Ang sobra nga pag-inom sa asukal makadaut sa mga lawas sa mga hamtong ug mga bata. Ang mga bata nga nag-overdo sa asukal molubog sa sobra sa dili maayo nga mga kaloriya. Mahimo kini nga makatampo sa pagtaas sa gibug-aton ug dugang nga peligro alang sa mga sakit sama sa sobrang katambok, type 2 diabetes, ug sakit sa kardiovascular. Ang sobrang asukar mahimo usab nga mosangpot sa sobrang tambok sa atay, kondisyon nga gitawag nga nonalcoholic fatty liver disease.
Gipakita sa panukiduki nga ang mga bata nga nagputol sa asukal dali nga nagpakita sa pagpalambo sa panglawas. Diha sa usa ka pagtuon, 41 ang pinatuyong mga bata nagputol sa asukal sulod sa siyam ka adlaw. Pagka-napulo ka adlaw, ang mga pagsukod nga masudlan nga nakita sa mga numero sa atay ug tubag sa insulin. Samtang kini usa ka gamay nga pagtuon, kini nagpunting sa posibilidad nga ang pagputol sa tam-is nga mga butang dali nga adunay epekto sa maayong panglawas alang sa mga bata.
Kuhaa ang panit diin ang asukar nagatago ug makadiskobre og alternatibong mga pamaagi aron matam-is ang mga pagkaon alang sa mga bata.
Natural vs. Added
Daghang mga ginikanan ang nanlimbasug sa pagsabut sa kalainan tali sa dugang ug natural nga sugars. Ang dugang sugars mao lang-gidugang ingon nga usa ka sangkap. Ilista ang mga lista sa sangkap alang sa mga butang sama sa granulated sugar, maple syrup, high fructose corn syrup, ug brown sugar.
Siyempre, ang mga sugars makita sa mga produkto sa prutas ug dairy. Kini nga mga matang sa sugars makaapekto sa mga numero sa usa ka label sa pagkaon apan dili ilista sa mga sangkap tungod kay dili kini mga pagdugang sa resipe.
Kini nga mga matang sa mga sugars wala mahilambigit sa pagtapok sa dili maayo nga mga kaloriya nga dugang nga gidugang sa asukal nga makatampo sa pagkaon. Dili sama sa dugang nga mga butang, ang prutas ug dairy naghatag usab og daghang sustansya nga naglakip sa fiber, bitamina C, calcium, ug bitamina D.
Ang FDA adunay mga plano sa pagpa-update sa mga label sa pagkaon aron ilista ang dugang nga sugars nga gilain, aron masayon nimong mahibal-an kon unsa ka daghang asukar ang nadugang sa imong pagkaon.
Common Sugar Bombs
Ang usa ka gamay nga asukal sa kalibutan sa imong anak dili malikayan ug kini dili realistiko sa pag-subscribe sa ideya nga ang imong anak dili gayud mokaon niini. Kasagaran ang mga produkto nga gipamaligya ilabi na ngadto sa mga bata mao ang pinakadautan nga mga nakasala, mao nga sa pagbantay niining unom ka sagad nga mga pagkaon sa mga kid-friendly nga mga sugar-laden.
1) Hinigugma nga Yogurt
Yogurt usa ka trifecta sa mga sugars, nga adunay kombo sa gatas, prutas, ug dugang nga asukar. Susiha ang mga lista sa ingredient sa paborito nga mga brand sa imong mga anak ug mopili sa mga adunay labing ubos nga gidugang nga mga kinatibuk-ang kantidad.
2) Salad Dressing
Tingali matingala ka nga nahibal-an nga nagtago ang asukar sa imong salad, apan lagmit didto. Imbis nga makaabot sa maong botelya, himua lamang ang duga sa lemon, lana sa oliba, ug usa ka paghikap sa mustasa alang sa usa ka lami ug walay-tubo nga pagsul-ob o veggie dip.
3) Gilam-is nga Oatmeal
Bisan kon kini usa ka pakete sa apple-cinnamon o maple brown sugar, ang kahigayunan nga ang oatmeal mas matam-is kay sa imong gusto niini. Tungod kay ang oatmeal makahimo alang sa usa ka himsog nga pamahaw, ihanda kini nga yano ug idugang ang bahin nga mga paghikap sa dugos, presko nga prutas ug mga nut, o usa ka alisngaw sa maple syrup.
4) Malipayon nga mga Snaks
Gikan sa barbecue potato chips ngadto sa cheddar cheese popcorn, daghan nga mga lamas ang gihatagan og dugang nga mga sweeteners. Aron malikayan kini nga mga panimpla nga gipalambo sa asukal, magkaon sa yano nga matang sa mga chips ug susama nga mga pagkaon sa panimpla sa kasarangan.
5) Smoothies
Ang uhaw nga bunga sa prutas mahimo nga usa ka himsog nga kapilian, apan daghang mga smoothie (ilabi na kadtong gipaagi sa mga tindahan nga smoothie) gihimo uban sa mga syrups, sorbets, juices, ug uban pang taas nga mga sangkap sa asukal. Siguroha nga ang mga smoothies nga imong gihimo ug paliton alang sa imong mga bata gihimo gikan sa mga sangkap sa pagkaon.
Idugang ang natural nga katam-is sa niini nga mga ilimnon uban sa hinog nga mga saging o sa usa ka gamay nga pipila ka mga pitted nga mga petsa-o sa duha, sama sa kini nga natural sweetened banana date smoothie .
6) Savory Sauces
Ang uban pang mga wala damha nga mga tinubdan sa asukal mahimong makita diha sa mga pantry staples sama sa jarred tomato sauces, canned soups, ug condiments, busa hinumdomi nga dili ibutang ang mga pagkaon sa mga matam-is nga mga sarsa.
Pag-kontrol sa Asukal: Mga Sugyot nga Gisugod sa madali
Ipadayon ang pag-inom sa asukal sa imong anak sa pagsusi sa kadaghanan nga mga pagkaon ug mga snaks. Ania ang lima ka yano nga mga paagi aron makasugod.
- Bawasan ang pag-inom sa mga giproseso nga mga pagkaon sa kinatibuk-an, tungod kay sila adunay daghan nga asukar.
- Hunahunaa sa dili ka pa mag-inom sa pag-inom sa daghan nga mga sugaryong kaloriya.
- Itandi ang mga brand sa mga pagkaon nga pagkaon sama sa yogurt, cereal, ug granola bars aron makakaplag sa labing maayo nga mga kapilian.
- Bungkagon ang mga pangandoy pinaagi sa pag-alagad sa natural nga mga prutas sa mga kiddos.
- Ang lakang nga mga bomba sa asukal pinaagi sa paghimo sa mga homemade nga mga bersyon sa pagsul-ob sa salad, oatmeal, ug smoothies.
> Mga Tinubdan:
> Schwarz JM. Mga Epekto sa Pagkaon sa Fructose sa Pagbutang sa Atay nga Tambok, De Novo Lipogenesis, ug Insulin Kinetics sa Mga Bata nga May Sobra nga Tambok. Gastroenterology. 2017 Jun 1 [Epub una sa naimprenta]