Pauswaga ang Imong Panglawas Uban Niini nga Plano
Ang macrobiotic diet usa ka plano sa pagkaon nga giingon aron pagpalambo sa panglawas ug pagpataas sa taas nga kinabuhi. Ang labing mahinungdanon nga vegetarian, kini naka-focus sa tibuok nga mga lugas, mga lagutmon, ug mga utanon. Dili lamang gigamit sa pagpalambo sa panglawas sa panglawas, ang macrobiotic nga pagkaon giingon usab aron mapalambo ang espirituhanong kahimsog ingon man adunay positibo nga epekto sa kalikopan.
Gipalambo sa usa ka Japanese educator nga ginganlan og George Ohsawa, ang macrobiotic diet gipaka-popular sa dekada 1970 ni Michio Kushi (estudyante sa Ohsawa ug founder sa Erewhon Natural Foods ug Kushi Institute sa Boston).
Ang pulong "macrobiotic" adunay gigikanan sa Griyego ug gihubad nga "taas nga kinabuhi."
Ang nahimo sa Macrobiotic Diet
Ubos sa tambok ug taas nga fiber, ang macrobiotic diet nagpasiugda sa pagpili sa mga pagkaon sa tanum sa mga produkto sa hayop ug sa mga giprosesong pagkaon. Daghang mga adherente sa macrobiotic diet nagsunod sa individualized meal plan base sa mga hinungdan sama sa klima, panahon, edad, gender, kalihokan, ug panginahanglan sa panglawas.
Ang bersiyon ni Ohsawa sa macrobiotic diet naglakip sa napulo ka progresibo nga mga estratehiya, nga ang katapusan nga yugto nga naglangkob lamang sa brown rice ug tubig. Apan, kini nga pamaagi wala na girekomenda sa kadaghanan sa mga tigpasiugda sa macrobiotic diet.
Ania ang usa ka pagtan-aw sa importante nga mga bahin sa macrobiotic nga pagkaon.
1) Tibuok mga Lugas
Sa kadaghanang kaso, ang mga lugas sama sa brown rice, barley, buckwheat, ug millet maoy mga 50 ngadto 60 porsyento sa matag pagkaon. Dugang pa, ang mga produkto nga hinimo sa harina sama sa pasta ug tinapay mahimong kaunon usahay ingon nga bahin sa macrobiotic diet.
2) Mga utanon
Ang mga utanon kasagaran naglangkob sa 25 ngadto sa 30 porsyento sa adlaw-adlaw nga pagkaon nga pagkaon diha sa macrobiotic nga pagkaon. Hangtod sa un-tersiya sa imong total nga pag-inom sa utanon mahimo nga hilaw. Kay kon dili, ang mga utanon kinahanglan nga mapul-an, linuto, lutoon, o itutok.
3) Mga liso
Ang mga liso naglangkob sa mga 10 porsiyento sa macrobiotic diet. Kini naglakip sa mga soybeans, nga mahimong kan-on sa dagway sa mga produkto sama sa tofu, tempeh, ug natto.
4) Soup
Ang macrobiotic diet naglakip sa pagkaon usa ngadto sa duha ka tasa o mga panaksan nga sabaw matag adlaw. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga practitioner sa diyeta mopili sa mga soy-based nga soup sama sa miso.
5) Binhi ug mga Nuts
Kaonon nga kasarangan ingon nga bahin sa macrobiotic nga pagkaon, ang mga liso ug mga nuts mahimong gamay nga giasal ug gisudlan sa asin o shoyu sa dagat.
6) Unrined Vegetable Oil
Ang mga sumusunod sa macrobiotic diet sa kasagaran naggamit sa dili lino nga lana sa utanon alang sa pagluto, samtang ang itom nga lana sa lana kasagaran gigamit alang sa pagpahumot. Ang lana sa lana sa lana, lana sa mais, ug lana sa liso sa mustard mahimo usab nga gamiton isip bahin sa macrobiotic nga pagkaon.
