Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 89
Tambok - 3g
Carbs - 15g
Protein - 3g
Total nga Oras 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Mga gatas 16 (2-pulgadas nga kwadro ang matag usa)
Kon ikaw adunay usa ka matam-is nga ngipon, mahimo ka nga magamit sa pagkaon sa dessert sa kadaghanan nga mga adlaw. Usahay ang prutas o usa ka prutas nga salad mahimo alang sa usa ka kahayag nga hinam-is. Sa ubang mga adlaw, gikinahanglan nimo ang brownie.
Ang linuto nga mga butang sama sa brownies kasagaran nga taas sa sodium, bisan dili sila makatilaw sa asin. Sa tunga-tunga sa mga leavener sama sa baking soda ug baking powder, salted butter, ug dugang nga asin, brownies ug uban pang lutoon nga mga butang mahimo nga malaw-ay nga mga tinubdan sa sodium! Kon magluto ka sa imong kaugalingon nga brownies sa balay, mahimo nimo nga kontrolon ang gidaghanon sa mga sangkap nga adunay sodium alang sa mas maayo nga alternatibo.
Ang sekreto niining walay mga harina nga harina usa ka lata sa ubos nga sodium black beans. Sa dili pa nimo isulat kini, sulayi sila! Ang pagsagol sa itom nga mga itlog sa usa ka high-powered blender o processor sa pagkaon makapahimo kanila nga nindot ug hapsay, ug kon lutoon sa brownies, maghatag kanila og nindot nga chewy texture nga walay bisan unsang harina. Sila usab nagdugang sa dugang nga fiber, iron , ug folate .
Mga Sagol
- 1 (15 onsa) mahimong ubos nga sodium black beans, hinay ug hugasan
- 2 ka dako nga itlog
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/4 ka copa nga cocoa powder
- 1/2 ka kutsarita instant granules sa kape
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/4 nga tasa nga tinadtad nga itom nga tsokolate, natunaw ug medyo gipalukapa
- 1/2 tasang itom nga chocolate chips o chunks
Pagpangandam
- Heat hudno sa 350F. Pagsunud sa usa ka 8x8 "nga linuto sa kalaha nga may parchment o spray sa lana.
Pagdugtong ang tanan nga mga sangkap gawas sa unmelted nga chocolate sa usa ka taas nga powered blender hangtud nga hapsay, 1 ngadto sa 2 ka minutos.
Pag-agay sa chocolate ug ibubo ngadto sa giandam nga pan. Pagluto 20 ngadto sa 25 minutos.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Gamita ang tanan nga mga chocolate chips kon wala ka sa usa ka mangitngit nga chocolate bar.
Ang cocoa powder, natunaw nga itom nga tsokolate, ug mga chocolate chips naghatag niini nga mga brownies nga daghang lami nga chocolate flavor nga dunay gamay nga pag-uswag gikan sa mga granula sa kape.
Kung wala nimo ang mga granula sa kape wala ka mabalaka-mahimo nimong biyaan kini ug aduna ka pa'y lami nga chocolatey brownies!
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Likay sa pagluto-ang gitakda nga panahon kinahanglan nga igo lang igo, apan makasusi ka sa dili pa makuha gikan sa oven. Ang mga brownies kinahanglan dili sobra nga uga.
Tipigi ang mga salin sa refrigerator ug kainit sulod sa 20 ngadto sa 30 ka segundo sa microwave sa wala pa magserbisyo.