Summer Corn Jalapeno Soup

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 144

Tambok - 3g

Carbs - 26g

Protein - 8g

Total nga Oras 40 min
Pag-andam 10 min , Magluto 30 min
Pagkaon 4 (kada tasa matag usa)

Ang ting-init mao ang hingpit nga panahon aron mapahimuslan ang lab-as nga produkto. Ang pagdugang sa dugang nga prutas ug utanon sa imong pagkaon usa ka hinungdanong lakang sa pagpaubos sa imong presyon sa dugo. Nagahatag kini sa potassium, magnesium, ug fiber, tanan nga importante nga sustansya alang sa paghimo sa imong kasingkasing nga himsog.

Kini nga sabaw sa mais nga ting-init puno sa matam-is nga ting-init nga mais ug halang nga jalapenos, alang sa presko ug lamian nga pagkaon nga puno usab sa protina tungod sa pagdugang sa yogurt sa Gresya. Kaon kini sa kaugalingon alang sa usa ka himsog nga paniudto sa paniudto, o ipares sa usa ka salad o sandwich alang sa usa ka mas malipayon nga pagkaon.

Mga Sagol

• 1 ka lana nga lana sa oliba
• 3 ka cloves nga ahos, minced
• 1 ka gagmay nga dahon nga sibuyas, dughan
• 1 ka pepper pepper, binhi ug diced
• 4 ka mga dahon sa mais, giputol ang mga lugas
• 1 tasa nga ubos nga sodium utanon sabaw
• 1/2 ka kutsarita nga bag-ong liki nga itom nga paminta
• 1/3 nga tasa yano nga nonfat Greek nga yogurt
• 1/4 tasa skim milk (o
• gatas sa pagpili
• )
• 1 lunhaw nga sibuyas, tinadtad

Pagpangandam

1. Pag-init sa lana sa medium nga kainit sa usa ka dako nga saucepan. Idugang ang ahos, sibuyas, ug jalapeno ug magluto hangtod nga hinay, 5 ngadto sa 10 ka minutos.

2. Pagdugang og mais, sabaw, ug pepper. Pagtabon ug pagkalaya sa 10 ngadto sa 15 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa ang mga 20 minutos.

3. Ibubo ang likido ug mga katunga sa mga utanon ngadto sa usa ka blender sa food processor. Hugpong hangtud nga hapsay, dayon dugangi ang pan uban ang mga utanon.

4. Sa usa ka gamay nga panaksan, mag-yog yogurt ug gatas. Idugang sa mais sa saucepan ug init balik sa ibabaw sa ubos nga kainit hangtud nga kini warmed pinaagi sa.

1. Bahina ang sabaw sa mga panaksan. Isablig sa lunhaw nga sibuyas sa dili pa mag-alagad.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Mahimong pulihan nimo ang frozen nga mais sa presko kung wala kini sa panahon, aron makatagamtam ka niini nga pinggan sa tibuok tuig. Sa kinatibuk-an, ang frozen nga mais sama ka sustansya, tungod kay kini nagyelo sa tumoy.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Pag-amping sa paghimo sa mainit nga mga likido. Himoa nga kini bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak o adunay sobra nga pressure sa imong blender. Ipainit ang sabaw sa ubos nga kainit sa stove.