papel nga humay
- 1 ka kutsara nga toasted sesame seeds (opsyonal)
Pagpangandam
1. Diha sa usa ka gamay nga panaksan nga maghiusa sa ground turkey, asin, pepper, turmeric, soy sauce, carrot, ug opsyonal nga red pepper flakes. Ayaw'g kahadlok nga gamiton ang imong mga kamot sa pagsagol sa tanan nga mga lami sa pag-ayo.
2. Pag-init sa lana sa kalaha sa medium nga kainit ug idugang ang sagol. Sauté ang sinagol hangtud nga ang turkey giluto, mga 7-10 ka minuto. Kuhaa gikan sa init ug isalikway.
3. Pun-a ang usa ka dako nga panaksan uban ang mainit nga tubig. Sa hinayhinay pagkuha sa usa ka panid sa papel nga humay ug ituslob sa panaksan, dayon ibutang sa ibabaw sa imong buhatan.
Pagdalag usa ka hait nga kutsilyo sa tunga-tunga aron mabahin sa duha. Ibutang ang mahitungod sa usa ka kutsara ug tunga sa linuto nga pabo nga anaa sa tunga ug pil-on ang mga sulud sa pan nga papel, dayon palihug.
4. Paggamit sa sama nga greased nga pan nga imong gigamit sa pagluto sa pabo, hinayhinay nga mag-andam sa matag giligid nga potsticker sa matag kilid, mga 45 segundos ngadto sa 1 ka minuto. Isablig ang mga binhi sa liso ug ilakip ang imong paborito nga pagkaon.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kon itandi sa pula nga karne, ang turkey usa ka dali nga pagpili alang sa pagpuno, apan ang tofu ug manok usab maayo ang pagtrabaho. Sa tulo, matikdi nga ang tofu mao ang labing ubos sa mga kaloriya, mga 1/3 sa kantidad nga anaa sa ground turkey. Nagahatag usab kini og gamay nga dili kaayo usa ka ikatulo nga protina, apan adunay usa ka 43 porsyento matag adlaw nga kantidad sa kalsiyum sa usa ka tasa.
Mahimo nimo ibaligya ang shredded carrot alang sa laing shredded vegetable, sama sa zucchini, parsnips, o bisan sa kamote. Ang tam-is nga patatas ang IBS-friendly sa servings hangtud sa usa ka-tunga nga tasa sa usa ka paglingkod.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Adunay tulo ka mga paagi aron matagamtaman kining mga panitik nga mga panapton sa panit: Pahimusli sila sa ilang kaugalingon nga usa ka kilid, ibutang ang imong salad uban kanila alang sa dugang nga protina, o ilabay ang pipila ngadto sa usa ka steaming nga init nga pan nga sabaw .
Kon ikaw mag-ipon, magtigum kini sa usa ka paglusok nga sarsa. Mahimo nimo kini himoon nga triangles o mga kwadro alang sa mas sayon nga pagpangilog.