Mga Calorie sa Red Bell Peppers ug Ilang mga Kaayohan sa Kaayohan
Ang mga sili nga liso, nga nailhan usab nga matam-is nga mga sili, anaa sa lainlaing mga kolor, lakip ang berde, pula, dalag, purpura, orange, puti, ug bisan kape. Sila ang kasingkasing nga porma ug kahon sa usa ka mubo nga lunhaw nga punoan ug mabangis nga unod.
Ang pula nga campanilla nga mga sili mopalabi nga labing tam-is sa pundok. Ang pula nga sili mahimong kaonon nga hilaw, gamiton nga sandwich toppers, gituslob sa hummus ug uban pa, o pagputol sa salads.
O, mahimo ka nga magluto niini sa pagdayeg sa mga pagkaon o magsilbing base sa usa ka pagkaon (sama sa usa ka giputos nga pepper ).
Samtang ang mga berdeng matang sa kasagaran anaa sa tibuok tuig, ang pula nga kampanilya nga pepino kasagaran anaa sa panahon sa ting-init ug sa tinghunlak.
| Pula nga Bell Bell Pepper Nutrition Facts | |
|---|---|
| Pag-alagad sa gidak-on 1 Pag-alagad, 1 tasa nga hilaw, tinadtad (149 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloriya 46 | |
| Mga calorie gikan sa Fat 4 | |
| Total nga Fat 0.5g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Sodium 6mg | 0% |
| Potassium 314mg | 12% |
| Carbohydrates 9g | 3% |
| Pagkaon sa Fiber 3.1g | 12% |
| Sugars 6g | |
| Protein 1.5g | |
| Bitamina A 33% · Vitamin C 253% | |
| Calcium 1% · Iron 4% | |
* Gibase sa usa ka 2,000 calorie nga pagkaon Ang pulang kampanilya nga mga sili naghatag sa usa ka dako nga gidaghanon sa pagkaon alang sa gagmay nga mga kaloriya ug carbohydrates ug halos walay tambok. Ang usa ka tasa sa mga hilaw nga sili dunay 46 ka calories, 9 gram carbohydrate, ug 3 gram fiber, nga makatampo sa 12 porsyento sa imong panginahanglan sa adlaw-adlaw nga fiber. | |
Mga Benepisyo sa Panglawas sa Pula nga Liso sa Sili
Ang pulang kampanilya nga sili puno sa mga sustansya, lakip na ang bitamina C (usa nga nagserbisyo nga naghatag og labing menos duha sa gikinahanglan nga adlaw-adlaw), bitamina A, ug bitamina B6.
Ang bitamina C , tingali usa sa mga labing maayo nga nailhan nga antioxidants, nagtanyag sa nagkadaiyang mga benepisyo sa kahimsog lakip na ang pagpataas sa imyunidad, pagpadali sa pag-ayo sa cell, pagtabang sa paghimo sa collagen (ang connective tissue nga nagkupot sa mga bukog ug kaunuran) ug pagtabang sa pagsuyop sa iron ug folate .
Sila usab usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina E, bitamina K, folate, potassium, ug manganese.
Ang usa ka dako nga red bell pepper naghatag og 1.3 milligrams nga manganese, nga miamot sa 55 ngadto sa 75 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga mga panginahanglan. Kini importante tungod kay ang manganese makatabang sa pagpugong sa osteoporosis.
Ang pula nga campanilla nga sili usab usa ka dato nga tinubdan sa mga antioxidant nga makatabang sa pagpanalipod sa atong mga selula gikan sa kadaot. Lakip niini ang carotenoids sama sa lycopene, beta-carotene , lutein, ug zeaxanthin. Kini nga mga carotenoids gipakita nga adunay usa ka importante nga papel sa panglawas sa mata. Dugang pa, kini nga mga compound mahimong makatabang sa pagpanalipod kanato gikan sa pipila nga mga kanser.
Mga Pangutana mahitungod sa mga Red Peppers
Pila ka kaloriya ang anaa sa mini nga sili?
Ang mga kaloriya magdepende sa imong gidak-on sa pag-alagad, apan sa kinatibuk-an, ang tulo ka mini nga pepino adunay 25 ka calories, 0 gramong tambok, 5 gramong carbohydrate, 1 gram fiber, 1 gram nga sugar, ug 1 gram nga protina. Mahimo kining magsilbi nga usa ka dakong snack o dugang nga pagkaon. Kan-a sila sama sa pag-adto o pag-adto kanila ug idugang kini sa inyong mga itlog, salads, o sandwiches.
Makakaon ka ba sa mga liso sa sili?
Mahimo ka makakaon sa mga binhi, apan ang kadaghanan sa mga tawo mamutol sa mga liso ug sa kinaunahan sa dili pa magkaon tungod kay ang mga panapton ug lami dili kanunay nga madanihon. Timan-i nga ang chili peppers makakuha sa ilang kainit gikan sa capsaicin, nga makita sa gusok sa pepper. Kung gusto nimo pakunhuran ang kainit sa usa ka pepper sa maayo nga pagkuha sa mga gusok ug mga liso.
Pagpili ug Paghipos sa mga Red Pepper
Pilia ang mga lab-as nga sili nga hayag ug kolor ug hapsay, walay depekto nga panit. Ang mas grabe ang kolor, mas maayo. Ang pagkahimulag sa kolor usa ka timailhan sa pagkahinog, palami, ug taas nga konsentrasyon sa mga sustansya. Paglikay sa mga sili nga adunay humok nga mga lugar, nicks, wrinkles, o pit.
Ikaw usab gusto nga mangita alang sa usa ka mahayag nga berdeng tukog, nga nagpaila sa kahamugaway.
Tipigi ang mga sili diha sa refrigerator. Kinahanglan magdugay sila sulod sa usa ka semana niining paagiha. Sa higayon nga mahugasan ug maputol kini magsugod sa pagkunhod sa mas paspas ug kinahanglan nga gamiton sulod sa pipila ka mga adlaw.
Mahimo nimong mapalong ang bug-os o putolon kini ug ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin.
Ang mga peppers mahimo usab nga paliton sa mga frozen, giasal sa mga lata, o uga ug yuta sama sa paprika. Matikdi nga ang sinugba nga pula nga mga sili dunay daghang sodium ug tambok (kon sa lana).
Maayo nga mga Paagi sa Pag-andam sa mga Pula nga Sapatos
Ang pula nga campanilla nga peppers mahimong puno sa mga liso ug mga lugas nga lugas, lutoon, sinugba, lutuon, putol alang sa mga sabaw ug ituslo o gamiton sa chilis, stews, sauces, ug condiments. Mahimo usab kini kaonon nga hilaw ug ibutang sa mga sandwich, wrap, sa salads, o gamiton ingon nga crunch vehicle alang sa dips.
Mga resipe nga adunay Red Bell Peppers
- Ang karne sa baka ug keso nga gipamutol nga Bell Peppers
- Tangy Gazpacho Soup
- Mga Uhong ug Suga Sa Bino ug Mga Balut
> Mga Tinubdan:
> Labensky, SR, Hause, AM. Sa Pagluto: Usa ka basahon sa Culinary Fundamentals. 3rd ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 621-623.