Ang kapatagan nga yogurt ginahimo nga gatas nga ginasagol sa mahigalaon nga bakterya hangtud nga kini nagpatubo ug nagpatubo sa usa ka lami nga lami. Sa lunsay nga porma, ang yogurt walay gluten, ug mahimo nimong matagamtam kini sa gluten-free nga pagkaon, nga nagtuo nga wala ka usab magdala sa mga produkto sa gatas tungod sa lactose intolerance o laing isyu.
Bisan pa, ang mga panimpla ug mga tig-amuma nga gigamit sa magamit nga yogurt dili kanunay nga walay gluten.
Dugang pa, bisan ang yano nga yogurt nga imong gipalit sa mga tindahan mahimo nga mailalom sa gluten cross-contamination nga naghimo niini nga dili luwas alang kanato nga adunay sakit nga celiac ug non-celiac gluten sensitivity.
Mga Kompanya nga Makahimog Gluten-Free Yogurt
Ania ang lista sa mga tatak nga yogurt nga sagad anaa sa US, lakip na ang isulti sa matag magbubuhat kon ang yogurt walay gluten-free o dili.
- Cabot yogurt . Kung ang imong stock sa supermarket nga Cabot yogurt, mahimo kong morekomendar niini, bisan kung sensitibo ka sa pagsubay sa gluten . Ang kompaniya sa Vermont (nailhan tungod sa mahait nga cheddar nga keso) ang naghimo sa estilo sa yogurt sa pito ka nagkalainlain nga mga lami ug tambok nga lebel, lakip ang yano, tambok, dili tambok, strawberry ug vanilla bean. Ang kompaniya nag-ingon nga "ang tanan nga mga produkto sa Cabot walay gluten-free. Ang tanan ug ang tanan nga mga sagol, mga anti-caking agent, ug uban pa gisiksik ug gipamatud-an nga walay gluten."
- Chobani yogurt . Ang Chobani nagtanyag og yano nga baga nga Greek nga yogurt, lakip na ang nagkalainlain nga lainlaing lami gikan sa mga sukaranan (strawberry ug vanilla) ngadto sa mas makaikag nga matang (Blood Orange ug Chocolate Chunk Chunk). Sumala sa kompaniya, "Ang mga klase sa Chobani Greek Yogurt, gawas sa mga produkto sa Chobani Flip, natural nga walay gluten. Kini nagpasabot nga wala silay trigo, rye, barley o uban pa nga gigamit nga gluten. ang gluten gimarkahan sa gluten-free nga simbolo nga gipamatud-an sa Gluten Free Certification Organization "(GFCO). Ang GFCO nagkinahanglan sa mga produkto nga makatagbo sa legal nga sukaranan nga wala makaabot sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten . Hinumdomi nga ang Chobani naggamit sa certified gluten-free nga mga oats aron mahimo ang mga produkto sa Chobani Oats ug Ancient Grain, nga naghimo niini nga luwas sa gluten-free nga pagkaon ( basta makakaon ka oats ).
- Dannon nga yogurt . Si Dannon nagtanyag og daghang matang sa mga lami ug estilo sa yogurt, ug ang kadaghanan kanila giisip nga gluten-free. Ang mga eksepsiyon naglakip sa Activia Fiber (naglangkob sa gluten ingredients), Dannon Parfait (nga gibaligya lamang sa cafeterias, dili sa grocery stores), Oikos Low Fat Greek Frozen Yogurt, Oikos Crunch, LNF Greek Crunch ug YoCrunch.
- Fage yogurt . Ang tighimo sa yogurt sa Gresya Ang Fage nagtanyag sa mga tipak nga mga tasa nga may prutas o dugos nga nakuha sa ibabaw sa usa ka kilid ug yogurt sa pikas. Ang tanan nga lami giisip nga gluten-free ug sertipikado sa Gluten-Free Certification Organization, sumala sa kompaniya.
- Stonyfield Farm . Ang Stonyfield Farm makahimo sa yogurt ug smoothies, plus Oikos organic Greek yogurt. Naghimo usab kini sa YoBaby yogurt nga mga produkto ug soy yogurt alang niadtong kinsa naglikay sa dairy uban sa gluten. Ang tanan nga mga Stonyfield yogurts nga gawas sa YoToddler Plus Fruit & Cereal mga certified gluten-free sa GFCO, nga nagpasabot nga sila adunay labing menos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten. Ang kompaniya usab naghimo sa mga frozen yogurt nga mga produkto. Kini wala maglakip sa gluten ingredients apan gihimo sa mga ekipo nga gipaambit sa gluten-containing nga mga produkto , busa ang Stonyfield wala maghunahuna nga kini walay gluten.
- Voskos yogurt . Ang Voskos, usa ka brand sa estilo sa gajud nga yogurt nga Greek, nag-ingon nga ang yogurt niini walay gluten. (Maayo na lang alang namo, ang kompaniya mihunong na sa iyang mga Voskos Plus Granola nga mga lami, nga naglangkob sa giligid nga trigo.)
- Yoplait nga yogurt . Ang Yoplait, nga bahin sa General Mills, adunay usa ka listahan nga wala'y gluten. Ang usa ka tigpamaba miingon nga ang walay gluten nga listahan naglakip sa kadaghanan-apan dili tanan nga mga produkto sa Yoplait. Ang mga gluten-free nga mga parfaite nga may granola dili gluten-free (kini adunay regular oats ug barley malt). Ang mga produkto sa Yoplait gisulayan ngadto sa 20 ka bahin kada milyon. Kon ikaw adunay mga bata, ang GoGurt ug Trix pareho nga mga produkto sa Yoplait, ug adunay daghan sa duha sa gluten-free nga listahan.
Unsa May Mahimo?
Gawas pa niining mga nasudnong mga tatak, kadaghanan sa mga grocery store nagdala usab sa ilang kaugalingon nga "pribadong marka" nga mga tatak. Aron mahibal-an kung kini giisip nga luwas o dili sa gluten-free nga pagkaon, kinahanglang mangutana ka sa tindahan-daghan ang nagtanyag sa walay gluten nga listahan sa mga produkto.
Sama sa regular nga yogurt, daghang mga tatak ug mga lami sa frozen nga yogurt luwas. Apan, ang uban dili. Ang gluten-free nga ice cream nga artikulo naghatag og pipila ka mga detalye sa frozen nga yogurt nga imong mapalit sa mga tindahan.
Sa katapusan, kung malingaw ka sa paggawas alang sa frozen nga yogurt, adunay mga gluten-free frozen yogurt nga mga kapilian nga mahimo nimong matagamtam nga luwas ug unsa ang imong likayan.