Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Calorie - 543
Tambok - 38g
Carbs - 14g
Protein - 36g
Total nga Oras 45 min
Prep 25 min , Cook 20 min
Pagkaon 4 (1/4 sa frittata)
Kini nga frittata mahimong alang sa bisan unsang pagkaon. Ganahan kong himoon kini alang sa usa ka dali nga panihapon ug mokaon sa mga salin alang sa pamahaw ug / o paniudto. Mahimo kini sa bisan unsang matang sa pizza fixings nga gusto nimo.
Mga Sagol
- 12 medium nga itlog
- 2 ka kutsarang tubig
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 medium green nga campanilla peppers (tinadtad)
- 8 ounce ka uhong (ginunting)
- 1/4 tasa pepperoni mga hiwa (tinadtad)
- 2 teaspoons oregano
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
- 8 ounces nga part-skim mozzarella cheese (shredded)
- 1 tasa nga low-sodium meatless pasta sauce
Pagpangandam
1. Heat oil sa dako nga nonstick ovenproof skillet.
2. Putlon ang mga sili, mga uhong, ug pepperoni sa mga 5 minutos. Idugang ang ahos ug magluto sa laing minuto. Idugang ang oregano, asin, ug pepper. Pag-aghat nga maayo.
3. Pagpangit ug mga itlog ug likido. Pagdugang og asin ug paminta. Pagdugang sa pan.
4. Isagol ang itlog nga gisagol samtang kini magluto, busa ang lutoon nga "curds" giapod-apod sa tibuok. Sa mga 2-3 ka minutos, kini adunay igong "lawas" nga maglutaw sa pipila ka pasta sa ibabaw.
Buhata kini, ug unya dugangi ang keso.
5. Ibutang ang frittata ilalum sa broiler aron tabunon ang ibabaw. Niini nga punto, ang mga itlog kinahanglan nga lutoon. Check. Kon dili, ibalik ang hurno ngadto sa 300 ug ihatag kini sa pipila ka minutos pa.