7) Pagpahumok ug Panamit
Aron pagdugang sa lami sa pagkaon, ang macrobiotic nga mga practitioner sa pagkaon sagad mogamit sa mga condiments ug seasonings sama sa asin sa dagat, shoyu, brown rice vinegar, umeboshi vinegar, umeboshi plums, grated root ginger, fermented pickles, gomasio (sinangag nga liso sa linga), giasal nga seaweed, ug hinay nga mga scallion.
8) Mga Inom
Uban sa tubig sa tubod o taas nga kalidad nga atabay nga tubig, ang mga ilimnon sama sa giuka nga kukicha twig tea, stem tea, sinang brown nga tsaa, tsa nga barley tea, ug dandelion root tea ang girekomenda sa macrobiotic diet.
Dugang nga mga Giya
Ingon nga bahin sa macrobiotic diet, ang pipila nga mga pagkaon mahimong kan-on nga gamay (ie, sa makadaghan nga panahon matag semana).
Kini nga mga pagkaon naglakip sa:
1) Mga Animal Products
Samtang ang karne, manok, itlog, ug dairy kasagaran malikayan sa macrobiotic diet, ang gamay nga isda o seafood kasagaran nga gamiton sa makadaghan matag semana. Ang pagkaon sa isda ug pagka-seafood kasagaran kan-on nga adunay horseradish, wasabi, ginger, mustard, o grated daikon.
2) Lokal nga Bunga
Ang lokal nga prutas mahimong magamit sa makadaghan sa usa ka semana sa macrobiotic diet. Mahimo kini maglakip sa mansanas, peras, peaches, apricots, ubas, berries, ug mga melon, bisan ang mga prutas sama sa mangga, pinya, ug kapayas sa kasagaran malikayan.
3) Mga panghugas
Ang natural sweet foods (sama sa mansanas, squash, adzuki beans, ug uga nga prutas) mahimong kan-on ingon nga dessert.
Ang sugar, dugos, molase, chocolate, ug carob malikayan sa macrobiotic diet, apan ang mga sweeteners sama sa rice syrup, barley malt, ug amazake gitugot.
Ang Mga Kaayohan sa Kaayohan sa Macrobiotic Diet
Sumala sa mga practitioners, ang macrobiotic diet makapanalipod batok sa daghan nga mga sakit nga malikayan ug makapahinay sa pagtigulang. Bisan tuod limitado kaayo ang siyentipikanhong suporta alang niining mga gipangangkon, gipakita sa pipila ka pasiuna nga panukiduki nga ang pagsunod sa macrobiotic nga pagkaon mahimong makahatag sa pipila ka kaayohan sa panglawas. Ania ang pipila ka mga mahinungdanon nga mga kaplag gikan sa maong panukiduki.
1) Diabetes
Adunay pipila ka ebidensya nga ang macrobiotic nga diyeta mahimong makatabang sa pagdumala sa diabetes. Pananglitan, sa usa ka taho nga gipatik sa Diabetes / Metabolism Research and Reviews sa 2014, gisusi sa mga tigdukiduki ang mga kaplag gikan sa upat ka mga pagtuon sa 21 ka adlaw ug nakita nga ang pagsagop sa macrobiotic diet nakatabang pagpalambo sa kontrol sa asukal sa dugo ug pagpakunhod sa risgo sa cardiovascular sa mga hamtong nga adunay diabetes.
Dugang pa, ang usa ka pagtuon nga gimantala sa BMJ Open Diabetes Research & Care sa 2015 nagsugyot nga ang macrobiotic diet makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa pipila ka mga marka sa insulin resistance ug panghubag (duha ka dagkong hinungdan sa pagpalambo ug pag-uswag sa diabetes).
