Broccoli Salad Sa Turkey Bacon Recipe

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 120

Tambok - 5g

Carbs - 13g

Protein - 9g

Total nga Oras 22 minutos
Pag-andam 20 min , Magluto 2 min
Pagkaon 10 (mga 2/3 kada tasa)

Ang brokuli nga salad turkey bacon nga resipe dili sama sa kasagaran nga mga brokuli nga resipe sa salad uban sa natural nga mga sangkap niini. Kini naghupot sa samang asin-matam-is nga porma sa kombinasyon sa classic cold broccoli salad, apan nagdala sa mas daghang palami nga dunay duga sa lemon kay sa kasagaran ug paggamit sa mga currant imbis nga pasas. Ang sunflower nga mga binhi magdugang sa gikinahanglan kaayo nga lugos. Tungod kay mas gamay ang mga currant, imong makuha ang sama nga gagmay nga mga kumo sa katam-is uban sa dili kaayo asukar.

Mga Sagol

• 3/4 tasa nga walay tambok nga yano nga Greek yogurt
• 1 1/2 ka kutsarang lemon juice (4 1/2 teaspoons, o sa pagtilaw)
• 2 ka kutsara nga i-paste ang petsa
• 1/4 nga tasa nga maayong pagkaputol
• sibuyas
• 2 ka kutsarang mamala nga mga currant nga gitadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso
• 2 ka dagkong lindog sa
• brocoli (tinadtad ngadto sa mga 5 ka tasang florets ug gipanitan nga punoan)
• 1/4 pound turkey bacon
• 1/4 nga kopa
• sunflower seeds (dili salted)

Pagpangandam

1. Magluto sa turkey bacon hangtud nga lutoon, habwaon ang mga dripping ug patya ang bacon sa sobrang tambok. Pagputol sa pabo nga bacon ngadto sa tunga sa pulgada ngadto sa pulgada nga gidak-on.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap sa pagsul-ob, ug dugangi ang asin ug paminta. Human kini maayo nga pagkalubong, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug ang uga nga mga currant.
3. Ibubo ang dagkong mga lindog sa broccoli (tinadtad nga katumbas sa mga 5 ka tasang florets ug gipanitan nga tukog) pinaagi sa pagluto niini o microwaving kini sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minuto. Kinahanglan pa kini nga makalibog, dili ingon ka lisud kon kini hilaw. Dayon pabugnawa kini sa tubig sa yelo, o pinaagi sa pagdagan niini sa ilawom sa bugnaw nga tubig sa gripo.

1. Ngadto sa panaksan sa pagsul-ob, idugang ang blanched broccoli, 1/2 ka libra nga bacon nga lutoon hangtud nga lutoon, hinay-hinay ug tinadtad, ug 1/4 nga kopa nga wala ibaligya nga binhi sa sunflower. Paghiusa nga maayo aron masiguro nga ang tanan gisagol sa pagsinina.
2. Kon gusto nimo, tipigi ang usa ka gamay nga sunflower nga binhi ug bacon aron isablig sa ibabaw.

Dugang pa mahitungod sa Pinutol nga mga Currant

Ang pinaturok nga mga currant sa pagkatinuod itom nga pula, itom nga Corinth nga walay bunga nga mga ubas nga uga aron makagama og itom, gamay nga prutas. Ang ngalang "currant" naggikan sa karaang Griego nga siyudad sa "Corinto."