Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 383
Tambok - 23g
Carbs - 32g
Protein - 14g
Total nga Oras 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Servings 4 (2 tasa matag usa)
Ang kini nga Mediterranean nga tinadtad nga resipe sa salad mao ang hingpit nga paghimo sa sulud nga solusyon alang sa usa ka himsog ug makapalagsik nga paniudto o panihapon. Pagpili sa matam-is, hinog nga mga kamatis ug kampanilya nga mga sili, dugang sa dosis nga duga sa presko nga oregano aron paghimo sa usa ka yano apan tasa nga pinggan.
Usa ka gamay nga nutrisyon FYI: Ang Garbanzo beans usa ka lamian nga paagi sa pagdugang sa protina nga nakabase sa tanum sa imong pagkaon, ug dugang nga mga benepisyo sa fiber alang sa usa ka himsog nga mikrobiyo sa gut. Ang Oregano, sama sa daghang mga utanon, puno sa mga antioxidant ug usab adunay mga anti-bacterial properties. Enjoy!
Mga Sagol
- 3 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 2 ka kutsarang lab-as nga oregano, tinadtad, ug dugang alang sa dekorasyon
- ⅛ kutsarita nga asin, o makatilaw
- Ground black pepper, aron makatilaw
- 1 15-ounce mahimo nga garbanzo beans, gihugasan ug gihumol
- 1 dako nga cucumber, gipanitan ug tinadtad
- 2 tasa gamay nga cherry o grape kamatis, putol sa katunga
- 1 tasa nga pula, dalag, o orange nga kampanilya nga mga sili, nga tinadtad
- 1/2 tasa Kalamata olibo, pitted ug tinadtad
- 6 ounce (mga 1 ka copa) nga nahugno nga feta cheese
- Opsyonal: ½ tasa tinadtad nga pulang sibuyas
Pagpangandam
Himoa ang vinaigrette: Padungga ang lana sa oliba, duga sa lemon, oregano, asin, ug pepper sa usa ka gamay nga garapon sa bildo. Pag-uyog pag-ayo sa paglibut sa mga sagol.
Himoa ang salad: Ibubo ang garbanzo nga mga liso sa usa ka dako nga salad o panaksan nga panaksan. Pagputol sa cucumber, kamatis, campanilla, olibo, ug opsyonal nga pula nga sibuyas. Idugang ang tanan nga mga utanon sa panaksan uban sa garbanzo beans.
Idugang ang keso sa feta ngadto sa mga liso ug mga utanon ug ibubo ang salad dressing sa ibabaw. Paghiusa sa pagsagol sa mga sagol. Labaw sa dugang nga oregano, kon gusto, sa dili pa mag-alagad.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kon gusto nimo, mahimo nimo ibutang ang garbanzo beans alang sa laing paborito nga bean. Ang tanan naghatag sa pagpuno sa fiber, iron, protein, ug uban pa.
Alang sa dugang pa nga dugang nga protina, ikonsiderar ang pagdugang sa linuto nga dughan nga dughan. Kung ikaw adunay leftover nga manok kini maayo nga paggamit niini!
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Kini nga salad hingpit alang sa usa ka paniudto nga pagkaon ug mahimong tipigan sa usa ka maayo nga natakpan nga sudlanan sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw. Aron ang imong panihapon, mag-alagad uban sa bag-ong prutas ug walay gluten nga pita nga tinapay.
Alang sa usa ka lamian nga paniudto sa paniudto, tipigan ang tagsa-tagsa nga mga pagkaon sa mga tadyaw sa mason