2) Cancer
Ang macrobiotic diet nagpakita sa saad isip pamaagi sa pagkunhod sa risgo sa kanser, sumala sa usa ka taho nga gimantala sa Journal of Nutrition niadtong 2001. Bisan pa niana, ang report nagpasidaan nga ang pagsiksik sa posibleng epekto sa kanser nga epekto sa macrobiotic diet limitado kaayo ug nga dugang pa Ang panukiduki gikinahanglan aron sa pagpatin-aw kon ang pagkaon mahimong epektibo alang sa pagpugong sa kanser ug / o pagtambal.
Kaluwasan
Tungod kay ang macrobiotic diet adunay kulang sa daghang importante nga sustansya (lakip na ang protina, bitamina B12 , iron, magnesium, ug calcium), adunay kabalaka nga ang pagkaon mahimong sobra ra kaayo.
Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang paggamit sa macrobiotic diet aron sa pagtambal sa usa ka malungtarong kondisyon (sama sa diabetes) ug paglikay o paglangan sa pag-atiman sa standard mahimong makadaut sa imong panglawas. Kung naghunahuna ka nga ilakip ang macrobiotic diet ngadto sa imong plano sa pagdumala sa sakit, siguroha nga mokonsulta sa imong doktor alang sa giya.
Mga Tinubdan:
Fallucca F, Fontana L, Fallucca S, Pianesi M. "Gut microbiota ug Ma-Pi 2 macrobiotic nga pagkaon sa pagtambal sa type 2 diabetes." World J Diabetes. 2015 Apr 15; 6 (3): 403-11.
Kushi LH, Cunningham JE, Hebert JR, Lerman RH, Bandera EV, Teas J. "Ang macrobiotic nga diyeta sa kanser." J Nutr. 2001 Nov; 131 (11 Suppl): 3056S-64S.
Lerman RH. "Ang macrobiotic nga pagkaon sa malala nga sakit." Practice sa Nutr Clin. 2010 Dec; 25 (6): 621-6.
Porrata C, Sánchez J, Correa V, Abuín A, Hernández-Triana M, Dacosta-Calheiros RV, Díaz ME, Mirabal M, Cabrera E, Campa C, Pianesi M. "Ma-pi 2 macrobiotic diet intervention in adults with type 2 diabetes mellitus. " MEDICC Rev. 2009 Oct; 11 (4): 29-35.
Porrata-Maury C, Hernández-Triana M, Ruiz-Álvarez V, Díaz-Sánchez ME, Fallucca F, Bin W, Baba-Abubakari B, Pianesi M. "Ma-Pi 2 macrobiotic diet and type 2 diabetes mellitus: short-term intervention studies. " Diabetes Metab Res Rev. 2014 Mar; 30 Suppl 1: 55-66.
Gikan sa usa ka, A, Del Toro R, Roncella E, Khazrai YM, Angeletti S, Dugo L, Fallucca S, Fontana L, Altomare M, Formisano V, Capata F, Gesuita R, Manfrini S, Fallucca F, Pianesi M, Pozzilli P; MADIAB Group. "Ang epekto sa macrobiotic nga Ma-Pi 2 nga pagkaon sa sistematikong paghubag sa mga pasyente nga may type 2 nga diabetes: usa ka post hoc analysis sa MADIAB trial." Pag-atiman sa Balanse sa Diabetes sa BMJ. 2015 Mar 26; 3 (1): e000079.
Disclaimer: Ang impormasyon nga anaa sa niini nga site gitumong alang sa mga katuyoan sa edukasyon lamang ug dili kapuli sa tambag, pagdayagnos o pagtambal sa lisensyadong doktor. Wala kini gituyo aron pagtabon sa tanan nga posible nga panagana, mga interaksiyon sa droga, kahimtang o dili maayo nga mga epekto. Kinahanglan ka nga pangitaon ang medikal nga pag-atiman alang sa bisan unsang mga problema sa panglawas ug mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit sa alternatibong tambal o mag-usab sa imong pamaagi.